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说来你可能不信，我这周二刚踏进凤岗老街的青石板路，就被卖艾粄的阿婆"逮"了个正着。她端着簸箕追着我喊："后生仔，这都是用百年老灶蒸的！"我闻着确实比新城区面包店的香，可是抬头望见隔邻修了一半的骑楼外架，心里突然打起鼓——这老街还能保留几多原汁原味呢？
走着走着就被两栋屋子搞迷糊了，左边那家茶室的雕花门楣上还沾着解放前的门牌号墨迹，右边新装修的民宿直接把墙漆刷成了ins风薄荷绿。听说去年文化局在普查时发现了十三处晚清墙基，不外现在有几多真正保留下来的，可能要问问巷尾那个天天守着凉茶铺的第四代传人。
随着油炸糯米糍的香味钻进永宁巷，差点被正在补瓦的工人拦住。他们手上拿着激光测距仪，嘴上却念叨着老辈传下来的"三合土"配方。说来也怪，现在修老屋子得用监测设备，但拌修补质料时照旧沿用着百年前加红糖增黏的古法。不外话说回来，门口贴着的"修缮期间暂停营业"通告，倒让三四个游客围着新换的实木雕花门框直拍特写。
经过永兴楼改建的社区博物馆时，看门的老张正用电子票机扫码验票。他说二楼新装了全息投影展示清末寺库场景，但天天下午三点，二楼阳台总会飘来楼下阿嬷煮姜醋蛋的香气。有个搞修建掩护的朋友跟我讲，前年修复天井的麻石地面时发现下面埋着日军时期的弹壳，这事在地方志里都没纪录。
说到这可能有人要问了，那些消失的老手艺怎么办？我亲眼看见成衣铺的阿伯用激光裁布机做盘扣，旁边手工打银器的却坚持用祖传的錾子。文化站的小李悄悄透露，去年申报非遗的竹编师傅其实早改用电动破篾机了，只是游客来旅行时才特意演全套传统工序。
绕着文昌阁走了三圈才搞明白，那个崭新的飞檐翘角其实是3D打印的仿木构件。文物掩护碑上明明刻着光绪年间的修建日期，但旁边解说牌又写着2023年结构加固纪录。有搞质料检测的说新补的灰塑用了纳米质料，老工匠们却坚持说照旧石灰糯米浆更耐用。
走到凤来桥时碰见个小插曲，几位阿姨正跟施工队打骂。原来是要换掉桥面的裂缝石板，但老街坊们非说每块石头都有故事。最后施工方折中了个措施，把旧石板编号后放到桥头当展品，新铺的桥面下偷偷加了抗震钢结构。你说这是不是像极了我们这代人，既要WiFi信号满格，又要保留煤油灯的情调？
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