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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。
澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。
经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。
“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。
在日常生活中，我们常被一个简单的判断牵着走：这个叉叉好，那个叉叉坏。乍一看，这似乎只是对事物优劣的一种快速反應，实则折射出人脑的天生偏好。人们更容易记住极端的案例，而不是全面的证据；更愿意把复杂的问题简化成“对或错、好或坏”的二元状态。這种倾向在信息爆炸的时代尤为明显：新闻、社媒、短视频往往以强烈的对错标签来吸引注意力，容易将復杂的现象塑造成黑白分明的叙事。
于是，关于“叉叉”的讨论，时常走向简单化的结论。
导致这种现象的深层机制有几类。其一是可得性偏差，我们倾向相信那些最近、最容易回忆起来的案例，因此一旦某个叉叉最近被媒体或圈内人反复提及为“好”，多数人就更容易将其视为“好”的标准。其二是情感驱动的捷径：第一时间的情绪反應往往比系统性分析更强烈地影响判断，情绪一旦被点燃，客观证据的权重就会相对降低。
其三是社会维度的标签化。在群体认同和社交压力的作用下，人们愿意把观点放入一个明确的框架里，好与坏、对与错变成一种身份标记。最后是二元化思维的优势：简单、清晰、易传播，虽然便利，却容易遮蔽复杂性。
但“好坏”并非完全没有价值，它的风险在于被误用。把任何叉叉都强行塞进“好”或“坏”的盒子，往往忽略了情境、目标和证据的復杂性。某件东西在一个场景里是优势，在另一个场景却可能成为约束；同样的“好”也可能带来潜在的成本和牺牲。当你把注意力从结果的标签转移到使用目标、证据与情境上时，判断就会更稳健。
要想避免被情绪和标签捆绑，可以先从三个层面出发。第一，明确评价的目标与边界：你对“好”的定义是成本最低、效率最高，还是長期可持续、对环境和伦理更友好？不同目标会产生不同的优先级。第二，重视证据的质量与来源：區分一手数据、二手数据、意见性陈述，给证据打分，避免让一个来源的强势情绪决定结论。
第三，承认不确定性与情境依赖性：同一个叉叉在不同场景下的表现差异，往往是理解“好坏”最核心的真实。若能把这三点落实到日常的思考流程中，关于“叉叉好坏”的讨论就不会再沦为情绪化的争辩，而是一次对信息、目标与情境的全面对照。
这个过程听起来有点像做决定前的“自检清单”，但真正落地时，它会讓你的判断更具追溯性和可复现性。
為了帮助你把这种方法落地，我想引入一个名为慧判笔记的轻量工具。它不是夸张的神奇产品，而是一种把思维过程变成可记录、可检验的日常习惯的方式。你可以用它来记录每一个叉叉的证据来源、你设定的评价标准，以及在不同情景下的结果观察。這样，当你再次遇到类似的判断时，不必重新从头思考，而是基于前一次的证据与学習，快速更新结论。
工具的作用不是替代思考，而是让التفكير的路径清晰可见、便于与他人沟通与复盘。把这种记录坚持下来，你会發现自己的判断力在逐步从直觉走向证据驱动的方向发展。若你愿意尝试，先从一个简单的案例开始，比如最近的一次购物决策，把你对“好坏”的核心标准、可得证据、情境变化和最终行动都写下来。
你会感受到，二元标签的魔咒正在被逐步解开，替代它的是对信息、目标和情境的全面理解。}如何用科学的方式看待叉叉的好坏
把“叉叉好坏”的判断推向更稳健的邊界，需要一个可操作的框架，而不是只凭感觉来定性。一个实用的四步法，可以在日常决策中反复使用，帮助你减少主观偏差、提升证据意识。第一步，明确评价标准与目标。问自己：我评估的“好”是為了省時、降低成本、还是提高长期收益？你设定的目标越清晰，后续的判断就越一致。
第二步，系统收集证据并评估来源。把证据分为原始数据、权威研究、行业共识、个人经验等等级，给每条证据一个可信度分数，同时记录可能的偏见来源。第三步，构建利弊对照矩阵。把相关因素分為正向影响与负向影响，给出每条因素的权重，尽量把难以量化的因素也纳入讨论。
这样，你就能得到一个更量化的评估结论，而不是靠直觉拍板。第四步，进行情景对比与敏感性分析。把叉叉放在不同情景下：高成本低收益、低成本高收益、长期影响、短期影响等，观察结论是否稳定。如果在关键參数变动时结论容易翻转，就需要重新审视目标或增加证据。
这个框架的精髓在于把复杂性带入可控范围。比如说，你在评估一个新产品功能的“好坏”时，不能只看单一指标的高低，而要看它在不同用户群、不同使用场景、不同时间跨度上的综合表现。你可以用一个简易的四象限模板来帮助自己：横轴是成本与风险，纵轴是收益与影响力，按权重打分后把叉叉放在相应的象限中。
這样的可视化有助于跨越个人偏好，和他人达成共识。再进一步，加入时间维度的考量：现在做出的决定在三个月、六个月、一年后会带来怎样的变化？若证据在时间维度上呈现出不一致的趋势，就应当把不确定性作为决策的一个重要参数，而不是忽视它。
在实际应用中，避免陷入“好坏”的二元化，需要学會多角度观察。你可以训练自己用“若-则关系”和“如果-会如何”来進行反事实分析。例如：如果这个叉叉在不久的将来成本上升，但在收益上升的潜力更大，我该如何权衡？如果证据显示数据存在偏差，我應如何校正？这些练習有助于把主观判断降到可检验的水平。
落地的关键，是把思考变成行动计划与监测机制。每次做出判断时，给自己设定一个明确的行动边界：在什么条件下需要重新评估？设定一个跟踪指标，用真实世界的数据来验证判断是否正确。你可以按照“目标-证据-对比-情景-行动”的五步笔记来记录，每条都写上来源、可信度、结论以及下一步计划。
长期坚持，你会发现自己的判断力不再被情绪牵着走，而是逐步建立起对信息、情境和结果之间关系的清晰理解。
如果你愿意让这个方法真正融入日常，慧判笔记提供了一个结构化模板，帮助你把目标设定、证据收集、对比分析、情景测试和行动跟踪整合在同一个页面。它不是强制你接受某种观点，而是帮助你把思考过程变得透明、可复现、便于与他人沟通。通过持续使用，你会发现自己在处理“叉叉好坏”這类问题时，越来越少被标签和情绪牵着走，而是以证据和情境為基础，做出更稳健的选择。
若你愿意尝试，不妨从一个简单的日常决策开始，比如最近一次的购物选择、工作方法的改進，逐步把這套框架落地。你會惊讶地發现，原本模糊的判断，正在被一张清晰的决策地图逐步绘出，而你也在这张地图上变得更加从容、理性。
据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。
颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。
图片来源：人民网出品记者 李卓辉
摄
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