【文章开始】
前两天路过我家附近那条美食街，忽然发现个怪现象。老王家的快餐店突然在玻璃门上贴了张"超值套餐"海报，可走近一看菜单还跟以前一模一样。这事儿让我突然想到，好多朋友其实根本分不清所谓的"快餐"和"全套"到底有啥门道儿。
要说这事儿还真有意思。你知道吗？前阵子我家楼下新开了家写着"养生全套"的面馆，进去才发现就是碗普通拌面配鸡蛋汤。气得对门李叔直拍大腿："我当是能躺着吃呢！"现在做生意的人都学精了，光看招牌确实容易犯迷糊。
不过话说回来，上次去城南办事碰到个真行家。老张在餐饮行当摸爬滚打二十年，他跟我说了个诀窍：看餐具比看菜单靠谱。要是店家准备了两种碗筷——塑料碗配一次性筷子的是快餐路线，陶瓷碗筷带消毒包的那准是奔全套去的。
现在这手机点餐才叫个坑。上周我媳妇叫了个"皇室尊享套餐"，送来打开一看就是卤肉饭配酸梅汤。仔细瞅了眼菜单详情才发现小字写着"本套餐不含附加服务"，你说这让人怎么判断？
说到这儿我倒是想起来，去年工商局公布的投诉案例里，有三成纠纷都出在套餐说明上。有个典型案例是顾客点了标价88元的"金牌套餐"，结果服务员端着盘子过来现场问要不要加配菜。这事搞的...
前阵子跟开茶餐厅的发小喝酒，这货趁着酒劲吐真言："现在做全套的也往快餐转型啦！"他说现在流行把服务拆开卖，像什么餐前水果、纸巾湿巾都变成自选项。这么一搞，连他们自己人都快分不清界限了。
不过这里头可能还有其他门道。前两天听人聊起，说有些特殊行业也用这两个词当暗语。具体情况不太好深究，但总归提醒咱们普通人，遇到过分便宜的"全套"得多长个心眼。
说来惭愧，我自己都栽过跟头。去年生日想犒劳自己，挑了家标注"私房全套料理"的日料店。到店发现要提前两小时预约备菜，最后吃上的定食跟街边旋转寿司一个味儿。后来刷点评才知道，这家店开业三个月已经换了三种套餐命名法。
这时候就要说到消费心理学了。有研究表明，带"全套"字样的菜品定价普遍虚高15%-20%。不过这个数据到底准不准，可能还得看具体业态。毕竟现在市场变化快，半年前的数据现在未必作数。
第一招看时间：能在十五分钟内给你端上来的，十有八九是快餐路子。要是服务员先递热毛巾再问忌口，那估计是按全套流程走的。
第二招看搭配：真正的全套至少包含三个要素——主餐、饮品、附加品。要是菜单里甜点饮料都得另点，就算写着天王老子套餐也别信。
第三招最实在，直接问能不能开发票。虽然不能百分百准确，但肯主动给正规发票的店家，至少在明码标价这事儿上比较规矩。
不过这些都只能当参考。餐饮业这几年变化太快，可能过半年又冒出什么新玩法。上次看到有店家把机器人送餐也算进"全套服务"，你说这叫不叫创新？
【文章结束】
快餐跟全套哪个更实惠
快餐服务包含哪些内容
全套餐饮的服务标准
如何识别真假全套服务
快餐跟全套的区别怎么判断
外卖套餐的隐藏消费陷阱
传统快餐升级全套转型
餐饮行业新术语解析
点餐时需要注意的细节
消费者维权真实案例
快餐跟全套的区别怎么判断
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