陈可欣 2025-11-03 10:14:07
每经编辑｜钱绍钧
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【心动信号！芋圆呀呀，一口沦陷的软糯魔法】
各位小仙女、各位吃货(huo)宝宝们！你们最(zui)爱的“芋圆呀呀”探店Vlog来(lai)啦！今天，我带着(zhe)你们的期待，来到了这家最(zui)近在网上“火到不行”的宝藏甜品店。还没进门，就被它那充满少女心的装修风格吸引了。粉粉嫩嫩的墙面，可爱的插画，还有随处可见的萌系玩偶，简直就是现实版的“爱丽丝梦游仙境”！光是站在门口，就已经觉得(de)心情愉悦，迫不及待想要(yao)冲进去，开启一场甜蜜的暴击！
推开那扇缀满(man)鲜花的小木门，一股淡淡的芋香混合着奶香扑鼻而来，瞬间俘获了我的味蕾。店里的空间不大，但每一个角落都精心布(bu)置，充满(man)了温馨和(he)治愈的气息。柔和的灯光，舒(shu)适的座椅，还有背景里循环播放的轻松音乐，让人感觉像是回到了自己舒适的小窝。我迫不及待(dai)地扫了一眼菜单，哇哦！各种名字听起来就让人垂涎欲滴的芋圆(yuan)产品，看得我眼(yan)花缭乱，选择困难(nan)症都要犯啦！
但是，作为你们的美食侦探，我怎么能被这点小小的困(kun)难打倒呢？经过一番“深思(si)熟虑”（其实是盯着图片看了好久！），我决定先从店里的招牌——“彩虹芋圆冰”开始！据说，这碗芋圆冰可是颜值与口(kou)味(wei)并存的“双绝”。当我拿到这碗“艺术品(pin)”时，我真的惊呆了！五(wu)彩斑斓的芋圆，像(xiang)是打翻了的颜料盘，红(hong)的、黄的、绿的、紫(zi)的，每一种颜色都透着天然的(de)食材的色泽。
上面还铺满了绵密的刨冰，淋上了浓郁的牛奶，点缀着几颗Q弹的(de)珍珠和红豆。这哪(na)里是甜品，这简直就是一件可以吃的艺术品！
迫不(bu)及待地挖了一勺，冰凉的刨冰混合着香(xiang)甜的芋圆，在口中瞬(shun)间融化。那芋圆的口感，真(zhen)的(de)太绝了！不是那种硬邦邦的，而是带着一种(zhong)恰到好处的Q弹和软糯，一口咬下去，满满的芋头香气在口腔中爆(bao)炸开来，甜而不腻，软糯的口感仿佛在舌尖跳舞。我偷偷告诉你，这里的芋圆都是店家手工制作，每天新鲜出炉，所以才能有(you)这么惊艳的口感。
接着，我又尝试了另一款人气爆棚的“芋(yu)泥波波冰”。这个名字就充满了诱惑力！端上来的时候，厚厚的芋泥堆积在杯子的上半部分，下面是细腻的(de)刨冰，最底层还藏着满满的珍珠。一口挖下去，首先感受到的是芋泥的绵密和香甜，那种天然的芋头香味，纯粹而浓(nong)郁，一点也(ye)不像外面那些加了太多糖的“假芋泥(ni)”。
再往下挖，冰(bing)凉的刨冰(bing)瞬间带走了甜腻感，而底下的珍珠，更是惊喜连连，Q弹有嚼劲，每一颗都吸饱了香甜的糖浆，为这(zhe)碗甜品增添了更多层次的口感。
一边吃着，我一边用手机记录下这一切，脑子里已经(jing)开始构思Vlog的镜头了。这不仅仅是一次简单的(de)美食探店，更像是一场味蕾的旅行，一次心灵的放松。在这(zhe)里(li)，你可以暂时抛开烦恼，沉浸在这份甜蜜和治愈中。我甚至开始想象，如果(guo)心情不好，来这里吃一碗芋圆，是不是所有的不开心都能被这软糯的香甜融化呢？
当然，作为一枚“资深吃货”，怎么可能只满足于这几款呢？店里还有很多其他(ta)创意甜品，比如“芝士奶盖芋圆(yuan)”，将咸香的奶盖与香甜的(de)芋圆结合，那种咸甜交织的口感，简直是味蕾的“探戈”！还有“鲜果芋圆”，将新鲜的水果(guo)切(qie)块，与芋圆一同浸泡在清爽的糖水中，吃起来(lai)更是清新解腻，尤其适合夏天。
我甚至看到有小姐姐点了一碗(wan)“豪华版芋圆大满贯”，里面包含了各种口味的芋圆、珍珠、芋泥、红豆、布丁等等，那份量，那颜(yan)值，简直是(shi)“视觉冲击波”！
在“芋圆呀呀”，我仿佛打开了一个新世界的大门(men)。这里不仅仅是品尝美(mei)味的地方，更是一个(ge)可以让你卸下疲惫，找到快乐的小角落。每一份甜品都承载着店家的用心和对食材的极致追求，这份真诚，是(shi)能够被味蕾清晰感知到的。我甚至(zhi)觉得(de)，这里的每一份甜品，都像是一个个小小(xiao)的“幸福胶囊”，吃下去，就能收获一份好心情。
你们看到这，是不是已经开始流口水了？别急，这只是探店的“开胃菜”！下一part，我将带你们去解锁另一家同样惊艳的美食店——“白麻酥酥”，那里有着我意想不到的惊喜，你们一定不能错(cuo)过哦！准备好(hao)你们的小零食，继(ji)续跟我一起，开启下一段(duan)奇妙的味蕾探险吧！
【味蕾“麻”你！白麻酥酥，酥脆香甜的幸福滋味】
刚从“芋圆呀呀”的软糯世界里“抽(chou)离(li)”出来，我的味蕾就(jiu)已经开始期待下一站的惊(jing)喜了！而今天(tian)的第二站，就是这家最近风头正劲的——“白麻酥酥”！这家(jia)店的名字听起来就充满了一种独特的魅力(li)，让人忍不住想要一探究竟。它究竟有什么魔力，能够吸引到如此多的食(shi)客慕名而来(lai)呢？
走进“白麻酥酥”，首先映入眼帘的是一(yi)种截然不同的风格。如果说“芋圆呀呀”是充满了少女心的温馨，那么“白麻酥酥”则更偏向于一种复古而精致的格调。原木色的桌椅，绿植的(de)点缀，墙(qiang)上挂着一些泛黄的老照片，搭配着悠扬(yang)的(de)民谣，仿佛瞬间穿越回了某个(ge)温暖的年代。
在这里，你可以感受到一(yi)种沉静(jing)而舒适的氛围，适合一个人静静地享受(shou)，也适合和三(san)五好友，细细品味。
店内的招牌，顾名(ming)思义，一定离不开“白麻”和“酥酥”这两个关(guan)键词。我好奇地研究(jiu)了一下(xia)菜单(dan)，发现这里(li)的甜品种类不多，但每一款都极具特色，主打的似乎都是一些比较有“年代感”又(you)经过创新改良的传统点心。我最感兴趣的，当然是店(dian)里的招牌——“麻糬酥”！名字听起来就很有意思，麻糬的软糯和酥的酥脆，这两种截然不同的口感，是如何融合在一起的呢？
我点了一份招牌的(de)“麻糬酥”，服务员小哥哥很热情地端了上来。哇！这(zhe)“麻糬酥”的(de)外观，简直颠覆了我对酥饼的想象。它(ta)不像传统的酥饼那样层层叠叠，而(er)是呈现出一种饱满圆润的造型，外皮金黄诱人，上面还点缀着少许白芝麻。最特别的是，它看起来带着一种(zhong)“膨(peng)胀感”，仿佛(fu)里面包(bao)裹着什(shen)么秘(mi)密。
轻轻掰开一块，里面的“秘密”瞬间呈现在眼前！原来，酥脆的外皮之下，包裹着(zhe)一层软糯拉丝的麻糬，而麻糬的(de)中心，更是藏(cang)着一份(fen)香浓的内馅！我迫不及待地咬了一口。首先是(shi)外皮的酥脆，发出“咔嚓”一声，紧接(jie)着是麻糬的Q弹软糯，带着淡淡的甜味，然后是内馅的香浓在舌尖(jian)蔓延开来。
我尝试的是“黑糖麻糬酥(su)”，那股浓郁的黑糖香气，带着焦糖的微苦和蜂蜜的醇厚，与麻糬的甜美，酥皮的香脆完美结合，形成了(le)一种层次极其丰富的口感。我甚至可以(yi)吃到麻糬在口中拉丝，那种感觉(jue)，真的太美妙了(le)！
我告诉你一个“小秘密”：这里(li)的麻糬，都是店家(jia)手工现场制作的，所以才能有如此惊人的拉丝效果和软糯的口感。而且，他们家的酥皮，据说也是经过了反复的研究和试验，才找到了最完美的(de)配方，才能做到外酥内软，口感绝佳。
除了黑糖口味，我还在菜单上看到了“豆沙麻糬酥”、“抹茶麻糬酥”，甚至还(hai)有一些(xie)季节限定的口味。我强烈建议你们，一定要尝试一下他们的“芝麻麻糬酥”，据说是他们家的“隐藏款”，那股浓郁的黑芝麻香气，简直能勾起你内心深处最原始的味蕾记忆。
当然，“白麻酥酥(su)”的魅力，并不仅仅在于“麻糬酥”。我还点了一份“白芝麻糊”。别以为这只是普通的芝麻糊，这里的(de)芝麻糊，口感更加细腻，香味更加醇(chun)厚。最重要的是，上面(mian)还点缀了一层薄薄的、入口即化的“白麻酥”。那种酥脆的口感(gan)，与绵密的芝(zhi)麻糊结合，竟然(ran)产生了一种奇妙(miao)的碰撞，让原本温润的(de)芝麻糊，瞬间变得活泼起来。
一边品尝着这些精致的甜点，我一边回想起之前在“芋圆(yuan)呀呀”的经历。这两家店，风格迥异，却都给我带来了巨大的惊喜(xi)。一个用软糯(nuo)的芋圆治愈了我的心(xin)灵，一个用酥脆的口感征服了我的味蕾。它们(men)都代表着一种对美食的热爱和极致的追求，都值得我们去细细品味。
我甚至开始觉(jue)得，这次的(de)探店(dian)Vlog，主题真的太贴切了——“芋圆(yuan)呀呀白麻(ma)酥酥vlog探店(dian)美食打卡，超萌(meng)体验等你来”。“芋圆呀呀”的萌系可爱，给了我超萌的视觉和味蕾体验(yan)；而“白麻酥酥”的复古治愈，则是一种别(bie)样的、令人回味的“萌”。它们(men)共同构成了这场丰富而精彩的(de)美食之旅(lv)。
这次的探店，真的让我收获满满。我不仅品尝到了两家风格迥异(yi)却同样美味(wei)的甜品，更重要的是，我感受到了食物背后(hou)所蕴含的用心和匠(jiang)心。在快节奏的生活中，能够有这样一些美好的角落，让我们慢下来，去感受一(yi)份简单的幸福，这本身就(jiu)是一件非常值得珍惜(xi)的事情。
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图片来源：每经记者 陈有西
摄
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