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刚来上海的新手小白们，是不是经常被外卖平台上动辄50块起步的套餐吓到？现在连吃个黄焖鸡都要25块的时代，200块在上海到底能吃到什么档次的快餐服务？最近有老同学私信问我："新手如何快速涨粉的账号都推荐高端快餐，但那些动辄三四百的套餐真的有须要吗？"
说实话，我在2021年刚来上海实习那会儿，公司楼下另有18块的卤肉饭套餐。现在去同一家店看价目表，最自制的单品已经涨到28块。堂食成本上涨主要来自三方面：1. 陆家嘴商圈店肆租金年涨12%2. 餐饮业最低时薪突破35元3. 冷链配送费每单涨了4-6块
不外也别急着绝望，上周我在徐家汇服务时，还真找抵家卖198元商务套餐的茶餐厅。对比普通外卖和这个价位的服务，区别主要在：- 配送员穿西装打领带- 餐盒是保温效果更好的陶瓷材质- 附赠现磨咖啡或养生汤- 可指定15分钟内送达
现在最焦点的问题来了：两百块快餐到底值不值这个价？我特意订了三种价位的同类型套餐做测试：
| 测试项目 | 80元档 | 150元档 | 200元档 ||---------|--------|---------|---------|| 送餐时间 | 42分钟 | 28分钟 | 13分钟 || 餐盒材质 | 塑料 | 牛皮纸 | 珐琅瓷 || 附加服务 | 无 | 湿巾 | 漱口水+牙线 |
实测发现200元档的餐食温度确实保持得更好，红烧肉送到时还在滋滋冒油。不外有个细节要注意——这类服务通常藏在企业订餐平台，小我私家用户得打商家电话单独预订。
凭据我这半个月的实地走访，还能维持200元档快餐服务的商家集中在三个区域：1. 南京西路写字楼群（主要做高管临时聚会会议餐）2. 北外滩航运大厦周边（针对跨境企业紧急订餐）3. 张江科技园（满足IT公司加班需求）
有个冷知识可能颠覆认知：这些商家反而比普通快餐店更在意差评。上周我故意在200元套餐里挑刺说西兰花不够脆，结果店长亲自带着新做的菜品上门致歉，还退了全款。
小编看法：现在要订到真正的200元快餐服务，要害得找准商家营业时段。建议事情日上午10点前电话预订，这个时间段后厨还没开始处置惩罚企业大单，接散客的乐成率更高。要是下午三点才想起来订餐，预计店家直接让你扫码点288元的升级套餐了。
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