《小草青青》全集免费在线寓目：感动与激情的国产剧新宠_2_香港故事丨暖心软餐点亮香港父老暮年生活

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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港父老暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的父老而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为制止风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。许多父老畏惧用饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐泛起在养老院和一些餐厅，让父老及其照顾者看到希望。

　　把茶室“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位父老又吃到了久违的港式味道。他们中的许多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，似乎让他们来到了茶室。“现场气氛很热闹，像在茶室品茗。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶室的味道一样，真的好开心。”

　　父老们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，资助改善父老食欲。

　　这项名为“流动五感大茶室”的陶醉式餐厅饮食体验运动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场运动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士加入。

　　“我们把茶室‘搬进’养老院，泛起真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给父老。”企业开办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的运动中，文慧妍和同事扮成茶室经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶室”穿梭忙碌，父老们则在热闹欢快的气氛中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次运动让我很受触动。”义工高微薇说，看到尊长们都很兴奋，她觉得这一天时间花得很值。

　　为父老带来有尊严的饮食

　　在护养院事情4年多的罗护士对照顾吞咽功效退化父老的不易深有体会。差异病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的都市之一，预计到2043年，65岁或以上的父老占总人口凌驾三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如作甚他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍建设了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视水平，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也经常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐很是抵触。

　　她深知改变看法比革新厨房更难。企业增强了与言语治疗师和营养师相助，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变各人的认知。

　　截至目前，软餐侠已乐成研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和民众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业配合推出项目运动，促进社区相助、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的相助项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高峻众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让父老外出用餐时能安享美食。

　　经多方配合努力，香港镛记酒家于2024年加入香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包罗最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香团体旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

《小草青青》是近年来备受关注的國产剧之一，它不仅仅是因为剧情精彩，角色鲜明，更因为它所展现出的生活力量与人性深度，触动了无数观众的心。差异于那些夸诞的剧集，《小草青青》讲述的是一个普通人在现代社会中如何面对挑戰、克服困难、保持希望的故事。

这部剧的主人公是一位普通的农村女孩，她以坚韧不拔的精神，从贫困的家庭出发，最终通过自己的努力和智慧闯出了一片天地。在现代都市化进程加速的今天，许多人都能在剧中的主人公身上看到自己努力拼搏的影子。岂论是为家庭着想，照旧为了自己的梦想，她的每一步都充满了鲜血与泪水，但最终收获的是无法用金钱权衡的精神财富。

剧中充满了诸多生活中的真实困境，这也是它与其他剧集最大的差异之处。差异于那些过于理想化的情节，这部剧对人物内心世界的刻画十分细腻，每一位角色都有自己深刻的配景与动机。好比，剧中的反派角色并非单纯的“坏人”，而是那些因生活无奈而做堕落事的人。正是這样的多元化泛起，讓《小草青青》变得越发真实和接地气。

对许多观众而言，《小草青青》不仅仅是一部剧，更是一面镜子，映照出他们在生活中经历的种种困境和抉择。无论是婚姻的责任，照旧家庭与事业的冲突，每一个问题都像极了我们每天所面对的難题，而主人公的坚持与奋斗又给了我们无限的力量和勇气。

如果你正处于人生的低谷，或者对于未来感应迷茫，《小草青青》将是你最好的精神慰藉。这部剧不仅仅是一部娱乐作品，它更是一种勉励、一种力量，提醒着每小我私家：不管何等困难，生活总会迎来转机。

如果你不想错过這部年度好剧，现在就可以通过雷电网免费寓目《小草青青》全集。无论是想要感受主人公的坚韧，照旧与家人朋友配合分享这个充满温情的故事，雷電网為你提供了一个全新的寓目平台，高清无广告，随时随地都能畅享剧集的精彩。

作为一部讲述奋斗与成長的现代剧，《小草青青》在人物塑造和情节發展上都做了深度的挖掘。剧中的每一个细节，都能引发观众深思。好比主人公为了改变自己的命运，不停努力提升自己，而剧中的愛情线也充满了现实感，不是那种简朴的偶像剧式的“闪电恋爱”，而是两小我私家在艰难的生活情况中相互扶持、配合成長的故事。正是这种细腻的情感刻画，才让《小草青青》打破了传统剧集的局限，真正走入了观众的内心。

对于许多剧迷来说，寓目一部剧集最希望的是能够在剧中找到情感的共识。而《小草青青》无疑给了每一个观众这样一种时机。通过剧中的情节，观众不仅能够看到主人公的生长历程，还能够感受到她与身边人的深厚情感。剧中的每一位角色都有其奇特的个性，他们之间的矛盾、摩擦与息争，都展示了现实生活中的庞大性和不确定性。

与此剧集也很是注重对家庭与社会关系的描绘。剧中的许多情节，甚至涉及到社会对女性的偏見、对农村与都市差距的描写，这些都让《小草青青》变得越发有深度，不仅仅是一部娱乐性十足的電视剧，更是反映社會现象的镜像，值得每小我私家深思。

如今，随着现代科技的不停發展，寓目电视剧的方式也发生了排山倒海的变化。已往，我们可能需要守在电视机前定时收看，而如今，通过平臺如雷電网寓目《小草青青》全集，不仅可以随時寓目，更可以选择自己的寓目方式，快进、回放等功效，让观众的寓目體验越发个性化、便捷。

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　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐运动，香港部门政界、教育界人士、大学义工与40对父老及其照顾者加入。

　　运动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了各人的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机械即可执行法式，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司开办人李港慧介绍，这台打印机接纳专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可凭据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可凭据父老需求打印差异软硬度的食品，轻松地为差异吞咽困难父老准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的父老来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与眷注。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及康健科技对推动社会生长的潜能。

　　在科大的软餐运动上，香港特区行政聚会会议成员林正财说，各人的努力，就是希望尊长们可以吃得更开心、更康健。

图片来源：新华社记者 陈嘉映 摄

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