【文章开始】
江南的梅雨说来就来。我蹲在小卖部门口躲雨时，突然闻到一阵混着青草味的酱油香。抬头看，斜对角瓦房檐下挂着"张记二十年"的褪色布幡，雨珠正顺着红漆脱落的窗框往下淌。（你知道吧？）这种老屋子革新的店面，在滨江小巷里多得就像石板路上的苔藓。
十年前随着爷爷来找修鞋匠，整条巷子都是四脚八仙桌。现在网红咖啡馆把老茶室挤得只剩半间门面，老板老周把烟灰缸扣在《三国演义》上："现在年轻人连龙井和毛峰都分不清哟。"不外他转身从柜台底下摸出个粗陶罐，说这才是他太爷爷留下的炒茶秘方。
李阿婆的阳春面要用筷子搅三圈才气吃——第一圈搅散猪油，第二圈烫熟葱花，第三圈要把面汤漩涡里映着的旧城倒影看仔细。碗底冷静颗油渣，说不定就是以前老澡堂的位置。这种隐藏在食物里的都市影象，可能比官方的掩护牌更有温度。
小陈把电瓶车停在第七根电线杆下，神秘兮兮地说往东走三十步有栋闹鬼的民国小楼。结果我们摸黑踩到只流浪猫，惊飞了整排晾衣架。不外话说回来，那些贴在青砖墙上的"百年古宅"铁牌，可能还没门口阿公讲的狐仙故事靠谱呢。
王师傅修钢笔的玻璃柜上贴着"谢绝拍照"，却在自己小红书账号教怎么分辨永生牌钢笔的年份。这种传统手艺人的网络生存之道，活像他修的老怀表——外貌刻着西洋数字，打开表盖能看到苏州码子的磨损痕迹。
（这里需要说明的是，部门老宅的具体制作年代尚未查证到权威文献纪录）
夜市烤串摊的老赵坚持用竹签子："铁签子会沾了铁锈味，你们吃不出来吗？"可他没说的是，以前整条街第三个摊位总卖荠菜馄饨，现在酿成卖网红竹筒奶茶了。那些消失的味道，或许体现着某种我们尚未察觉的味觉变迁。
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【文章结束】
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