陶杜平 2025-11-01 20:17:25
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“911制品厂(chang)麻花(hua)”:被(bei)低(di)估(gu)的(de)“黑马”还(hai)是尴尬的“三线(xian)”?
在琳(lin)琅满(man)目的(de)休闲食(shi)品市场(chang)中,“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻花”这个名(ming)字(zi)或许(xu)不常(chang)出(chu)现(xian)在一线(xian)品牌的聚光灯下,甚至不(bu)少(shao)消(xiao)费者会(hui)将(jiang)其归(gui)类(lei)为(wei)“三线品牌”。事实果(guo)真如(ru)此吗(ma)?“三线(xian)品(pin)牌(pai)”的标签(qian),究(jiu)竟(jing)是(shi)准确(que)的市场画(hua)像,还(hai)是对(dui)其潜力的(de)简(jian)单化标(biao)签?今(jin)天,我们就(jiu)来一(yi)场深入的(de)“解剖(pou)”,探寻“911制品厂麻花”究竟有(you)着(zhe)怎(zen)样(yang)的(de)品牌(pai)定位(wei),以(yi)及它在(zai)当前乃(nai)至未来(lai)的市场(chang)中,是(shi)否蕴藏着不(bu)为人(ren)知的(de)巨大潜力(li)。
我们得承(cheng)认,“911制(zhi)品厂(chang)麻花”在(zai)消(xiao)费者心智中(zhong)的品牌(pai)声量,或许不如那些耳熟能详(xiang)的巨头。这意(yi)味着它在(zai)品(pin)牌认(ren)知(zhi)度(du)和市(shi)场渗(shen)透率(lv)上,与一线品牌(pai)存在(zai)一定的差(cha)距。这种差距(ju),恰恰(qia)是(shi)“三线(xian)品牌(pai)”标(biao)签(qian)最直接的(de)佐证。品牌定位(wei)并非一成(cheng)不变,它是(shi)一个动态(tai)的概(gai)念,受(shou)到市场环(huan)境、消费者(zhe)需求、企业(ye)战(zhan)略等多(duo)重(zhong)因(yin)素的影响。
我们(men)不能(neng)仅仅(jin)因为(wei)一个品(pin)牌没有达到“现象(xiang)级”的传播,就轻易断(duan)定(ding)其价(jia)值(zhi)。
“911制品厂麻花”的(de)品牌定位(wei),或许(xu)并非刻意(yi)追求(qiu)“高大上”的(de)形象(xiang),而是更(geng)侧重于(yu)“亲民(min)”、“实(shi)在”的路(lu)线。它的产(chan)品,往(wang)往(wang)以高性(xing)价比、扎实(shi)的(de)用(yong)料、以(yi)及令(ling)人怀念(nian)的(de)传统口味(wei)为主(zhu)要卖点(dian)。在许多(duo)消费者眼(yan)中,购(gou)买“911制品(pin)厂(chang)麻花(hua)”,更多的(de)是一种对(dui)熟悉(xi)味道的(de)追求,一(yi)种(zhong)对(dui)童(tong)年记(ji)忆的(de)重温(wen),抑或(huo)是对(dui)日常(chang)零食的经济实(shi)惠选(xuan)择。
这种定(ding)位,虽(sui)然看似朴(pu)实无(wu)华,却(que)在(zai)特定(ding)消(xiao)费(fei)群体中(zhong)建立了(le)稳固的(de)信(xin)任(ren)基础(chu)。它(ta)没(mei)有宏大(da)的(de)叙(xu)事(shi),没有(you)炫酷(ku)的包装,却用(yong)实实(shi)在在的品(pin)质,赢得(de)了口(kou)碑。
在市(shi)场营销(xiao)层面,“911制(zhi)品(pin)厂麻花”可(ke)能并(bing)非采(cai)用(yong)大(da)规(gui)模、高强度(du)的(de)广告轰(hong)炸(zha)。它(ta)的(de)推广(guang)方(fang)式,可能更(geng)多(duo)地依(yi)赖于(yu)渠道(dao)的深(shen)耕(geng),例(li)如(ru)在(zai)社区超(chao)市、农贸(mao)市场、以(yi)及(ji)一些(xie)地方性零(ling)售(shou)终(zhong)端建立稳(wen)定的销售(shou)网络。通过口碑(bei)传(chuan)播(bo),以及(ji)一些线(xian)上平台(tai)的碎片(pian)化(hua)曝光,来触(chu)达(da)潜(qian)在(zai)消费者(zhe)。
这(zhe)种“润物细无(wu)声”的营销策略(lve),虽然(ran)缺乏(fa)戏剧(ju)性,但却(que)能(neng)有效(xiao)降低(di)营销(xiao)成本,并将有限(xian)的资(zi)源(yuan)集中在产(chan)品(pin)本(ben)身的打(da)磨(mo)和渠道(dao)的拓(tuo)展上。
消费者对(dui)“911制品厂(chang)麻(ma)花”的(de)认知,很大(da)程度(du)上受到(dao)其(qi)价格(ge)、包装(zhuang)、以及(ji)销售(shou)渠道(dao)的(de)影(ying)响。如果它(ta)的产品定(ding)价亲(qin)民,包(bao)装(zhuang)设计简洁朴素,并(bing)且主要出(chu)现在(zai)一(yi)些(xie)社区型的(de)零售场(chang)所,那么(me)消费(fei)者自(zi)然而(er)然地(di)会将其与(yu)“大众化(hua)”、“接(jie)地气(qi)”的(de)品(pin)牌联系起(qi)来,进而产(chan)生(sheng)“三(san)线品(pin)牌(pai)”的(de)联想(xiang)。
我(wo)们不(bu)妨换个角(jiao)度(du)思考。在(zai)消(xiao)费者日益追求(qiu)个(ge)性(xing)化、多(duo)元(yuan)化需(xu)求的(de)当下(xia),那些能(neng)够提供(gong)独特价(jia)值、满足(zu)细分(fen)需求的(de)品(pin)牌,反而(er)更容易(yi)脱(tuo)颖(ying)而出。“911制品(pin)厂麻花(hua)”所代(dai)表(biao)的,可(ke)能(neng)正是(shi)这(zhe)样一种“反潮流”的价(jia)值。它没有盲目(mu)追随(sui)潮(chao)流,而(er)是坚(jian)持初心,专注于提(ti)供消(xiao)费者(zhe)真正(zheng)需要(yao)的产品。
进(jin)一步来说(shuo),“三线(xian)品牌”的标(biao)签,有(you)时也可(ke)能(neng)是(shi)一种“保护色(se)”。在竞争激(ji)烈的(de)市(shi)场(chang)环境中,过(guo)于张扬的品牌(pai)很容易(yi)成为众(zhong)矢之(zhi)的,引来更多(duo)竞争(zheng)对手的(de)模仿(fang)和围(wei)剿。而(er)“911制(zhi)品厂麻(ma)花(hua)”的(de)低(di)调(diao),或(huo)许让它(ta)能够更专(zhuan)注于(yu)自身(shen)的(de)经(jing)营,避(bi)免不必要(yao)的干(gan)扰,并(bing)在特定领(ling)域内(nei),建立起自(zi)己的“护(hu)城(cheng)河”。
我们不(bu)能忽(hu)视“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻花”在特(te)定区域或(huo)特(te)定(ding)消费(fei)群(qun)体中的(de)强大(da)影响(xiang)力。它(ta)可(ke)能在(zai)某些地(di)方拥(yong)有着(zhe)不可(ke)撼(han)动的(de)市场地(di)位,是(shi)当地(di)居民的首选零(ling)食(shi)。这(zhe)种区域(yu)性的(de)强大,虽(sui)然未(wei)能形成全国(guo)性的(de)品(pin)牌(pai)声(sheng)势(shi),但对于(yu)企业而言,它提(ti)供了稳(wen)定且可(ke)观的(de)现(xian)金(jin)流,为(wei)进一步的(de)发展(zhan)奠定了(le)坚(jian)实(shi)的(de)基础。
所(suo)以(yi),当我(wo)们审(shen)视(shi)“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻花”时,不应简(jian)单地(di)将其归(gui)为(wei)“三线(xian)品(pin)牌”,而应更深入(ru)地(di)探(tan)究其背(bei)后的品牌(pai)逻(luo)辑。它(ta)的(de)定位或许(xu)是“务实”、“亲(qin)民”,它的营销或(huo)许是(shi)“深耕”、“口碑(bei)”,而它的价值,可能就隐(yin)藏在那(na)些被忽视的角(jiao)落,等待着(zhe)被(bei)发(fa)现和(he)挖(wa)掘。它不(bu)是(shi)没(mei)有能(neng)力(li)成(cheng)为一(yi)线品牌,而(er)是选择了一条(tiao)与(yu)众不(bu)同的道(dao)路,一条更加注(zhu)重内在(zai)品质(zhi)和消费者信任的(de)道(dao)路。
“911制品厂麻(ma)花”的市场(chang)潜力(li):在坚(jian)守与(yu)创新(xin)中寻求(qiu)突破
既(ji)然(ran)我(wo)们已经对(dui)“911制(zhi)品(pin)厂麻花”的(de)品牌定位有了(le)更深层次(ci)的理解,便(bian)是(shi)要着重(zhong)分析(xi)其不可小觑的市(shi)场潜力(li)。一个(ge)品牌能否(fou)在激(ji)烈的市场(chang)竞争中脱(tuo)颖而(er)出,关(guan)键(jian)在于其(qi)能否(fou)有效地(di)将(jiang)自(zi)身的优势(shi)转(zhuan)化(hua)为市场(chang)价值(zhi),并在此(ci)基础上(shang),不(bu)断(duan)寻求创(chuang)新与突破(po)。
“911制(zhi)品厂(chang)麻花(hua)”的(de)“亲民”定位,在(zai)当前的市场环(huan)境(jing)下,反而(er)可能(neng)成为其重(zhong)要的“差(cha)异化优(you)势(shi)”。随(sui)着消费者对健康(kang)、天然、无(wu)添加(jia)等概念的日(ri)益(yi)关注,以及(ji)对食品(pin)安(an)全的(de)高度重视,那些(xie)坚(jian)持传统(tong)工艺、选(xuan)用优(you)质(zhi)原料(liao)的品(pin)牌,更(geng)容易(yi)赢得消(xiao)费者的(de)青(qing)睐。如果(guo)“911制(zhi)品厂麻(ma)花”能(neng)够在(zai)此基(ji)础(chu)上,进一(yi)步强化其产品“健(jian)康”、“安(an)全”、“传统(tong)”的属(shu)性,并通过(guo)有效(xiao)的(de)沟(gou)通方(fang)式(shi)传(chuan)递给消费者,那么(me)它将能(neng)够吸引(yin)到一(yi)批(pi)对(dui)品质有(you)要(yao)求(qiu)、同(tong)时又追(zhui)求性(xing)价比(bi)的忠实用户。
从(cong)产品(pin)本身(shen)而(er)言,“911制品(pin)厂麻(ma)花”具(ju)有极大的(de)延展性。麻花(hua)作为一(yi)种(zhong)传统小吃,其(qi)口味、形态(tai)、以及(ji)搭配(pei)的可(ke)能性(xing)都非常(chang)丰(feng)富。企(qi)业可以(yi)基于其(qi)经典(dian)产品(pin),开(kai)发出(chu)更多元(yuan)化(hua)的(de)口味,例如(ru)甜(tian)咸(xian)搭配、新式(shi)风味(wei)、甚(shen)至是地(di)域特(te)色口味,以(yi)满足不同(tong)消费(fei)者的(de)需求。可以(yi)探索更具(ju)创意(yi)性的包装设(she)计(ji),使其在(zai)保持“亲民”特质的(de)也能(neng)在(zai)视(shi)觉(jue)上(shang)更(geng)具(ju)吸引力(li),从(cong)而在(zai)货(huo)架上(shang)脱颖而(er)出。
渠道(dao)的深耕(geng),是“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻花”的(de)一大(da)优势,但(dan)也是其未来发(fa)展的(de)另一(yi)大机(ji)遇。除了巩(gong)固(gu)现有的(de)线下(xia)销(xiao)售(shou)网(wang)络(luo),企业可以(yi)积极(ji)拓(tuo)展(zhan)线上(shang)渠道,例(li)如入驻各大电(dian)商(shang)平台(tai),通过(guo)直播带(dai)货(huo)、短(duan)视(shi)频(pin)营销等(deng)新(xin)媒体手(shou)段(duan),将(jiang)产品(pin)推(tui)送给更(geng)广泛(fan)的消费(fei)者(zhe)群(qun)体(ti)。线上(shang)渠道(dao)不仅(jin)能够扩(kuo)大(da)销售(shou)范围(wei),更(geng)重(zhong)要的(de)是,能(neng)够收集到(dao)大(da)量(liang)的消(xiao)费者数据,为后续的(de)产品研发(fa)和市场策略提供(gong)精(jing)准的决(jue)策(ce)依据(ju)。
品牌(pai)升(sheng)级(ji)并非意味着完(wan)全抛弃原有(you)定(ding)位。对于“911制品(pin)厂(chang)麻花”而言,它可(ke)以在保(bao)留“务实(shi)”、“亲民(min)”核心(xin)价(jia)值(zhi)的(de)基(ji)础上(shang),通过(guo)提升品(pin)牌(pai)形象(xiang)、优(you)化(hua)消费(fei)体验(yan)、以及加(jia)强(qiang)情感(gan)连(lian)接(jie),来实现(xian)品(pin)牌的(de)价值(zhi)跃升(sheng)。例如(ru),可(ke)以(yi)策(ce)划(hua)一些(xie)具(ju)有(you)文化(hua)内涵的营(ying)销活(huo)动,将(jiang)麻花(hua)与传(chuan)统节(jie)日、地方文(wen)化等(deng)相结合(he),赋予(yu)品牌更(geng)深厚(hou)的文化底蕴。
也(ye)可以(yi)通过(guo)提升(sheng)客服(fu)体验(yan)、优(you)化(hua)售后服(fu)务,来增(zeng)强(qiang)消费者(zhe)的满(man)意度(du)和(he)忠(zhong)诚(cheng)度(du)。
“911制(zhi)品(pin)厂麻花”所代表(biao)的,其实是(shi)一种(zhong)“价(jia)值回归(gui)”的趋势。在(zai)消费(fei)升(sheng)级的(de)大浪潮(chao)中,并(bing)非所有(you)消费者都一味追求高(gao)端(duan)、奢侈(chi)品(pin)。更(geng)多(duo)的人(ren),开始回归(gui)理(li)性消费,注重(zhong)产(chan)品(pin)的实(shi)际(ji)价(jia)值(zhi)和性价(jia)比。“911制品厂麻花”恰恰(qia)抓住了这(zhe)一(yi)消费趋(qu)势的(de)脉络。它提供的(de)是一(yi)种“物有所(suo)值”甚(shen)至(zhi)“物超所(suo)值”的产品(pin),这在当下(xia)信息爆炸(zha)、同质(zhi)化(hua)竞(jing)争严(yan)重的(de)市场中,显(xian)得尤为可贵(gui)。
我(wo)们也(ye)不(bu)能(neng)忽视(shi)“911制品厂(chang)麻(ma)花”在(zai)供应(ying)链(lian)管(guan)理和(he)成(cheng)本控(kong)制方面(mian)的潜(qian)力。作为一家可能已(yi)经(jing)拥(yong)有成熟(shu)生产体(ti)系(xi)的企(qi)业(ye),它在(zai)原(yuan)材(cai)料采购(gou)、生(sheng)产制造(zao)、物流配(pei)送等环(huan)节(jie),很可能已(yi)经形(xing)成了(le)一(yi)套(tao)高(gao)效的运(yun)作(zuo)模式。这(zhe)种成本(ben)优(you)势,能够(gou)为(wei)其在市场(chang)竞争(zheng)中提供更(geng)灵活(huo)的价(jia)格(ge)策(ce)略,并为利润的积累(lei)提供保障。
当然,任何(he)品牌(pai)的发(fa)展都离(li)不(bu)开(kai)创(chuang)新。对(dui)于“911制(zhi)品厂(chang)麻花”而言(yan),创新(xin)的方向可(ke)以(yi)体现在多个层面:
产品(pin)创新:开发(fa)新口(kou)味(wei)、新(xin)包装(zhuang)、新(xin)系列产品,例(li)如低(di)糖(tang)麻花(hua)、无(wu)糖麻(ma)花,或(huo)与其(qi)他食(shi)品品(pin)类进(jin)行跨(kua)界融合。营(ying)销创(chuang)新:利用社(she)交媒(mei)体、短视频(pin)平台、KOL合作等方(fang)式,打造(zao)更具(ju)传(chuan)播力的营(ying)销内(nei)容,并(bing)尝试(shi)社群(qun)营销,构建品牌粉丝社(she)群(qun)。渠道(dao)创新:除了传统(tong)渠道,积(ji)极(ji)探索(suo)新零售模式,如(ru)便利(li)店、社区团购、甚(shen)至品牌自(zi)有线(xian)上商城。
品(pin)牌文(wen)化(hua)创(chuang)新:挖(wa)掘(jue)和(he)传(chuan)承(cheng)传(chuan)统(tong)文化,将品牌故(gu)事与(yu)地方特色(se)、历史(shi)文(wen)化相结(jie)合,提升品(pin)牌的(de)情感价(jia)值(zhi)。
总(zong)而(er)言之,“911制品(pin)厂麻(ma)花”绝非仅仅是(shi)一个简(jian)单(dan)的“三(san)线品(pin)牌(pai)”。它在市场中(zhong)拥有着(zhe)坚(jian)实的消费(fei)者基础(chu),具(ju)备(bei)着(zhe)独(du)特(te)的品(pin)牌价值,并(bing)且蕴(yun)藏着巨(ju)大(da)的发展潜力。关(guan)键在(zai)于,它能(neng)否在坚守自身(shen)核(he)心价(jia)值的(de)积极拥抱(bao)变化(hua),不断进行产品(pin)、营销(xiao)、渠道和品(pin)牌文化(hua)的创(chuang)新。
如(ru)果(guo)能够做(zuo)到这一(yi)点,“911制品厂麻(ma)花(hua)”有(you)望在未来的(de)休闲(xian)食品(pin)市(shi)场(chang)中(zhong),走出一(yi)条属(shu)于自己(ji)的(de)“黑马(ma)”之路(lu),从“被低估(gu)”走(zou)向(xiang)“被看见”,最(zui)终(zhong)实(shi)现其应有(you)的市(shi)场(chang)价(jia)值。
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图片来源:每经记者 陈卓
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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