张宏民 2025-11-03 22:42:48
每经编辑|谢田
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生活就像一道待烹饪的菜肴,而我们,是锅里最不甘寂寞的两个灵魂。我是小宇,一个对美食有着近乎痴迷般热愛的“美食探险家”;而他,是阿哲,一个总能把普通食材玩出花样的“创意料理鬼才”。我们的相遇,与其说是偶然,不如说是厨房里的“化学反应”早已注定。
“今天做什么?”这是我们每天的“开機问候”。有时候是灵感乍现,有时候是翻遍古籍(美食APP)后的“头脑风暴”。今天,我们盯上了“酿”这个字。不过,我们脑海里的“酿”,可不是传统意义上的循规蹈矩,而是充满了各种可能性。
“要不,我们来点‘重口味’的?”阿哲神秘兮兮地凑过来,眼神里闪烁着不怀好意的光芒。我知道,他脑子里又在酝酿什么“惊世骇俗”的点子了。
“你知道吗,我最近在研究一种‘水果发酵’的工艺。咱们来做一个‘酒酿叉烧包’,外面是松软的面皮,里面是经过秘制發酵的叉烧馅,那种酸甜交织,酒香四溢的感觉,绝对让你‘原地封神’!”阿哲的手舞足蹈,仿佛已经闻到了那股诱人的味道。
“水果發酵?听起来有点意思。但‘酒酿’不是应该用糯米吗?你确定要用水果?”我挑了挑眉,对他這个大胆的想法感到好奇。
“正是因为‘不确定’,所以才有趣啊!我们不用传统的酒曲,而是用天然的水果酵母,比如…嘿嘿,留一手!”阿哲卖了个关子,得意地笑了起来,“你看,这就是我们‘酿酿酿’的乐趣,总是在挑戰规则,也在创造惊喜。”
接下来的时间,厨房就变成了我们的“试验田”。我们挑选了当季最饱满多汁的芒果和菠萝,将它们切块,然后小心翼翼地加入了我们精心调配的“秘密武器”——那是阿哲从某个古老食谱上挖掘出来的、用多种香料和蜂蜜混合而成的天然发酵剂。将它们密封在陶罐里,放在一个温暖、避光的地方,等待奇迹的發生。
“這感觉,就像在养育生命一样。”我看着罐子里缓缓变化的液体,感叹道。
“可不!這‘酿’的过程,就是一场時间的艺术。我们需要耐心,需要观察,还需要一点点運气。”阿哲一边说着,一边开始准备叉烧包的面皮。他用的是一种特殊的鲁邦种,经过长時间的二次发酵,面团散发着迷人的麦香。
“這次的面皮,我打算加入一点点红曲米粉,让它带点自然的粉红色,是不是更有‘少女心’?”阿哲晃了晃手中的小碗,里面是细腻的红曲米粉。
“美食面前,人人都是‘少女心’!”阿哲一本正经地回答。
在等待發酵的间隙,我们又开始捣鼓另一个“大项目”——“熔岩芝士丸子”。這个名字听起来就足够诱人,而它的制作过程,更是充满了“玩火”的乐趣。
“我们先把肉馅处理好,加入一点姜末、料酒,然后…重点来了,我们要在里面包入一整块芝士!”阿哲手里拿着一块切好的马苏里拉芝士,“烤的时候,芝士會融化,一口咬下去,‘Duang’的一聲,满满的芝士流出来,那感觉,绝了!”
我们小心翼翼地将肉馅包裹住芝士,然后搓成丸子。煎、炸、烤,我们尝试了不同的烹饪方式,只为了找到那最完美的口感。当丸子在高温中滋滋作响,散发出浓郁的肉香和芝士香时,整个厨房都弥漫着一种幸福的味道。
“你觉得,我们是不是有点‘不务正业’?”我看着眼前的“成果”,不禁笑了起来。
“什么是‘正业’?能做出让人快乐,让人品尝到幸福的味道,就是我们的‘正业’!”阿哲一边说着,一边夹起一个刚出炉的熔岩芝士丸子,满足地咬了一口。
“嗯…這口感,这味道…简直是‘罪恶’又‘美味’的结合体!”他眯起眼睛,脸上洋溢着幸福的光芒。
“這就是我们的‘酱酱酱’,是关于‘酿酿酿’的序曲。”我看着他满足的样子,也跟着笑了起来。厨房里的烟火氣,混合着我们的欢声笑语,构成了这幅最生动的美食画卷。
经过几天的“耐心守护”,那个装着水果发酵液的陶罐,终于散发出了令人陶醉的酒香。阿哲迫不及待地打开盖子,一股清新的果香混合着淡淡的酒味扑鼻而来。
“成功了!這液体,颜色金黄,质地浓稠,闻起来比我预期的还要好!”阿哲激动地举着罐子,仿佛捧着一坛陳年的佳酿。
阿哲小心翼翼地舀了一勺,放入口中。他先是微微皱眉,然后眼睛缓缓睁大,脸上露出了難以置信的表情。
“这…這味道太奇妙了!酸、甜、酒香,还有一种难以言喻的…‘灵魂’的味道!我猜,这就是水果天然发酵带来的独特风味!”他連连点头,一副“我果然是个天才”的表情。
“那太棒了!现在,就把这份‘灵魂’注入我们的叉烧馅里吧!”我兴奋地说。
我们用这份秘制的水果发酵液,腌制了事先处理好的叉烧肉。叉烧肉在发酵液的浸润下,散发出更加诱人的光泽,一股清新的果香也悄悄地钻了出来,与叉烧的咸甜形成了奇妙的平衡。
“这叉烧,有了‘灵魂’的加持,味道一定会超越一切!”阿哲得意地说。
接着,我们开始制作叉烧包的馅料。将腌制好的叉烧肉切丁,加入少许发酵液,再配以我们特调的香料,比如一点点肉桂粉,一点点八角,还有一小撮秘密的“提鲜粉”(至今仍是商業机密)。搅拌均匀后,那种浓郁而又带着独特果香的叉烧馅料就完成了。
“好了,现在是‘甜蜜的负担’——包叉烧包!”我看着面前一大堆揉好的面团和馅料,打趣道。
“别担心,我有‘包包大师’阿哲在此,保证每个包子都‘胖嘟嘟’,‘颜值爆表’!”阿哲拍着胸脯,自信满满。
我们两人分工合作,我负責将面团分割、揉圆、擀皮,阿哲则负责将馅料填入,然后巧妙地将包子收口,捏出各种可爱的造型。有时候是简单的花卷式,有時候是胖乎乎的小猪造型,有时候甚至是…龙猫?
“哈哈,这个龙猫包,是不是有点太‘萌’了?”阿哲看着自己捏的龙猫包,自己都忍不住笑了起来。
“管它呢!只要好吃,‘颜值’都是次要的!不过,你這‘龙猫’的创意,我给满分!”我笑着说。
蒸汽升腾,厨房里弥漫着叉烧包的香甜气息。当一个个胖乎乎、带着各种可爱造型的叉烧包出炉时,我们看着这些“劳动成果”,仿佛看到了无数个小小的“惊喜”在等着被打开。
“来,第一个‘龙猫’,我来‘享用’!”阿哲迫不及待地拿起一个龙猫包,小心翼翼地咬开。
“哇——”他發出一声满足的惊叹,“这皮子,蓬松暄软,带着淡淡的红曲米香;这馅料,肥而不腻,叉烧的咸甜恰到好处,最妙的是,那股淡淡的果酒发酵的味道,在口中蔓延开来,让整个口感都变得丰富而有层次!”
“看来,我们的‘酿酿酿’和‘酱酱酱’,终于完美结合了!”我拿起一个,也迫不及待地尝了一口。
“嗯…這味道,就像一场华丽的探戈,叉烧的浓郁与发酵液的清新,在舌尖上跳跃,让人欲罢不能。”我由衷地赞叹。
“这还只是‘第一季’!”阿哲的眼睛又开始闪烁着兴奋的光芒,“我最近又在研究一种‘香料冰淇淋’,用我特制的香料混合冰淇淋基底,味道绝对‘颠覆认知’!”
“你想想,一个带着肉桂、豆蔻、甚至还有一点点辣椒的冰淇淋,会不会让你‘怀疑人生’?”阿哲的笑容越来越“坏”。
“哈哈,听起来就很‘危险’!不过,我喜欢这种‘危险’!”我毫不犹豫地回應。
我们就是这样,在厨房里,用最简单的食材,玩出最复杂的创意;用最笨拙的手,做出最动人的味道。我们的“酿酿酿”,是关于时间的沉淀,是关于自然的馈赠;我们的“酱酱酱”,是关于味蕾的冒险,是关于生活的热情。
从最初的“玩票性质”,到如今的“乐此不疲”,我们发现,烹饪不仅仅是填饱肚子,更是一种表达爱的方式,一种连接彼此的语言。每一次的尝试,每一次的失败,每一次的成功,都让我们更加享受这个过程,也更加珍惜这份在厨房里,一起“酿”出快乐,“酱”出美味的友谊。
未来的日子,我们的厨房,还将继续上演怎样的“化学反应”?又会有多少“独家秘方”,在我们的手中诞生?谁知道呢!但可以确定的是,这份对美食的热爱,这份对生活的热忱,这份哥俩好的“欢乐颂歌”,将永远在我们最熟悉的厨房里,继续奏响…
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互联网的洪流中,总有一些看似不起眼的瞬间,能激起千层浪。最近,一段“女生和男生嗟嗟嗟的视频”就如同投入平静湖面的一颗石子,瞬间激起了覆盖全网的涟漪。它没有华丽的特效,没有惊心动魄的情节,仅仅是男女主角之间一种略显魔性的“嗟嗟嗟”互动,却在一夜之间引爆了社交媒体,让无数网友在好奇、不解、甚至略带戏谑的围观中,加入这场盛大的网络狂欢。
“嗟嗟嗟”——这个拟声词,本身就带着一种独特的韵味。它不像“哈哈”那样直白地表达喜悦,也不像“哼”那样传递不满。它更像是一种含糊不清、欲语又止的呢喃,一种介于表达与沉默之间的微妙状态。当这个词汇被注入到一个男女互动的视频中,并被反复、有节奏地使用时,它瞬间具备了一种令人捉摸不透的魅力。
视频中的男女主角,或许是情侣,或许是朋友,他们之间的“嗟嗟嗟”,仿佛暗语,又似调情,又或者是某种只有他们才能理解的默契。这种模糊性,恰恰成为了吸引力的源泉。
在信息爆炸的时代,用户早已对直给式的表达感到疲惫。他们渴望新奇,渴望能够激发好奇心,能够引发猜测的内容。“嗟嗟嗟”视频的出现,恰好满足了这种心理需求。它像一个巨大的问号,悬挂在所有观看者的心头。这“嗟嗟嗟”究竟是什么意思?这两人在进行怎样的对话?他们之间有着怎样的关系?这些疑问如同催化剂,驱使着网友们一遍又一遍地观看视频,试图从中找到答案。
而当答案扑朔迷离,或者根本不存在标准答案时,这种探索的乐趣就更加浓厚了。
更值得注意的是,“嗟嗟嗟”视频的病毒式传播,并非偶然。它触及了社交媒体传播的核心要素:共鸣、好奇与参与。
首先是共鸣。尽管“嗟嗟嗟”的具体含义模糊,但视频中男女主角之间那种亲密、默契的互动,却很容易触动观众内心深处的情感。无论是恋人间的打情骂俏,还是朋友间的逗趣打闹,这种情感的连接是跨越语言和文化的。许多观众在观看视频时,或许会联想到自己与伴侣、与朋友之间的某些专属的交流方式,从而产生情感上的共鸣,并乐于分享。
其次是好奇。如前所述,视频的神秘感是驱动好奇心的关键。网友们化身为“网络侦探”,在评论区、在社交媒体上,展开了热烈的讨论和猜测。有人认为这是情侣间的暗号,有人猜测是某种网络流行语的变体,还有人戏称这是“一种新的告白方式”。这种集体性的“解谜”过程,让原本静态的视频内容,变得生动且极富互动性。
最后是参与。当一个话题足够火爆时,参与就成了一种自然而然的趋势。许多网友开始模仿视频中的“嗟嗟嗟”互动,录制自己的版本,并带上相关话题标签,使得“嗟嗟嗟”的传播呈现出一种几何级数的增长。从观看者到模仿者,再到传播者,每一个环节都为这场网络狂欢添砖加瓦。
平台算法也在此过程中起到了推波助澜的作用,将热门内容无限放大,进一步巩固了其热度。
“嗟嗟嗟”现象的爆火,也折射出当下网络文化的一些特质。它不再是单向的传播,而是社群参与和共创的产物。一个简单的行为,在无数网友的解读、模仿和二次创作下,被赋予了更丰富的含义,甚至形成了一种短暂的亚文化。这种文化形态的生成速度之快,影响范围之广,令人惊叹。
它表明,在网络世界里,个体的影响力可以被无限放大,一个微小的创意,也能引发现象级的讨论。
这场“嗟嗟嗟”的讨论,与其说是对一个视频内容的审视,不如说是对网络传播规律、用户心理以及当下流行文化的一次生动解剖。它提醒我们,互联网的魅力,往往就藏在那些意想不到的角落,那些模棱两可的信号,那些引发集体好奇和参与的瞬间。而“嗟嗟嗟”的魔力,正在于它成功地捕捉并放大了这些特质,将一场看似偶然的视频传播,演变成了一场全民围观的网络奇观。
当“嗟嗟嗟”的视频不再仅仅是视频,而演变成一种席卷全网的文化现象时,我们有必要深入探究其背后更深层次的含义。这场“嗟嗟嗟”的热议,不仅仅是对一个网络流行梗的狂欢,更是一次对当下社会心理、传播机制和文化符号生产过程的生动演绎。
“嗟嗟嗟”之所以能够引爆全网,除了上述提到的传播学层面的原因,更关键的是它触及了当代网民的情感表达与情感连接的饥渴。在快节奏、高压力的现实生活中,人们往往需要一种新的、更具弹性和趣味性的方式来表达情感,尤其是那些难以言说的微妙情感。传统的语言表达有时显得过于直白或笨拙,“嗟嗟嗟”的模糊性恰恰提供了一个绝佳的“情感缓冲区”。
它允许用户在不明确表态的情况下,传递出一种亲近、暧昧、调侃或撒娇的情绪。这种“可解读性”和“模糊性”的结合,使得“嗟嗟嗟”成为了一种“万能情感表达器”,能够被不同情境、不同关系下的个体所挪用。
“符号化”与“解构”的循环,是“嗟嗟嗟”成为文化符号的关键。最初,“嗟嗟嗟”或许只是视频中角色之间的一种无意识的互动,但一旦进入公共视野,它就被赋予了各种解读。网友们赋予它意义,将其符号化,比如“爱情的暗号”、“默契的信号”、“一种高级的撩拨方式”等等。
而当这些符号化的解读变得普遍时,又会出现新的“解构”尝试。有人会尝试找出“嗟嗟嗟”的“正解”,有人会反其道而行之,用它来制造反差笑料,甚至有人会质疑其本身的意义,认为这不过是一场无聊的炒作。这种符号的产生、解读、再解读、再解构的过程,恰恰是文化生命力的体现。
这场热议也暴露了当代网民对“反差萌”和“无厘头”的偏爱。在信息过载的背景下,过于理性、严谨的内容容易让人产生审美疲劳。而“嗟嗟嗟”视频,其本身的内容可能并不复杂,甚至有些“无厘头”,但男女主角之间那种若有似无的互动,以及由此引发的层层猜想,却形成了一种奇妙的“反差”。
这种“反差”,既体现在内容的看似简单与影响力的巨大之间,也体现在表情和语气的微妙与背后引发的热烈讨论之间。网友们乐于参与这种“无厘头”的讨论,从中获得一种轻松的娱乐感和参与感。
值得注意的是,“嗟嗟嗟”的现象也与社交媒体平台的算法推荐机制息息相关。平台为了追求用户停留时间和互动率,会倾向于放大那些能够引发争议、讨论和传播的内容。当“嗟嗟嗟”视频被标记为热门,算法就会将其推送给更多用户,形成一个正向反馈循环。这种机制,在加速流行文化形成的也可能导致一些内容在缺乏深度和内涵的情况下,被过度放大和消费。
从更宏观的角度看,“嗟嗟嗟”的爆红,也是一种网络时代集体情绪的宣泄与表达。它提供了一个匿名的、集体的空间,让人们可以暂时摆脱现实的束缚,以一种戏谑、围观的心态参与其中。这种参与,既是对主流文化的一种戏仿,也是对日常生活单调性的一种反叛。在“嗟嗟嗟”的讨论中,人们可以尽情地表达自己的观点,释放自己的情绪,而无需承担过多的责任。
我们不能忽视“圈层文化”与“破圈”的相互作用。“嗟嗟嗟”的视频最初可能在某个小圈层内流行,但其独特的话题性和传播潜力,使其迅速突破了圈层,成为全网关注的焦点。而一旦“破圈”,它又会吸引更多不同背景、不同兴趣的用户加入讨论,形成更广泛的社交动员。
这种“圈层”与“破圈”的动态平衡,是当代网络文化传播的重要特征。
总而言之,“嗟嗟嗟”的视频引发热议,并非仅仅是偶然的流行,而是多种因素共同作用的结果。它既是对当代网民情感表达需求的满足,也是对符号化、解构化传播规律的生动体现,更是对网络时代集体情绪与文化生成机制的一次深刻展示。这场“嗟嗟嗟”的狂欢,就像一面镜子,映照出我们当下正经历的、充满变数和趣味的网络世界。
它提醒我们,在信息洪流中,每一个看似微小的互动,都有可能成为点燃话题、引发围观的火种,而我们每个人,既是这场狂欢的参与者,也是这场文化演变的塑造者。
图片来源:每经记者 白晓
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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