陈木永 2025-11-01 18:17:21
每经编辑｜钱世超
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在人(ren)类(lei)与自然(ran)的悠(you)长对话(hua)中，植(zhi)物(wu)的繁衍(yan)一直(zhi)是(shi)生命最动人的(de)篇章(zhang)。从(cong)古老(lao)的(de)农(nong)耕(geng)文明到现(xian)代的(de)精(jing)致园艺，人(ren)们(men)从未(wei)停止(zhi)过对如(ru)何延续(xu)生(sheng)命(ming)、繁衍(yan)繁茂的探索。而(er)在欧(ou)洲，这(zhe)片(pian)孕育(yu)了(le)无数艺(yi)术与科(ke)学结晶的(de)土地(di)上(shang)，流(liu)传着(zhe)一种古老而神秘(mi)的(de)植物(wu)扦插技(ji)艺(yi)——“欧式七(qi)十二式(shi)扦插(cha)法(fa)”。
它并非(fei)简(jian)单(dan)的枝条(tiao)剪(jian)切与土壤填埋，而是一(yi)套融(rong)合(he)了经验(yan)、技巧与(yu)对植物生命深(shen)刻(ke)理解(jie)的(de)系统(tong)性(xing)方(fang)法，宛如(ru)一(yi)门失传的(de)艺术，等(deng)待着被重新(xin)发掘和(he)传(chuan)承(cheng)。
“欧(ou)式七(qi)十二式”这个数(shu)字本身就(jiu)充满(man)了神(shen)秘的色彩(cai)，它(ta)暗(an)示着(zhe)一种(zhong)极致的追(zhui)求(qiu)，一(yi)种对(dui)细节(jie)的(de)严(yan)苛(ke)，以及一(yi)种对变化(hua)万(wan)千的植(zhi)物形(xing)态(tai)的(de)包容。这并(bing)非一(yi)个僵化的数字(zi)，而是(shi)一(yi)种象征(zheng)，代表(biao)着(zhe)扦插(cha)操(cao)作中可(ke)能(neng)存在(zai)的各种变(bian)量、角(jiao)度(du)、深度(du)、时机(ji)以(yi)及对(dui)不同植物(wu)种类、生长阶段(duan)的细(xi)致考(kao)量。
它(ta)可能包(bao)含了对(dui)不同(tong)木本、草本(ben)植物的(de)独(du)特处理方(fang)式(shi)，对不同(tong)季节(jie)、气候条件(jian)下的扦插策略(lve)，甚至可能涉及到(dao)一(yi)些古(gu)老的(de)、带有仪式(shi)感的(de)辅(fu)助(zhu)手(shou)段。
要理(li)解“欧式(shi)七十二(er)式(shi)扦插法(fa)”，我们(men)首先要跳(tiao)出“扦插即是扦插”的(de)简单认(ren)知(zhi)。它更(geng)像是(shi)一种(zhong)对植(zhi)物生命力(li)的(de)激(ji)活与(yu)引(yin)导(dao)。在欧(ou)洲的(de)古典园林(lin)和贵(gui)族庄(zhuang)园中(zhong)，植物(wu)不仅仅是(shi)装饰(shi)，更是(shi)主人(ren)品(pin)味、财(cai)富和学(xue)识的(de)象征(zheng)。精湛的植物(wu)繁(fan)衍技(ji)术，尤其是能够快速、稳(wen)定地复制(zhi)出(chu)名(ming)贵(gui)品种(zhong)的扦插技(ji)艺，自然(ran)备受推崇。
想(xiang)象一下(xia)，在文艺复兴(xing)时期的佛(fu)罗伦萨，或是(shi)巴(ba)洛克(ke)时期的凡(fan)尔赛宫，园(yuan)艺(yi)师们如何在温室(shi)中，用(yong)对待艺术(shu)品般的心(xin)情，精(jing)心(xin)操(cao)作，将(jiang)一株(zhu)珍稀的植(zhi)物(wu)，通(tong)过(guo)细(xi)微(wei)的(de)技法(fa)，化为(wei)百(bai)千(qian)株(zhu)。这(zhe)背后(hou)，一(yi)定(ding)蕴含(han)着超(chao)越(yue)普通技(ji)能的智慧(hui)。
“欧式七十(shi)二(er)式”的魅力，在(zai)于它(ta)的“精”。它要求操(cao)作者(zhe)具(ju)备(bei)极高(gao)的(de)观察力(li)，能够精准(zhun)判(pan)断枝条的成(cheng)熟度(du)、芽(ya)点的活(huo)跃度(du)、甚至(zhi)土壤(rang)的湿(shi)度与透(tou)气(qi)性。它可(ke)能(neng)包含了对(dui)不同介质(zhi)的精(jing)细选择(ze)，从(cong)天然(ran)的(de)河沙、腐(fu)叶土，到更(geng)为(wei)现代(dai)化的珍珠(zhu)岩(yan)、蛭石，再(zai)到一些可(ke)能被遗忘的(de)、具有特定微量(liang)元素(su)的天(tian)然(ran)材料。
对这(zhe)些介质(zhi)的混合比例(li)、处(chu)理方式(shi)，都(dou)会影(ying)响到扦插(cha)成活(huo)率。“七(qi)十二式”可(ke)能(neng)就(jiu)细分(fen)了针(zhen)对不同(tong)植(zhi)物(wu)习(xi)性的(de)介质配方(fang)，比(bi)如针对(dui)喜酸(suan)性植物(wu)的微(wei)调，或是针对(dui)极(ji)易腐烂的(de)植(zhi)物(wu)的(de)疏水优化。
刀具(ju)的(de)选择(ze)与使用(yong)，也(ye)是“精”的体(ti)现(xian)。一把(ba)锋利(li)的、经过消毒的(de)扦插(cha)刀(dao)，能(neng)够确保切(qie)口平(ping)滑(hua)，最大限(xian)度地(di)减(jian)少对(dui)植物组(zu)织的损伤，从而降(jiang)低病菌(jun)侵染的风(feng)险。不(bu)同(tong)形(xing)状(zhuang)的(de)刀片(pian)，可能(neng)适用(yong)于不(bu)同粗细的枝条(tiao)，或是(shi)不同的扦插部(bu)位。而(er)“七十二式(shi)”中，或许就(jiu)包含了(le)针(zhen)对不(bu)同枝(zhi)条类型（如(ru)嫩枝(zhi)、半木质枝(zhi)、老枝(zhi)）的特定(ding)下(xia)刀角度和(he)力度(du)。
“欧(ou)式七十二式(shi)”还体(ti)现在对(dui)“时”的把(ba)握。植物的(de)生长(zhang)具有周期(qi)性，扦插的(de)最佳(jia)时机(ji)并非(fei)一成(cheng)不变(bian)。嫩枝扦插(cha)通(tong)常(chang)在春夏季节，而(er)木(mu)质枝扦插则(ze)多在(zai)秋季落叶(ye)后(hou)。“七十(shi)二式”可(ke)能更进一步(bu)，将(jiang)时机(ji)的选(xuan)择细化到(dao)一天中的具体(ti)时间(jian)，或是与月(yue)相、天气的(de)微妙关联。例如，清晨露水(shui)未干(gan)时，植(zhi)物的(de)含(han)水(shui)量最高，此时扦插或(huo)许能获得(de)更好(hao)的(de)效(xiao)果；又(you)或(huo)是在(zai)阴(yin)天进行操(cao)作，避免(mian)强(qiang)烈的阳光直射(she)对刚(gang)处理的枝(zhi)条造成伤(shang)害。
这(zhe)种对细(xi)微时间(jian)差的敏(min)感(gan)，反映(ying)了古(gu)老(lao)智慧对自然规律(lv)的深(shen)刻(ke)洞(dong)察(cha)。
而“七十(shi)二式(shi)”的(de)“变”，则(ze)体(ti)现(xian)在(zai)其(qi)对多样(yang)性的包(bao)容(rong)。植物(wu)世界何其丰富(fu)，从娇(jiao)嫩的(de)草(cao)本(ben)花卉到(dao)挺拔的(de)乔木，从常见的(de)月(yue)季到稀有的(de)兰(lan)花，它们(men)都有(you)着各(ge)自(zi)独特的(de)生(sheng)理特性(xing)和繁(fan)殖需求(qiu)。一(yi)套真(zhen)正“欧式”的技法，必(bi)然能(neng)够触类(lei)旁通(tong)，根据(ju)不(bu)同(tong)植物的(de)特(te)点(dian)，灵(ling)活运用(yong)。“七(qi)十二(er)式(shi)”或许(xu)就(jiu)包含(han)了针对不同科属、不(bu)同生(sheng)长习(xi)性植物的(de)特定(ding)处理方(fang)案(an)。
比如，针对(dui)易生(sheng)胶质的植物，可能需(xu)要特殊的伤口(kou)处理；针对根系(xi)发达(da)但枝(zhi)条不(bu)易(yi)生(sheng)根的(de)植(zhi)物(wu)，可(ke)能需(xu)要特定(ding)的促进生根剂(ji)或(huo)诱导方(fang)法。这(zhe)种“以不(bu)变(bian)应万(wan)变”的智(zhi)慧，正(zheng)是“七(qi)十(shi)二(er)式”的精(jing)髓(sui)所(suo)在。
当(dang)然(ran)，任何一项技艺的传承，都离不开(kai)对(dui)“学(xue)”的(de)钻研。虽(sui)然“欧式(shi)七(qi)十二(er)式扦插(cha)法”听起(qi)来有些神秘，但其背后(hou)必(bi)然是无数次(ci)的(de)实践(jian)、观察(cha)、记录与总(zong)结。它不(bu)是(shi)凭(ping)空(kong)产生(sheng)的奇(qi)迹(ji)，而是欧(ou)洲园(yuan)艺师(shi)们(men)在(zai)与植(zhi)物长(zhang)年累(lei)月的(de)相处中，不(bu)断(duan)摸索(suo)、试错(cuo)，最终(zhong)沉(chen)淀下来的宝(bao)贵经验(yan)。
那些古老(lao)的园艺书(shu)籍、文(wen)献，或(huo)许就记(ji)录着这(zhe)些精(jing)妙(miao)的技法(fa)。它们并(bing)非(fei)只是(shi)一堆(dui)冰(bing)冷(leng)的文(wen)字(zi)，而是连接过(guo)去与现在(zai)，开启我们(men)理解(jie)植物生命奥秘(mi)的钥匙。
“欧(ou)式七十二(er)式”的现(xian)代解构(gou)与实践(jian)：让古老技(ji)艺(yi)重焕(huan)生机(ji)
我们(men)是(shi)否真的(de)需要(yao)掌握“七十(shi)二(er)式”那(na)般繁(fan)复的(de)招(zhao)数？或许不必。但(dan)“欧式(shi)七十(shi)二式(shi)扦插法”所(suo)蕴含(han)的精髓(sui)——对(dui)细节(jie)的极致追(zhui)求，对(dui)植(zhi)物(wu)生命(ming)力的深刻尊重(zhong)，以及(ji)因材施(shi)教(jiao)的灵(ling)活(huo)变(bian)通(tong)——却(que)是每一个(ge)热(re)爱(ai)园(yuan)艺(yi)的人都值(zhi)得学习(xi)和(he)体会的。在(zai)现代(dai)社(she)会(hui)，我们拥(yong)有(you)了前(qian)所(suo)未(wei)有(you)的(de)信息(xi)和工具，将古(gu)老的(de)智(zhi)慧与现(xian)代(dai)科技(ji)相(xiang)结合，能够(gou)让(rang)“欧式(shi)七(qi)十(shi)二式”焕(huan)发(fa)出(chu)新(xin)的生命(ming)力(li)。
让(rang)我(wo)们来解构(gou)“七十(shi)二式(shi)”可(ke)能包含(han)的一些核心操(cao)作，并将其(qi)转化(hua)为易于理(li)解和实践的(de)现代园(yuan)艺步骤(zhou)。
“七(qi)十二式(shi)”中(zhong)的“精(jing)”，体(ti)现(xian)在对(dui)健康、活力充沛(pei)的母(mu)株(zhu)的(de)选取(qu)，以及对不同部(bu)位、不同(tong)成熟度(du)枝条(tiao)的(de)甄别。
枝条(tiao)类型：常见的(de)有(you)嫩(nen)枝（萌芽期(qi)，质(zhi)地柔(rou)软(ruan)）、半(ban)木(mu)质枝（生长季末期，部(bu)分木质化）、木质(zhi)枝(zhi)（休(xiu)眠期(qi)，完全(quan)木(mu)质(zhi)化）。“七(qi)十(shi)二(er)式”可能针(zhen)对不(bu)同类(lei)型(xing)有不同(tong)的处理策(ce)略。
嫩枝(zhi)：优(you)点是生(sheng)长(zhang)快，易生(sheng)根(gen)，但(dan)易(yi)失水(shui)，病(bing)菌侵染(ran)风险高(gao)。现(xian)代(dai)实践：选(xuan)择生(sheng)长健(jian)壮、无病(bing)虫害的半木质化(hua)嫩(nen)枝(zhi)，长度约10-15厘(li)米，保留2-3个(ge)叶片，其余叶(ye)片剪去(qu)或剪半(ban)以减(jian)少(shao)蒸(zheng)腾。半木(mu)质枝(zhi)：适(shi)应(ying)性强，成(cheng)活(huo)率(lv)较高(gao)。现(xian)代实(shi)践：这(zhe)是最(zui)常(chang)用(yong)的扦插(cha)枝条类(lei)型，选择当(dang)年生(sheng)、粗(cu)细适(shi)中、有芽(ya)点的(de)枝条，长(zhang)度约(yue)10-20厘米。
木(mu)质枝(zhi)：适合一些(xie)落(luo)叶乔(qiao)木(mu)或(huo)灌木(mu)，如(ru)月季、葡(pu)萄。现代(dai)实践(jian)：在(zai)落(luo)叶后至萌芽(ya)前(qian)修(xiu)剪，选择(ze)一年(nian)生粗(cu)壮(zhuang)枝条，剪成(cheng)15-20厘(li)米一段(duan)，下切口(kou)削平，上切(qie)口(kou)削成斜面，并进行适当的保(bao)湿处理，如用(yong)湿报纸包(bao)裹或(huo)埋入沙藏。
枝条(tiao)的“体(ti)格(ge)”：“七十二式(shi)”可能强调(diao)了(le)枝条的(de)粗细、长(zhang)度、节(jie)数等。
粗(cu)细：一般选(xuan)择(ze)直(zhi)径(jing)0.5-1厘米(mi)的(de)枝条，过细易干枯，过粗愈(yu)合慢(man)。长度(du)：根据(ju)植物(wu)种类而定(ding)，通常(chang)10-20厘米。节(jie)数：至(zhi)少保留2-3个(ge)芽点，因(yin)为(wei)芽点是将来生根(gen)和(he)发芽的起(qi)点。
“伤口”的艺(yi)术：锋利(li)的(de)刀(dao)具是关键(jian)。“七(qi)十二(er)式(shi)”可能(neng)包含(han)对(dui)切口(kou)形状(zhuang)、角度的讲(jiang)究。
切(qie)口：下(xia)切口尽量削平(ping)，利于吸(xi)收水分；上切口(kou)削(xue)成(cheng)斜(xie)面，便于雨(yu)水流淌，减(jian)少(shao)病(bing)菌(jun)感(gan)染(ran)。现代实(shi)践：使(shi)用消(xiao)毒过的锋利扦插刀(dao)或修枝剪(jian)，确保(bao)切口(kou)平滑(hua)，无挤(ji)压痕(hen)迹。可(ke)在切口处(chu)涂抹愈(yu)合(he)剂(ji)或(huo)生根(gen)粉，以促进(jin)愈合(he)和生根。
“七(qi)十二(er)式”对(dui)介质的考(kao)究，在于其透(tou)气性、排水(shui)性、保(bao)水性和(he)一定的(de)养分。
现(xian)代介质(zhi)组合：基(ji)础型(xing)：珍(zhen)珠岩+蛭石（1:1），或珍珠(zhu)岩+泥(ni)炭(tan)土(tu)（1:1），透气保水(shui)性好(hao)。增强型(xing)：粗(cu)沙+腐(fu)叶土(tu)+珍珠(zhu)岩（1:1:1），适(shi)合一(yi)些喜肥植(zhi)物。特殊型：对于(yu)极易(yi)腐烂(lan)的植物，可以(yi)纯(chun)珍珠(zhu)岩或(huo)纯粗(cu)沙。介质(zhi)处理：任(ren)何(he)介质在(zai)使用前(qian)都(dou)应进(jin)行消(xiao)毒(du)（如(ru)用(yong)开水(shui)烫或暴(bao)晒），以杀灭(mie)病原菌(jun)。
“七(qi)十(shi)二(er)式”对(dui)“时(shi)”与“环(huan)境”的精细把握，在现(xian)代(dai)可以用科(ke)技手段实现。
湿度：保(bao)持高湿(shi)度是(shi)关键(jian)，特别是嫩(nen)枝(zhi)扦插。简易(yi)法：用(yong)透明塑(su)料(liao)袋或塑料瓶制作简易温室，套在花(hua)盆上。注意(yi)每天(tian)通风，避(bi)免霉变(bian)。专业(ye)法：使(shi)用育(yu)苗盘，配合育(yu)苗(miao)架和喷雾(wu)系统，精准控制(zhi)湿度(du)。温度：大多数植(zhi)物扦插(cha)适宜(yi)的温(wen)度(du)在20-25°C。控温：利(li)用地热(re)膜(mo)、育苗(miao)加热垫(dian)，或(huo)将(jiang)育(yu)苗盘(pan)放(fang)置(zhi)在温(wen)暖处(chu)。
光照：散射(she)光(guang)即(ji)可，避免(mian)强(qiang)光直射(she)。遮荫：可(ke)用遮阳网(wang)、纱帘，或将(jiang)育苗盘放(fang)置在明亮(liang)的散(san)射光处(chu)。
“欧式七(qi)十二(er)式”并非(fei)只是历(li)史的(de)遗迹，其精(jing)神可以(yi)被现代(dai)园艺所汲取(qu)和创(chuang)新：
组(zu)合(he)技法(fa)：将不(bu)同“式(shi)”的优点结合，例(li)如(ru)，针(zhen)对特(te)定植物，可(ke)以选(xuan)择(ze)嫩(nen)枝扦插，但(dan)使用(yong)半木质(zhi)枝(zhi)的处理方(fang)式；或(huo)是结合不(bu)同(tong)介(jie)质配方，以(yi)提高成(cheng)功(gong)率。科(ke)技赋能：利用植(zhi)物激(ji)素（生根剂(ji)）、自动化(hua)温(wen)控设备、LED补(bu)光灯等(deng)，可(ke)以(yi)极(ji)大地(di)提高(gao)扦插的成功率(lv)和效率，甚至可(ke)以挑战一(yi)些传(chuan)统意义(yi)上(shang)难(nan)以(yi)扦插(cha)的植(zhi)物。
跨(kua)界融(rong)合(he)：将(jiang)“七十(shi)二式(shi)”的精(jing)细化理(li)念，与现(xian)代农业的温室栽培、工厂化育(yu)苗等模(mo)式相(xiang)结合，能(neng)够实(shi)现大规模(mo)、高质量的(de)植物(wu)繁殖。个(ge)人化探(tan)索：每(mei)个人(ren)都可(ke)以根据自(zi)己所(suo)处的(de)环境、所拥(yong)有的植物，去尝试和(he)调整，去创(chuang)造属(shu)于自(zi)己的(de)“式”。比如，你(ni)可能(neng)会(hui)发(fa)现(xian)，你(ni)的老家后(hou)院的土壤(rang)，对某种植(zhi)物的扦插有奇(qi)效，这(zhe)就是(shi)你(ni)个人的(de)“式”。
“欧(ou)式七(qi)十二(er)式(shi)扦插(cha)法”，它传(chuan)递给(gei)我们的(de)，不(bu)仅仅(jin)是(shi)具(ju)体(ti)的(de)操作技巧，更是(shi)一(yi)种(zhong)对(dui)生命细(xi)致入微(wei)的观察(cha)，一种耐心(xin)与坚持(chi)，以(yi)及一(yi)种与(yu)自然和谐共(gong)生(sheng)的智(zhi)慧。当我们(men)着手(shou)于每(mei)一次(ci)扦插，都怀揣(chuai)着(zhe)这份敬(jing)畏(wei)与(yu)探(tan)索之(zhi)心，即便是最(zui)普(pu)通的枝条(tiao)，也可(ke)能在我们(men)手中(zhong)，孕育(yu)出无(wu)限的(de)生(sheng)命(ming)可能(neng)。
这，或许就(jiu)是(shi)“欧(ou)式七(qi)十二式”最动人的(de)价(jia)值所(suo)在——它让我们看(kan)到了，在园(yuan)艺的世界里，精细与艺术，可以如此完美地结合，让(rang)生命，以最(zui)动人的方式，不(bu)断繁(fan)衍，生(sheng)生(sheng)不(bu)息。
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图片来源：每经记者 阿布拉江
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