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你知道吗?每天中午十二点刚过,龙泉大学城的路边就会涌出一群举着手机导航的年轻人。他们要么蹲在树荫下刷外卖APP,要么三五成群地在街边小店探头张望。这些学生明明饿得前胸贴后背,却总要在路边磨蹭十几分钟才肯进店——因为他们最怕吃到又贵又不干净的快餐。
校门口卖凉面的王大妈有句话说得好:"现在这帮孩子精得很!"她的小推车前永远排着队,可那些买了凉面的学生还要继续往西边走。去年新开的网红炸鸡店搞活动期间倒是天天爆满,不过话说回来,25块钱一份的套餐吃两次就顶得上学生一天饭钱了。
隔壁打印店的李老板悄悄跟我透露,有学生为了省五块钱,宁可多走二里地去后面的安置小区吃饭。虽然那些藏在居民楼里的小餐馆价格确实便宜,但有些连营业执照都没有。上个月就有学生吃坏了肚子,这事儿在学校论坛闹得沸沸扬扬。
大三的张小萌给我看过她的收藏夹,里面有十几个标注"学生优惠"的餐馆。但点进去细看,有个别店铺的评价明显是刷出来的,图片和实物差距大到像开盲盒。她还记得有次跟着导航找到家"超值套餐"店,结果发现是家专做外卖的作坊,连张正经桌子都没有。
这种情况或许暗示着市场存在监管盲区。具体来说,龙泉片区这些针对学生的餐饮店铺到底有多少家是合法经营的?这个问题我查了三天也没找到准确数据。不过食品药品监督局官网上倒是有个模糊的说法:大学城周边餐饮单位正在逐步纳入智慧监管系统。
在实地探访过程中,我偶然发现了几个有意思的现象。东安湖地铁站D口出来,右拐有个挂着蓝雨棚的快餐摊,老板每天十一点准时推着三轮车过来。十五块钱能吃到两荤两素,听说掌勺的是以前学校食堂的大师傅。缺点是这地方没有固定门面,雨天就得跟着学生躲进旁边便利店里吃。
往北走五百米的老农机厂家属院里,藏着三家开了十多年的老店。其中有个叫"徐妈家常菜"的铺子,玻璃门上贴着泛黄的菜单。十二块的红烧肉盖饭每天只做三十份,去晚了连汤都喝不上。有个常来的学生跟我说,这些老小区里的餐馆虽然环境旧,但用的油和肉都是从看得见的菜市场进的货。
最近有学生发现了个妙招:跟着送餐的外卖小哥反方向走。这个办法让不少人找到了美团上搜不到的餐馆。在龙泉驿区政务服务中心背后的巷子里,我就碰见过这样的惊喜。七八张小方桌支在树荫下,不锈钢菜盆里盛着二十几种炒菜,十块钱任选三样还送例汤。
不过这里要注意的是,有些流动摊贩的卫生条件确实存在隐患。上周我就亲眼看见,有家摊子的老板刚找完零钱,连手都没洗就去抓青菜了。这可提醒我们,选餐馆时还是要多个心眼。
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