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榴莲、秋葵、向日葵、丝瓜、黄瓜的营养价值，带来多样康健益处|

榴莲的营养价值与康健益处

榴莲，被誉为“水果之王”，其营养价值极高。从营养身分来看，榴莲富含多种维生素，如维生素 A、维生素 B 族和维生素 C 等。维生素 A 对于维持正常的视觉功效、上皮组织的康健具有重要作用；维生素 B 族加入人体的新陈代谢历程，有助于能量的发生和神经系统的正常运作；维生素 C 则是一种强大的抗氧化剂，能增强免疫力，促进胶原卵白的合成。榴莲还含有富厚的矿物质，像钾、钙、铁等。钾元素对于维持心脏的正常节律和血压稳定至关重要；钙是骨骼和牙齿的重要组成身分；铁则加入血红卵白的合成，对预防缺铁性贫血有积极意义。在康健益处方面，榴莲具有滋补身体的功效。它含有大量的糖分和热量，能够快速为人体增补能量，对于体质虚弱、病后康复的人来说是很好的滋补品。同时，榴莲还具有活血散寒的作用，对于女性经期疼痛等问题有一定的缓解作用。不外，由于榴莲的热量和糖分较高，食用时需要适量，尤其是对于糖尿病患者和肥胖人群。

秋葵的营养价值与康健益处

秋葵是一种营养富厚的蔬菜。秋葵富含膳食纤维，这是它的一大特点。膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，同时还能降低胆固醇水平，淘汰心血管疾病的发生风险。秋葵中还含有富厚的维生素 C 和维生素 E，这两种维生素都是抗氧化剂，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，掩护皮肤康健，使皮肤越发平滑有弹性。秋葵还含有一种特殊的黏液卵白，这种卵白具有掩护胃黏膜的作用，能够淘汰胃酸对胃黏膜的刺激，对于患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人多吃秋葵有助于胃部的恢复。从营养功效方面来看，秋葵具有降血糖的潜在作用。它含有的一些身分可以调治人体的血糖代谢，对于糖尿病患者的血糖控制有一定的资助。同时，秋葵还能增强人体的免疫力，提高身体的反抗力，预防伤风等疾病的发生。

向日葵的营养价值与康健益处

向日葵的种子，也就是我们常见的葵花籽，具有很高的营养价值。葵花籽富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸等。这些不饱和脂肪酸对于降低胆固醇水平、掩护心血管康健很是重要。它们可以淘汰血液中胆固醇的沉积，防止动脉粥样硬化的形成，从而降低心脏病和中风的发生风险。葵花籽还含有富厚的维生素 E，这是一种抗氧化剂，能够掩护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老历程。葵花籽中还含有卵白质、矿物质等营养身分。卵白质是身体细胞的重要组成部门，对于身体的生长发育和修复具有重要作用；矿物质如镁、锌等，加入人体的多种生理历程，维持身体的正常功效。在康健益处方面，食用葵花籽可以改善情绪。葵花籽中含有的色氨酸可以在人体内转化为血清素，血清素能够调治情绪，使人感应愉悦和放松。同时，葵花籽还能增强影象力，对于学生和脑力劳动者来说是一种很好的零食选择。

丝瓜的营养价值与康健益处

丝瓜是一种常见的蔬菜，具有富厚的营养价值。丝瓜含有多种维生素和矿物质，如维生素 B 族、维生素 C、钙、磷、铁等。维生素 B 族对于维持神经系统的正常功效和新陈代谢的顺利进行起着重要作用；维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力，预防伤风等疾�。桓�、磷、铁等矿物质对于骨骼的发育和造血功效的维持至关重要。丝瓜还含有富厚的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。从中医角度来看，丝瓜具有清热凉血、解毒通便的功效。对于肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。丝瓜中还含有一种叫做丝瓜络的物质，它具有通经活络的作用，对于女性月经不调、乳腺不通等问题有一定的调治作用。丝瓜还具有美容养颜的功效。它含有的维生素和矿物质能够滋养皮肤，使皮肤越发平滑细腻，淘汰皱纹的发生。

黄瓜的营养价值与康健益处

黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，具有多种营养价值。黄瓜富含维生素 C、维生素 E 和胡萝卜素等抗氧化物质，这些物质能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，预防多种慢性疾病的发生。黄瓜中还含有富厚的钾元素和镁元素，钾元素有助于维持心脏的正常节律和血压稳定，镁元素则加入人体的多种生理历程，对于神经系统和肌肉的正常功效至关重要。在康健益处方面，黄瓜具有清热解毒、利水消肿的作用。它可以促进尿液的排出，减轻身体的水肿症状。黄瓜还具有美容减肥的功效。由于其低热量、高水分的特点，黄瓜是减肥人士的理想食物选择。同时，黄瓜中的维生素和矿物质能够滋养皮肤，使皮肤越发水润有光泽。黄瓜还能促进肠道蠕动，资助消化，预防便秘。

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陈团结·记者 钟汉良 陈建平 阿兰·谢帕德/文,阮星竹、陶大宇/摄