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老实说,第一次导航去厦门同安的小西门小巷子,我站在大太阳底下差点瓦解。手机舆图上那个忽远忽近的小蓝点,周围一圈相似的街巷名字,整小我私家都是懵的。心里直嘀咕:“招牌明明说是红底黄字,咋死活看不见呢?”那种被无名小巷子戏弄的感受,相信你也懂。
别看“小西门”这名字挺显眼,真到了同安城区,你会发现叫“西门”、“小西”的地名像雨后蘑菇一样往外冒。我其时就卡在了一个路口,一边是“西门北路”,斜劈面又是“小西门里”,舆图上那个飘忽的点让我像无头苍蝇来回转了三圈。周围老屋子看着都眼熟,卖杂货的阿婆我路过都打了三次招呼了。最后咋办?硬着头皮拦住一个摇扇子的大爷:“阿伯,劳驾问下,那个有卖土笋冻、沙茶面的小西门小巷子,往哪走是真。俊贝笠肿煲恍,手一指身后一条更窄的道:“呷,往后走,过那个卖烧饼的,再往左拐嘛,它就在你以为是死胡同的尽头地方泛起嘞。”啧啧,果真靠人工导航才靠谱。
按着大爷指的路,摸着那些被年月蹭得发亮的墙砖往里走,哎哟喂,那股烟火气。≈种质澄锘煜南阄度群鹾醯赝成掀。排队最长的肯定就是传说中的那家土笋冻了,白花花的冻颤颤巍,淋上酱料酸萝卜丝,看着就馋人。旁边那家小店的灶头火烧得旺,沙茶酱熬得咕嘟咕嘟响,煮面捞面行动快得眼花缭乱。不外话说回来,虽然工具确实好吃,情况呢,就真有点挤了。小桌子小板凳都摆到路中间了,端着碗找位子像考平衡感。而且那个地址也够模糊的,大爷适才提了一嘴巷子里有栋老悦目的“什么古厝”,等我吃完想去找找看,转半天愣是没对上号... 具体是哪家老宅?修建特点叫啥?这些细节,或许只有在这里生活几十年的老同安才真的门儿清。
去小西门小巷子找吃的,靠电子舆图?别太指望!最好先认准一个大地标。我其时看攻略,许多人说找“同安钟楼”,结果到那儿一看,钟楼倒是在,可周围都是商圈,小巷子还在另一头,白跑。厥后听当地人讲,找城西路和西安路交织区域那片儿更靠谱点,然后就得靠眼睛和鼻子了。盯着那红底黄字的浅易招牌,闻着那股浓郁的沙茶香和炸物的油香走,准能到。时间最好选下午三四点。为啥呢?饭点那小我私家山人海,挤进去买吃的排队没脾气,端着碗站着吃也不是不行,但就少了那份老巷子的悠闲。下午茶时间已往,人流散了,你还能跟老板唠几句,也许还能问出点此外隐藏小故事或者四周另有啥好逛的。虽然,天气要是很热或者下雨,就得掂量掂量了,遮阳挡雨的地方实在有限。
或许建议避开饭点岑岭时段体验会好不少。究竟,我们千里迢迢已往,图的不就是那份融入当地烟火气的心满意足嘛。虽然挤、虽然找得辛苦,虽然连那家古厝的影子都没找着有点小遗憾,但味蕾记着了那股子鲜香,耳朵里装满锅碗瓢盆的叮当,这也许就是钻进同安小西门小巷子里,才气获得的鲜活滋味儿。下次再去,还得多问问路,多聊聊。巷子深,藏着的可能不只是美食。
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