【文章开始】
前天傍晚有个阿叔骑着电动车跟我打听："靓女，听说万顷沙小巷里的艇仔粥有三代人手艺？"我突然意识到，这个隐藏在蕉门水道边的老巷子，正在成为年轻人周末打卡的新目标。可是很多街坊转悠半天，硬是没找着传说中那家用瓦煲煮粥的老店。
要说这事还真有意思。虽然地图上明明白白标记着"万顷沙十七涌"，但沿着河堤走到巷子口就开始犯迷糊。十几家挂着"百年老字号"的店铺列队欢迎，每家都说自己是正宗的疍家味道。更奇怪的是，某点评软件前三名的推荐店铺，本地阿婆们听都没听过。
那天我跟着河道清理工黄伯的电三轮，意外闯进个贴着"危房待拆"横幅的院门。院里七八张折叠桌挤得满满当当，铁皮棚下坐着三代同堂的食客。老板正在用木桨搅动柴火灶上的瓦煲，米香混着虾干的咸鲜直窜鼻腔。不过话说回来，这种破旧的店面位置，导航地图上根本搜不到。
你绝对想不到，最近两个月突然冒出来的网红定位点，其实都是新建的仿古餐饮街。游客们举着手机在贴满马赛克瓷砖的"怀旧小馆"前打卡时，真正的老饕却摸索着河道边褪色的渔网浮标找路。这些用矿泉水瓶当路标的吃货暗号，估计只有本地渔民能心领神会。
有个细节可能很多人都没注意，潮汐时间表比营业时间更重要。上个月连续三天扑空，后来才从送冰鲜的货车司机那里打听到，涨潮时渔船能直接开到巷子后门送货，那会儿的食材最新鲜。至于具体涨潮时刻表嘛，可能得等傍晚看阿伯们收渔网的动作才猜得准。
虽然现在满街都在卖改良版的海鲜粥，但真正懂行的会盯着灶台上的调味罐。传统做法只用粗海盐和现磨姜蓉，那些摆着十几种调料的店多半是给游客准备的。有家藏在废品回收站隔壁的店铺，桌上的酱油瓶居然贴着1987年的标签，也不知道是不是故意做旧的。
最近碰到件怪事。老顾客们开始流传老板要搬迁的消息，但具体搬到河对岸的新开发区还是彻底收山，谁也说不出准信。上周三亲眼见到三个自媒体团队围着店主采访，结果第二天店门口就贴出"暂不接受网络宣传"的告示。这些变化或许暗示，最地道的味道正在与商业推广展开拉锯战。
说到最后还是要提醒，别太依赖电子导航。上次遇到对深圳来的小情侣，捧着手机在原地转了五圈，最后是跟着晾晒咸鱼的竹竿找到目的地。这条见证过疍家人上岸定居史的老巷子，可能更适合用嗅觉和听觉来探索——听柴火噼啪响的位置，闻混着淤泥气息的粥香。
（下面这段需单独处理）
广州南沙万顷沙小巷导航定位偏差
万顷沙小巷旧船厂改建规划
疍家文化体验馆收费标准
万顷沙十七涌赶海时间表
小巷子里的渔民祖传秘方
南沙湿地公园到小巷步行路线
万顷沙老字号搬迁最新消息
小巷危房拆迁补偿方案
夜钓爱好者聚集地点
咸水歌表演时间安排
【文章结束】
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