【文章开始】
那天凌晨两点在快捷酒店，翻来覆去愣是睡不着，肚子突然就叫唤起来。你说奇怪不？泰半夜的突然特别特别想吃烤鸭，馋得抓心挠肝的。在宾馆怎么点鸭？这念头一起，可真是把我难住了，手上又没外卖App，四周有啥店开门更是两眼一抹黑。
抓过手机就开始划拉，搜索结果跳出来一堆平台推荐，什么美团、饿了么排名靠前。可我点进去一看，四周能送烤鸭的店少的可怜，大部门都打烊了。鬼知道我查了几多资料才搞明白，原来许多隧道烤鸭店都不上外卖平台的，这或许体现着想吃口正宗的不那么容易？
虽然平台上有几家店挂着卖烤鸭，可点开评价一看，好家伙！不少差评都嚷嚷着“基础不是现烤的”、“跟店里吃完全两个味儿”。你知道吗？就因为这些评价，我手指头在“下单”键上悬了半天愣是没按下去。不外话说回来，深更半夜也怪不得商家，但咱就是馋这口热乎酥脆的鸭皮，这事儿整的...
最后照旧不死心，灵光一现点开了酒店服务电话。前台小哥预计被我问懵了，含含糊糊地说能资助联系外面餐馆，但具体能不能点到烤鸭，他也不敢打包票。挂了电话心里更没底了，这种时候特别想念家门口那家全天营业的老店，可惜远水解不了近渴。
琢磨来琢磨去，问题或许出在时间点和餐厅类型上。半夜还在营业的多是烧烤、小龙虾这类夜宵档，专做烤鸭的大部门都是老字号，营业时间特别“规则”。虽然咯，也不排除有些小店能送，具体怎么找这些小众渠道，我还真摸不着门道，这块算是知识盲区。
那次折腾到快天亮，前台小哥居然真回电话了！说有家24小时粥铺能顺带送半只烤鸭过来。虽然比不上名店水准，但总算是解了馋。等鸭送来才发现，包装盒上贴的联系电话基础不是那家粥铺的！厥后才知道，酒店往往有自己熟识的跑腿资源，至于这些资源跟哪些隐秘餐馆挂钩... 呃，具体机制其实我也不太清楚，横竖能送到嘴边的都是缘分。
经历过这么一回突然嘴馋，厥后出差爽性自己备了个折叠电煮锅。实在忍不住就上平台搜生鲜鸭肉自己拼集弄点，虽然味道差得远，但至少不用深更半夜麻烦人家前台小哥了，想想那晚也挺欠美意思的。不外你懂的吧？那种夜深人静时对某种味道的执念，有时候真不是拼集能解决的。
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