【文章开始】
你知道吗?每次路过衢州老城区,总能看到游客举着手机在巷子口转悠。他们皱着眉头翻导航的样子,活像在玩现实版密室逃脱——明明闻到烤饼香了,就是找不到那祖传说中的小店。这事儿我琢磨了很久,终于发现个秘密...
上周我带杭州来的朋友找马站底,高德舆图显示另有50米,眼前却是堵墙。要不是闻到鸭头香,我们绝对错过那个不到一米宽的巷口。衢州的老巷子就这样,它们像当地人之间的灯号——招牌不朝外挂,香味却往外飘。
(突然压低声音)不外话说回来,连许多衢州年轻人都不清楚,其实府山公园后门那条石板路,走着走着就能撞见三家三十年老店。具体怎么拐的我到现在也说不清,横竖看见晒酱鸭的竹匾就对了。
有回我学智慧了,上车就说"去最老的烤饼摊"。师傅二话不说,七拐八绕停在了蛟池街菜场后门。那里并排五家小店,第三家玻璃柜上贴着1998年的价目表——或许这才是判断正宗与否的要害?但要注意,现在有些新店也会故意贴泛黄的价目单...
(掏脱手机看时间)哎呀说到这个,突然想起个事。你们知道为什么黄昏四点后巷子里的店更难找吗?因为许多老店这个点开始蒸馒头,水汽把招牌都糊住了!
视察半个月发现,早上九点拎着布袋子的大妈们,行进路线就是美食藏宝图。前天我随着个穿睡衣的阿姨,果真在斗潭新村找抵家没招牌的油炸粿摊子。虽然情况看着有点...但那口酥脆水平,绝对值得蹲在路边塑料凳上吃。
(突然站起来比划)对了!看见拎红色保温桶的要注意,可能是去装搁袋糕的老汤。不外具体哪家用的真材实料,这个还得继续蹲点视察...
在衢州怎么去那些小巷子吃正宗烤饼
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【文章结束】
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