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当地时间2025-11-16,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
近日印发的《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》是我国耕地保护和建设领域具有里程碑意义的文件，将对粮食安全和现代农业产生深远影响。耕地保护和建设只能加强，不能削弱。以求真务实的态度推动工作，既要求合理确定建设标准，又强调因地制宜推进、分类施策。
在春耕生产的关键时期，一份事关农业长远发展的重磅文件出台。中办、国办近日印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》。文件提出，到2035年，力争将具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田。这是我国耕地保护和建设领域具有里程碑意义的文件，将对粮食安全和现代农业产生深远影响。
对优质耕地实行特殊保护，是保障国家粮食安全的必然要求。尽管耕地数量下滑趋势得到遏制，总量连续3年净增加。但是，耕地质量水平总体依然偏低，水土资源不够匹配，退化形势依然严峻。尽管对耕地保护层层签订“军令状”，与耕地保护直接挂钩的考核经济奖惩机制也已建立。但是，耕地“非粮化”“非农化”依然需要持续整治。总结起来，耕地保护和建设只能加强，不能削弱。
今年的《政府工作报告》首次把粮食产量目标明确为“1.4万亿斤左右”。站稳这个新台阶，就要不断筑牢耕地基础。永久基本农田和高标准农田都是优质耕地。相对来说，前者侧重保护，后者侧重建设；前者是就用途而言的，后者是就质量来说的；前者是依法划定保护的，后者是投入财力建设的。当然，两个概念的最终指向是一致的，就是集中力量护好用好耕地尤其是优质耕地。
在炎热的夏日，没有什么比一颗多汁鲜甜的密桃更能唤醒味蕾的了。作为季节的宠儿，密桃不仅滋味绝佳，更富含丰富的营养价值，深受众多水果爱好者的喜爱。今天，官方特为你奉上一份全面的密桃导航，无论你是新手还是密桃“老饕”，都能在这里找到属于你的夏日甜蜜秘方。
第一部分，我们将重点介绍密桃的品种多样性及挑选技巧。从北方的“黄金桃”到南方的“巨峰桃”，每一种品种都拥有不同的风味和食用体验。比如，“黄金桃”以其鲜亮的色泽和浓郁的香味闻名，肉质细腻甜美，非常适合直接食用或做甜品。“巨峰桃”则偏重于多汁和果肉厚实，适合制作果酱或冷饮。
挑选密桃時，几项关键指标可以帮助你买到最优质的水果：首先是果实的颜色，要鲜亮而没有青涩部分。其次是手感，輕轻按压時应有适度的弹性，过硬说明未成熟，过软可能已过熟或存放时间长。第三是香气，成熟的密桃会散发出浓郁的果香，带有一丝甜蜜的气息。一些细节上的观察，比如叶子是否新鲜、果面是否平滑，也能帮助你判断果实的新鲜度。
除了品种和挑选技巧，了解密桃的营养价值也很重要。密桃富含维生素C、维生素A以及丰富的膳食纤维，有助于提升免疫力、改善皮肤质量和促进消化。特别是在夏天，适量吃密桃还能帮助身体补充水分，缓解因天气炎热带来的疲乏感。现代研究还指出，密桃中的抗氧化物能够抗衰老，维护身體活力，非常值得一试。
怎样享用密桃才能最大程度保留其天然的甜美与营养呢？除了直接食用外，密桃还可以用来制作水果沙拉、冰淇淋、果汁以及奶昔。很多家庭喜欢用密桃搭配酸奶、蜂蜜或薄荷叶，制作清新可口的夏季饮品。密桃还能与其他水果搭配，制作出丰富多彩的水果拼盘，既赏心悦目，又能满足多样的味蕾。
为你推荐一个简单但美味的密桃食谱——“蜜汁密桃沙拉”。将成熟的密桃去皮切块，加入少许蜂蜜、柠檬汁调味，再撒上一些薄荷叶或碎坚果，清新又充满层次感。作为餐前小食或夏日点心，绝对是亮眼的选择。如果你偏爱甜点，可以尝试用密桃做成果酱，配合香草冰淇淋，带来浓郁的夏日味道。
在官方的密桃导航中，也推荐一些创新吃法。比如，将密桃切片后搭配酸奶或燕麦片，变身健康的早餐；或者用密桃制作冷冻棒，成为孩子们喜爱的夏日零食。密桃的外皮可以用来制作果皮茶，享受密桃的甘甜同时感受身体的清凉。
当然，储存也是享用密桃的重要一环。成熟的密桃应在常温下放置一两天，让其充分成熟后再冷藏保存，不宜长时间存放。若要延长保存時间，可以将密桃稍微冷冻，冻成密桃块，用于后续的饮品或甜点。在选购和储存过程中，保持水果的鲜嫩新鲜，才能让你的味觉之旅更加顺畅愉快。
无论是直接享用、制作甜点还是创新吃法，密桃都能成為你夏季餐桌上的一颗明星。第二部分我们将深入探索一些特别的密桃食谱和搭配灵感，让你的密桃体验更加丰富多彩，成为朋友圈的甜蜜焦点。
继续前行，开启密桃的无限可能。一颗普通的密桃，经过巧思的搭配和创意的料理，就能变身为令人垂涎的艺術品。密桃的多样用法还可以带给你健康、快乐和生活的灵感。让我带你一起挖掘这份季节性水果的深度和广度，让每一次咬合都充满期待。
关于密桃的创新食谱，我们不得不提的就是“密桃烤奶酪”。将切片的密桃放在烤盘上，撒上一层奶酪和少量蜂蜜或枫糖，放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟。热腾腾的奶酪与多汁的密桃相结合，既有果香也有奶香，非常适合搭配一杯干白或轻松的下午茶时间。
这个简单的做法既可以作为甜点，也能作为一款营养丰富的健康小点。
除了烘焙外，密桃和海鲜的搭配也颇具新意。想象一下，用密桃切丁制作沙拉，加入烤虾或三文鱼，加入一些新鲜薄荷和油醋汁，轻轻搅拌，既有水果的甜润，又有海鲜的鲜味，味道层次感丰富。这种融合创新不仅令人耳目一新，也极具健康价值，既满足味蕾，又带来营养平衡。
同样值得一试的还有“密桃冰沙”。将成熟的密桃切块、加入少量柠檬汁和蜂蜜，用料理機高速打碎，可以加入一些薄荷叶、冰块，调配出清新顺滑的夏日饮品。这不仅能帮助你快速降温，还能补充大量水分和抗氧化成分，既健康又解渴。尤其是在户外运动后或酷暑难耐的时候，这款冰沙绝对是最佳选择。
当谈到密桃的搭配時，不得不提到不同的乳制品选择。比如，密桃配上希腊酸奶或奶油芝士，既可以作为夏日的早餐，也可以变身為丰富的甜品。试试用密桃和奶油芝士层叠成的“密桃慕斯”，不需要复杂的制作，只需用搅拌器将密桃肉和奶油芝士混合，再冷藏数小时即可享用。
细腻浓郁的口感令人为之一振，也让你的甜点大放异彩。
有些人喜欢用密桃制作果酒或果醋，享受一种不同的味觉体验。在家自酿密桃酒的过程中，可以选择成熟的密桃、糖和酵母，静置发酵数周，待糖转化为酒精后即可以用作夏日饮品。自酿果酒既可以作為节日中的特色饮料，也能作为礼物赠送朋友。不仅有趣，还能充分体验水果与酵母之间的奇妙变化。
密桃的养生功效也值得关注。它有助于排毒、减轻炎症、改善睡眠和提升皮肤质量，尤其适合夏天食用。想要最大化密桃带来的健康效益，可以结合一些养生食谱，例如搭配姜汁或枸杞一同食用，增强其抗氧化和抗炎作用。
不只是吃喝，密桃还能做成创意的手工藝品。比如，用干燥的密桃皮制作香囊或芳香蜡块，既天然无害，又散发淡淡果香，为家中增添一份自然的气息。这种多用途的密桃，不仅仅满足味蕾，更带来生活的藝术感。
总结一下，密桃的可能性远不止味蕾的满足，它是一份不断创新、印证生活美好的自然礼物。官方推荐的密桃导航，不仅希望帮你找到一颗完美的密桃，更希望激发你对生活无限的热爱和想象。享受一颗好密桃，就像開启了一段甜蜜的旅程——每一口都是一种幸福的感受。未来的每个夏天，都讓密桃成为你最美的记忆，让甜蜜陪伴每一个精彩瞬间。
我国已建成10多亿亩高标准农田，划定永久基本农田15.46亿亩以上。换句话说，现有的19.29亿亩耕地中，约八成是永久基本农田，一半以上是高标准农田。现实中，两者很大部分是重叠的。党的二十大报告提出，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。中央财经委员会第二次会议进一步明确，真正把耕地特别是永久基本农田建成适宜耕作、旱涝保收、高产稳产的现代化良田。
永久基本农田是在此前基本农田基础上升级而来的概念，一经划定，任何单位和个人不得擅自占用或者改变其用途。加上“永久”两字，体现了党中央对耕地的高度重视和严格保护。随着“三区三线”划定，永久基本农田被落实到地块，纳入数据库管理。这么严的保护必须用在刀刃上。而高标准农田建设则是把中低产田改造为高产田，综合采取工程、农业等措施，实现土地平整、旱涝保收。高标准农田项目是当前农业领域投入力度最大的财政项目之一。在多数地方，亩均投资可达3000元，大部分由各级财政负担，也有社会资本等参与。这么大的投入也必须用在刀刃上。逐步把永久基本农田建成高标准农田，刀刃对齐，就是把应然变为实然。
所谓逐步，意味着要优化高标准农田建设的空间布局和时序安排。这就要求各地以求真务实的态度推动工作。事实上，务实也是本次文件的一大特点，既要求合理确定建设标准，又强调因地制宜推进、分类施策。国家标准突出旱涝保收、抗灾减灾、产能提升等基础性、通用性要求，省级层面细化制定田块整治、灌排设施、田间道路、地力提升等具体要求，市县级层面制定简便易行、通俗易懂、操作性强的实施细则。这是因为南方北方不一样，平原山区不一样，县与县的情况也不一样。
始终要明确，高标准农田建设是以提高粮食生产和重要农产品生产能力为首要任务。因此，推进过程中的政策协同颇为重要。永久基本农田和高标准农田的牵头部门不一样，但最终的大目标是一致的。因此，对资源禀赋好、生产潜能大、不在永久基本农田范围内耕地上建成的高标准农田，要按要求及时划为永久基本农田；对不符合高标准农田建设立项条件的永久基本农田，暂缓开展建设；结合国土空间规划评估调整，依法将不符合划定要求的地块调出永久基本农田。
图片来源：学习网记者 冯伟光
摄
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