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本报北京6月16日电 （记者葛亮亮）人民日报社组织编写的学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题图书《新时代关键词：原创性概念标识性概念纵横谈》，近日由人民日报出版社出版，在全国发行。
这部专题文集共收入人民日报理论版“原创性概念标识性概念纵横谈”专栏已经发表的18篇文章。
党的十八大以来，党的理论创新取得重大成果，集中体现为习近平新时代中国特色社会主义思想，其中蕴含着一系列原创性概念标识性概念。这些原创性概念标识性概念，是推进党的创新理论体系化学理化研究阐释的基石。准确把握和深入研究阐释这些原创性概念标识性概念，就能提纲挈领、纲举目张，帮助人们全面、准确、深入学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想的体系架构和内涵特质。
推动党的创新理论体系化学理化阐释不断深化，人民日报理论版推出“深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想·原创性概念标识性概念纵横谈”专栏，邀请专家学者着眼于政治性与专业性的有机统一，着眼于进一步增强思想性、学术性、大众性，从理论发展史、学术发展史、实践发展史的角度，贯通古今中外、理论与现实、历史与未来，围绕“新质生产力”“全过程人民民主”“文化主体性”等一系列重大原创性概念标识性概念进行深入阐释。文章发表后引起强烈反响。人民日报社将已发表的专栏文章结集成书，以更好满足读者的学习需要。
本书将学理、道理、哲理三者有机融合，兼具理论深度和实践意义，对于不断深化对习近平新时代中国特色社会主义思想的体系化学理化研究阐释，更好用党的创新理论武装全党、教育人民、指导实践，具有重要意义。
《 人民日报 》（ 2025年06月17日 07 版）
随着健康饮食观念的兴起，越来越多的人开始关注日常饮食中的营养成分。而在众多蔬菜中，萝卜一直以来都因其低热量、高纤维及丰富的维生素而备受推崇。不过，除了我们常见的白色和红色萝卜，市场上还涌现出了一种全新的品种——梦幻黄91萝卜。这种梦幻黄91萝卜与普通萝卜到底有哪些不同？它又具备哪些营养优势呢？
一、梦幻黄91萝卜的独特性
梦幻黄91萝卜是由多种优质萝卜品种通过精心选育而成，外形与普通萝卜大致相同，但其表皮呈现出迷人的黄色，肉质更加细腻，吃起来口感也更為甜美。与普通白萝卜相比，梦幻黄91萝卜在外观上就已经赢得了不少消费者的青睐。
除了外形上的变化，梦幻黄91萝卜的营养成分更是其一大亮点。科学研究表明，这种萝卜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钾、钙等多种矿物质，并且其中的抗氧化物质含量较高。相较于普通的白萝卜，梦幻黄91萝卜在抗氧化、抗衰老方面表现得尤为突出。
二、梦幻黄91萝卜与普通萝卜的营养对比
维生素C含量
梦幻黄91萝卜中富含的维生素C比普通萝卜要高出近三倍。维生素C作為一种重要的抗氧化剂，能够有效帮助人体对抗自由基，减缓衰老过程。它还对提高免疫力、促進伤口愈合、改善皮肤状态等方面有着积极的作用。
而普通萝卜虽然也含有维生素C，但由于其含量相对较低，所以在这些健康益处上就不如梦幻黄91萝卜那么显著。
胡萝卜素
梦幻黄91萝卜所含的胡萝卜素远高于普通萝卜。胡萝卜素是人体所需的重要营养成分之一，具有良好的抗氧化作用，还能促进视力健康，保护眼睛免受紫外线和环境污染的侵害。长期食用胡萝卜素丰富的食物，对于保持眼睛健康、防止夜盲症等眼疾有着显著效果。
普通萝卜虽然也含有一定量的胡萝卜素，但其含量不及梦幻黄91萝卜的多。
矿物质含量
梦幻黄91萝卜在矿物质的含量方面也表现出色，尤其是在钾和钙方面。钾是维持心脏健康、调节血压的重要元素，而钙则是骨骼和牙齿健康的基础。与普通萝卜相比，梦幻黄91萝卜在这些矿物质的含量上有显著优势，特别适合那些注重心脏健康和骨骼保养的人群。
纤维素含量
梦幻黄91萝卜的纤维素含量比普通萝卜要更为丰富。纤维素对于促进肠道蠕动、缓解便秘、降低血糖水平等方面都有着显著的效果。梦幻黄91萝卜能够为日常饮食提供更多的膳食纤维，从而帮助人體维持健康的消化系统。
因此，在营养方面，梦幻黄91萝卜的综合表现相较于普通萝卜无疑更为出色，能够为身體提供更加均衡的营养支持。
三、梦幻黄91萝卜的口感优势
除了营养成分上的优势，梦幻黄91萝卜在口感方面也远胜于普通萝卜。普通萝卜通常味道辛辣、清脆，但对一些人来说，过于辛辣的口感可能会不太适应。而梦幻黄91萝卜则以其甘甜、清新的口感，逐渐俘获了消费者的心。它的肉质细腻、爽脆，食用时没有那种强烈的辛辣味，反而带有一种微妙的甜味和清香，这使得它成为了很多人餐桌上的首选。
四、梦幻黄91萝卜的食用方法多样性
梦幻黄91萝卜的口感柔和，既适合生食，也非常适合炖煮、拌菜、做汤等多种方式。由于其天然的甜味，食用时不需要额外添加过多的调料，也能够品尝到它的天然美味。与传统萝卜相比，梦幻黄91萝卜在食用方法上更具多样性，可以作为日常餐食中的常见食材，为家庭餐桌增添更多健康美味的选择。
无论是将梦幻黄91萝卜切片加入沙拉中，还是与鸡肉、牛肉一同炖煮，或者将其制成美味的萝卜汤，都能充分展示其丰富的口感层次和营养价值。而且，由于其甜味的特点，梦幻黄91萝卜也常常成为儿童喜爱的蔬菜之一。
五、梦幻黄91萝卜的保健作用
梦幻黄91萝卜不仅仅是口感和营养上的优选，它的保健作用也尤为显著。萝卜作为一种低热量、高纤维的食物，一直以来都被认为有助于减肥、促進新陈代谢。而梦幻黄91萝卜由于含有更多的抗氧化物质和矿物质，其抗衰老、增强免疫力的效果更加突出。
梦幻黄91萝卜的高钾低钠特性，也使它成为心血管健康的优质食材。它能够帮助调节血压、减轻水肿等症状，非常适合高血压、心脏病患者以及老年人群食用。
梦幻黄91萝卜相较于普通萝卜，在营养成分、口感以及健康益处方面都展现了独特的优势。它的维生素C、胡萝卜素、钾、钙等成分丰富，具有很高的抗氧化作用和多种保健功效。它的口感柔和甜美，能够满足不同消费者的需求。因此，无论是追求营养均衡，还是注重美味口感的人们，梦幻黄91萝卜都是一种值得选择的理想蔬菜。
图片来源：封面新闻记者 高建国
摄
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