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当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。
然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。
王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
轻松入門——用“差差不多”视频开启轮滑新世界
轮滑，這项既充满自由感又适合锻炼身體的运动，曾一度成为街头巷尾的潮流。而对于不少初学者而言，最大的问题常常是不知道如何开始，害怕跌倒，又担心学習过程太復杂。别担心，“差差不多”视频30分钟轮滑教程，正是為你量身打造的入门神器，让你在短短半个小时内，轻松跨出第一步。
为什么选择30分钟？在快节奏的生活中，短时间内获得最大收益变得尤为重要。“差差不多”视频以30分钟为周期，精选最核心、最实用的内容，避免冗長的学习过程，让你在有限的时间内获得最大突破。视频内容简单易懂，从穿戴装备到基本动作，从身体平衡到滑行技巧，让每个细节都明明白白、手把手教会你。
视频的第一部分主要介绍轮滑的基础装备和穿戴方法。正确的轮滑鞋选择关系到你的安全和学习效果，不同场合、不同脚型有不同的建议。是基本的热身运动，预防拉伤、减少摔倒风险。随后，视频会逐步引导你掌握站立姿势——保持身體略微前倾，双膝微屈，重心稳固且自然分布。
最关键的是平衡训练。在“差差不多”的教学中，不用担心一开始就能完美站稳，这里强调“差差不多”，只要比起一開始有了明显改进就可以。这一部分会配合一些辅助练習，比如用扶手或者墙壁帮助保持平衡，逐渐减少依赖，增强自信。
学習滑行也是核心内容之一。在掌握平衡后，视频會示范如何用脚推动身体前进——一个自然的“踢一踢”动作，让你体會轮滑的乐趣。之后，结合重心转移、推力控制，逐步实现流畅滑行。别担心起步艰难，错了就“差差不多”继续，重点是放松心态，享受每次尝试带来的快乐。
这30分钟中，不仅仅是技巧的传授，更有丰富的安全建议。比如跌倒后如何正确站起、如何避免常见的误区、在公路和公园的安全注意事项等等。视频配合简明易懂的动画和示范，让你即使是零基础，也能快速拥有自信。
最令人期待的是，教程后续还会介绍一些常用的转弯技巧和刹車动作。掌握这些技能后，你就可以在运动中自由穿梭，享受轮滑带来的畅快与自由。整合起来，这个30分钟的“差差不多”视频就像是你的轮滑入門秘籍，讓你没有压力，輕松入门，开启属于你的轮滑乐章。
差差不多也能成高手——继续突破，享受运动的无限可能
当你用30分钟基础入門后，或许会发现，轮滑远远没有你想象中的難。這个“差差不多”的理念，其实恰恰鼓励你在不断尝试中找到感觉，逐步形成自己的玩法。只要你坚持，哪怕“差差不多”也能成为轮滑高手的潜力股。
就是在基础之上逐步提升的阶段。视频会引导你如何在平衡和滑行的基础上，加入一些简单的转弯技巧。比如——“斜线转弯”“尖角转弯”，这些动作看似复杂，但通过视频中分解动作，明白每一步的关键点都不难掌握。而且，彼時的你，已经建立了良好的基础—稳健的站姿、顺畅的滑行、足够的平衡感。
此时，你可以加入一些趣味性更强的内容，比如穿插一些轮滑的花式动作、双人对练或者户外的徒步挑战。轮滑不仅仅是个人运动，更可以成為朋友聚會、家庭休闲的好方式。在“差差不多”的学习氛围中，你会发现自己逐渐喜欢上這项运动，逐渐敢于尝试更多花式。
视频还会介绍一些常用的轮滑保护装备，比如护膝、护肘、头盔的正确佩戴方法，确保你的安全无忧。随着技巧逐步增强，逐渐可以尝试在平坦的路面上進行自由滑行，甚至在有人行道和小坡道上练習一些基础的上下坡技巧。这里强调，一个人的轮滑旅程其实没有终点。
你可以在逐步“差差不多”的过程中，体验到不断突破自我的成就感。
此阶段的学习还可以加入一些运动休闲的元素，如轮滑音乐、跑酷风格的动作、甚至尝试在户外风景胜地进行轮滑運动。这不仅仅是技巧的提升，更是心态的变化。轮滑变成一种享受生活的方式，一种表达个性和自由的手段。
学会基础之后，下一步就是加入一些个人创意。比如打造属于自己的轮滑路线、加入一些滑行表演或者小型轮滑竞技。这里要强调一点，“差差不多”的节奏并不意味着不努力，而是在稳步提高中保持乐趣，不急不躁，自然而然就会找到属于自己的运动节奏。
这也是轮滑的魅力所在——每个人都可以根据自己的喜好和节奏，在“差差不多”的基础上，慢慢变成自己的轮滑达人。你会发现，运动不再是压力，而是一场享受。只要不断尝试、坚持练习，轮滑就能成为你生活中不可或缺的一部分。
记得，无论你现在处于哪个阶段，都不要忘记“差差不多”的精神。最后一公里可能还没有做到完美，但只要你在不断的练習中感受到乐趣，轮滑的世界永远属于你。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。
另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源：千龙网记者 张雅琴
摄
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