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本报澳门5月22日电（记者富子梅）戏剧演员以立体书模型营造互动剧场；居民踊跃参与粤剧“把子功”体验；咏春拳导师演示经典套路；纪录片《解画》细述澳门放映业百年变迁……近日，澳门各社区休憩区、街心公园等共12个公共活动空间举办16场文化快闪活动，吸引1.6万名居民参与。
澳门特区政府文化局继今年2月举办“阅读多点”“音乐多点”两个主题的“文化走进社区”活动之后，再次推动系列文化体验活动进社区，扩展为戏剧、粤剧、武术、电影、阅读五大主题，把文化艺术送到社区。
18岁，是人生的黄金阶段，身体正处于快速成长与成熟的关键时期。在这个阶段，合理的营养摄入不仅能帮助身体正常发育，还能塑造健康的生活习惯。随着快节奏的生活方式和丰富多样的饮食选择，许多年轻人对哪些食物适合自己、哪些应当避免，心中都充满疑问。
今天，我们就以“18岁可以吃草莓、香蕉、榴莲和丝瓜吗？”为主题，结合科学的营养知识，为你全面解析这几种食材的价值与潜在影响。
我们从草莓和香蕉开始谈起。草莓，作为一种广受喜爱的水果，不仅色泽鲜丽、味道甜美，还有“水果中的维生素仓库”之称。它富含维生素C、叶酸以及丰富的抗氧化物质，有助于增强免疫力、改善肌肤质量，并且热量较低，适合青少年作为日常水果的选择。尤其在春夏季节，草莓还含有丰富的植物化合物，有抗炎和抗癌的潜力，但也提醒大家要注意过敏风险，尤其是对草莓敏感的人群。
香蕉，则被誉为“天然能量棒”。它富含碳水化合物、钾、镁与维生素B6，是运动后补充能量的理想水果。钾元素可以帮助调节体内水盐平衡，维护心脏健康，减少抽筋发生。而且，香蕉的含糖量适中，能迅速提供能量，成为很多青少年的“每日必备”。但要注意，过量食用也可能导致血糖波动，尤其是对糖尿病倾向的年轻人来说，要适度掌握量。
接下来讨论榴莲。這是一种“爱恨天下”的水果：有人觉得它香气浓郁、口感丰富，是“水果之王”；有人则因为其特殊气味而望而却步。营养方面，榴莲富含丰富的脂肪、蛋白质、维生素以及矿物质，尤其是含有丰富的钾、维生素C和B族维生素。适量食用榴莲可以补充能量、改善人体免疫力、促进身体代谢，特别适合快速生长的青少年补充营养。
榴莲的高脂肪与高糖分，也意味着它在摄入上要有节制，过量食用可能引起身体不适，甚至增加脂肪堆积的风险，尤其是对容易长胖的年轻人来说应慎重。
最后介绍丝瓜，这种常见的蔬菜，因其清淡的味道和丰富的水分，成为夏季餐桌的宠儿。丝瓜含有膳食纤维、维生素C、钾和镁，具有润肤美容、帮助消化、清热解毒的作用。它的热量低，非常适合想保持身材或控制體重的年輕人。尤其是在保持良好肠胃功能、增强免疫力方面，丝瓜表现出不俗的效果。
值得提醒的是，丝瓜中含有少量的苦味成分，过量摄入可能引起腹泻或身体不适，需要注意食用量和处理方式。
总结一下，对于18岁的年轻人来说，草莓和香蕉可以作为日常水果摄入，既能提供丰富的营养，又不會带来明显的负担。榴莲虽有高能量的优势，但应合理控制摄入频次，避免引起身体不适。丝瓜作为蔬菜，营养丰富，适合搭配多样的菜肴，帮助调节营养结构。关键在于合理搭配，适量食用，避免偏食偏爱，才能让身体在成长过程中保持最优状态。
除了详解这些食材的营养价值，我们还要考虑它们对年轻人整体健康的影响。毕竟，食物的选择不仅仅关乎单一营养成分的摄入，而是关系到身体的整体平衡、免疫力、防病能力等多方面。
从饮食的角度来看，合理搭配这些食材，可以塑造多样化且营养全面的餐盘。例如，将草莓和香蕉作为早餐或点心部分，既能补充维生素C和钾，又能满足口感的多样性。而榴莲可以作为周末的“奢华”零食或甜品配料，享受其丰富脂肪和能量，补充因学习、運动而消耗的体力。
丝瓜则可以作为汤菜或凉拌菜，帮助补充水分、减少油腻，保证肠胃健康。
但需要强调的是，虽然这些食材都具有自身的优势，也存在一些潜在的问题。例如，榴莲的高脂高糖容易摄入过多，可能导致体重增加或血脂异常。草莓、香蕉虽然健康，但如果没有注意清洗干净，可能带有农药残留或细菌，要养成良好的洗果习惯。某些人可能对某些水果过敏，比如草莓或榴莲，要留意身体反应，遇到不适要及时停止食用。
对于年輕人来说，形成合理的饮食習惯尤为重要。第一，不能偏食，应多样化摄入不同的水果和蔬菜。第二，控制食量，尤其是高能量水果如榴莲，要懂得节制，避免摄入过多的糖分和脂肪。第三，结合体育运动，促进食物的营养吸收和能量的合理利用。减少加工食品和高糖食品的摄入，让自然食材成为主要选择。
一些实际的建议还包括：每天吃1到2份水果（如草莓、香蕉），每周适量品尝榴莲1-2次，避免频繁大量食用。生吃水果时要配合彻底清洗，避免农药残留。做菜时可以用丝瓜作为辅料，增加纤维摄入量，帮助排毒。多喝水，保持身體水分平衡，减少食物中过多的油脂和糖分对身体的负面影响。
身體的健康不仅仅是食物的质量，更关乎食用方式和習惯。青少年的饮食应兼顾味觉享受与科学理性，构建健康的饮食系统，为未来的成長打下坚实的基础。草莓、香蕉、榴莲和丝瓜虽不同，但在合理控制和科学搭配下，都能为你的身体提供强大的营养支持。
18岁的你，正值青春年华。合理食用多样化的食材，享受每一份营养带来的快乐与健康，才是真正的“长大”的秘密武器。讓我们用智慧和热情，开启你的健康饮食新篇章吧！
在“粤剧多点”活动现场，粤剧导师示范经典唱段，展现中华传统文化及非物质文化遗产项目的魅力，孩子们认真学习“把子功”，感受粤剧兵器武打技艺。在“戏剧多点”主题中，戏剧演员以立体书模型营造互动剧场，带领居民穿梭古希腊剧场、澳门竹造戏棚及现代剧院，激发对戏剧世界的好奇心。在“阅读多点”社区，“以书易书”活动两天交换图书逾千册，推动阅读与分享。
澳门特区政府文化局表示，将持续把优质文化体验带入社区，提升活动的参与感、体验感，引领澳门居民共建幸福文化生活圈。
图片来源：环京津网记者 袁莉
摄
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