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要说在东莞找吃的，石排镇的小巷子可真是个神奇存在。前两天路过个电线杆，发现七八个外卖小哥挤在巷口等餐，这景象比早岑岭的菜市场还热闹。咱们今天就来扒拉扒拉，为啥这些弯弯绕绕的窄巷能成自制美食的天堂。
你要是头一回来，保准得让青石板路晃了眼。三轮车刚卸下的鲜菜叶还挂着水珠，油锅里滋啦作响的炸物飘着香气，这种活生生的烟火气大商场可学不来。巷子东头的阿婆肠粉摊开了二十来年，用的照旧煤球炉子，您说新鲜不？
不外话说回来，别看这些摊子不起眼，做买卖的精明劲儿可一点也不输大老板。西巷口的糖水摊就明白声东击西，买双皮奶送酸萝卜，这种混搭法居然天天有人排队。或许这正是小巷美食的生存智慧吧。
转过巷角，三四个同质化严重的牛杂摊子挨着摆。2号摊突然挂出"买三送一"的纸牌子，没过半天隔邻就贴了"第二份半价"。这种价钱暗战搞得跟谍战片似的，消费者倒是乐得捡自制。
听说上个月有家新开的粿条店，直接打出"比网上团购价更低"的招牌。不外具体他们是怎么压低成本的，这个倒是要等哪天跟老板喝两杯才气套出实话。您说会不会是偷偷用了什么祖传秘方？
这儿的吃食考究个时辰，错过点儿可吃不上热乎的。南巷的烧腊铺子每天三点开卖，四点准保卖光。有次问老板咋不多做点，人家操着潮汕口音说："多做了不新鲜要打屁股嘞"。这话听着糙，原理倒是在谱上。
虽然多数摊子价钱实在，但也有个体玩套路的。北巷有家号称"全场五元"的粥铺，其实小菜都要另算钱。不外要论总体性价比，这片的吃食确实比主干道的店面划算不少。您要是找着诀窍，二十块钱能吃出满汉全席的派头。
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