进冬季必备桃子养生水果品鉴桃子奇妙世界：为何这些照片引发如此热议_2_澳门“中国葡萄酒大赛”宁夏品牌夺冠

当地时间2025-11-13,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖仪式于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球规模内的市场拓展及品牌流传。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖仪式。

经过层层严��，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’运动年项目，进一步擦亮澳门创意都市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒工业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包罗10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，接纳国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

为何它们能在严寒的季节里掀起热潮？因为这组画面把温柔和能量揉在一起：桃皮上的光泽、果肉的弧度、露珠像小小的晶莹珠宝，似乎把夏天的炽热带进冬日的房间。摄影師用光线讲故事，观众用影象回应味道，这种共振是照片最迷人的地方。照片的构图往往简练而考究，配景的冷色与桃子温暖的橙粉相互映衬，讓人不自觉地放慢呼吸，想要更仔细地感知每一个细节。

为何这些照片能引发烧议？第一层面是视觉治愈力——温暖的色调在酷寒的情况中显得格外珍贵，像一口甜蜜的冬日回血剂；第二层面是养生情感的共识——冬日需要高能量、易消化的水果，桃子恰好兼具纤维与维生素，给身體增补温柔的力量；第三层面是叙事温度的力量——无需庞大的辞藻，切开、滴落、晶莹汁水就能讲出一个关于康健与愉悦的故事。

这种简练而深情的表达，比喻与畫面并行，让人愿意在手机屏幕前多停留几秒，甚至把那份画面带進家里的餐桌。

在家如何欣赏这样的桃子？你可以先从挑选开始。真正能在冬日發挥作用的，不是最大、最艳的果子，而是颜色漫衍均匀、皮光自然、手感适中的那一个。轻触果皮，感受微微弹性，像是在确认它的成熟度是否恰好；用手指划过果肉的邊缘，若汁水在指尖留下一抹光泽，往往说明甜度与酸度的平衡还在。

闻一闻，清香中若带着花果混淆香，且香气并非即时发作，而是层层展开，意味着果肉的芬芳正在逐步释放，口感会在咀嚼中慢慢显现。镜头前，摄影师通常选取侧光或斜射光，让果皮的细纹和汁水的光点成为画面的呼吸感。冬日的桃子因此显得温柔而坚韧，像一段小小的暖心故事，期待被讲述。

在这组热议的背后，隐藏着一个更广泛的趋势：把普通的水果酿成日常仪式。人们喜欢掌握冬日的碎片时间，用一颗桃子来提醒自己：在繁忙与严寒之间，生活仍然可以简朴而美好。你会发现，关于桃子的讨论并不仅仅停留在味觉的想象，更包罗了对适宜季节、康健饮食乃至摄影美学的配合追求。

在第二部门，我们将把焦点落在“如何在家里品鉴、生存与烹饪桃子”，以及如何用简朴的工具和步骤，重现照片中那份温暖与质感。若你也被这组桃子照片感动，这里给你一个清晰的路径：从挑选、到切开、再到入口的那一刻，逐步建设起属于自己冬日的桃子养生仪式。

成熟的桃子通常具备柔和的橙粉色调，果皮有细腻的纹理，外貌若有轻微的绒毛也是自然现象。香气方面，近距离贴鼻闻，清甜与花果香往往层层叠進来，不喧嚷却不含糊。口感方面，拿在手里轻轻按压，过软的果子可能过熟，略带弹性的果肉往往在切开后能释放出富厚汁水，入口時不会过干，能感受到果肉的细腻与汁液的清亮。

冬季的桃子在家庭中的常見泛起有三种形态：鲜食、蜜渍、干桃。鲜食最能直接体验桃子的原味与汁水，蜜渍则是香甜与柔软的浓缩，干桃则在口感与香气上带来另一种厚度。生存方面，新鲜桃子宜放在通风、阴凉处或冷藏室，制止挤压，以免果肉变形与汁水流失。蜜渍与干桃适合密封存放，防潮防光，以保持香气与口感。

这些形态都能在冬日的餐桌上延展出差异的风味场景——一颗桃子也能搭出从清茶到甜汤的差异情绪。

除了品鉴，照片中的质感也可以在家里重现。摄影层面的要点并不復杂：选用单色配景来突出桃子的暖色，配景越简练，果肉的光泽越容易被捕捉；光線以侧光或斜上方為佳，能让果皮的纹理和果汁的折射在畫面上显现出条理。若你没有专业设备，利用自然光也能到达不错的效果，保持相机与桃子之间的距离，制止直射强光导致高光飞白。

后期处置惩罚上，轻微提高对比度，保留自然的暖色调，制止太过饱和，以保持照片的真实感与温度。

在烹饪上，可以实验几种简朴的组合。鲜食时，搭配少量柑橘汁和薄荷叶，提升清新感；蜜渍桃可以作為早餐燕麦或酸奶的遮盖，喝一口温热的茶，甜香与茶香交织，冬日的清新感油然而生；干桃则是健身后一份便携的能量增补，搭配坚果或燕麦，口感与营养兼具。若想让冬日的餐桌更具仪式感，可以将桃子切片，与糖桂花、红豆或莲子等一起煮成甜汤，香气绕梁，暖意从舌尖蔓延至全身。

烹饪的要害在于“保留桃子的灵魂”——香氣、汁水与口感的平衡，不必追求花哨的技术，最重要的是让桃子的自然甜美在餐桌上自然而然地展開。

若你也想在照片中再现那份温柔质感，记得掌握三个小技巧：1)选取暖色配景，如木质桌面或米色布面，能提升桃子的色彩张力；2)使用侧光或自然光，制止正面照射造成扁平感；3)让水滴成为画面的点睛之笔，微微的湿润感能让照片更有活力。你会发现，简朴的镜头语言与日常素材结合，便能重现另一个“桃子奇妙世界”的入口。

冬日的桃子不仅是一种水果，更是一种生活的温度，一种在繁忙与严寒中仍然保留的輕盈与甜美。只要愿意动手、愿意视察，你就能把这份温柔带进你的家，带进你的照片，带进你康健的日常。

颁奖仪式后，“中国葡萄酒的再起之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸运动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：新浪新闻记者 张安妮 摄

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