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人民网澳门5月6日电 （记者富子梅）5月5日即农历四月初八佛诞日，澳门佛教总会举行一年一度的佛诞嘉年华系列节庆活动。全国政协副主席何厚铧、澳门中联办协调部副部长刘冠宇、澳门佛教总会会长释戒晟等出席祈福法会，共同祈愿佛陀的慈光普照澳门，庇佑国家昌盛、社会安宁、人民幸福，逾千民众参与。
澳门民众参与浴佛祈福仪式。澳门佛教总会供图
台湾佛光山寺副住持释慧伦受邀莅澳，与澳门佛教总会会长释戒晟、副理事长释自雄带领的澳门僧团携手主持祈福仪式。自2006年起，澳门佛教总会已连续二十年举办佛诞嘉年华庆典，今年还设有世界佛学研究中心总会成立仪式等活动。系列活动分为祈福法会、嘉年华展会、斋宴晚会等，形式涵盖茶禅、茹素、礼佛、诵经、梵乐、开示、曲艺、武术等。70余位来自内地的观礼团成员表示，亲身体验澳门佛诞节的传统民俗，与澳门市民接力完成浴佛仪式，深切感受到澳门多元共融的文化氛围和深厚的社团基础。
澳门路环市区的谭公诞巡游活动。澳门佛教总会供图
据佛典记载，释迦牟尼诞生时有九龙吐水为其沐浴，由此形成了象征净化身心的“浴佛”仪式。“同日，澳门渔行‘舞醉龙’、传统民间节日谭公诞巡游等民间庆典也在澳门热闹上演，吸引大量居民与游客参与，使得佛诞日成为融合信仰、民俗、文化与旅游于一体的多元节庆日，彰显了澳门中西文化交融共存的城市特色。”故宫太和学者、澳门城市大学博士后赵强告诉记者，不同信仰群体在相同的时间维度里，实现各自的表达，使得信仰实践与文化展示兼容并包，充分体现了澳门多元文化的独特性。如今澳门将佛诞节设为公众假期，使传统宗教仪式完成了向现代节庆的转化，又将佛诞节纳入《澳门非物质文化遗产清单》，大大提升其文化属性。
澳门渔行舞醉龙表演。主办方供图
“澳门街巷宗教共存与民俗交融的现象，与澳门的葡式石板路颇为相似。不同宗教信仰如同色彩斑斓的石块，历经岁月沉淀，交织成独特的纹理。”赵强透露，为了让澳门这份独特的多元文化属性及其传承得到最大程度的发扬光大，他带领澳门理工大学人文及社会科学学院教育学的8位研究生，在佛诞日之际，走进澳门寺院及佛诞庆典现场，探寻佛诞庆典与澳门民俗如何交融，及其跨地域文化特征，挖掘澳门多元节庆的历史和文化内涵，揭示其时代意义和社会价值。
【开启酱料之门：两个男生的酿酿酱酱酱故事起点】
在一个阳光明媚的假期早晨，两个好友小林和小辉站在厨房的工作台前，彼此对视一笑。這不是普通的厨房时光，而是一场青春洋溢、充满期待的酱料DIY冒险。酿酿酱酱酱，对于他们来说，既是一份兴趣，更像是一场挑战自我的艺术创作。
“我们要不要试试看自己做酱？”小辉一边拿起一瓶调味料，一边眼睛闪烁着光芒。“用心做出来的酱，才是最棒的！”小林也笑着点头，“要不要加入点创新元素，像是不同的辣椒、糖的搭配，做点特别的？”
他们的第一步，就是准备材料。新鲜的辣椒、蒜头、糖、盐，当然少不了各色的调味品。从超市挑选到厨房的细心洗净，每一件原料都體现了他们的用心。材料的选择不仅关系到味道的基础，还关系到这次酿酿酱酱酱的整體體验。
便是最为关键的“熬制”环节。小林负責切辣椒和蒜，小辉则忙着调配比例。两人配合默契，仿佛在舞台上合奏一首动人的乐章。火炉上的锅中，酱料缓缓翻滚，热氣腾腾。這一刻，酱料的香味弥漫整个厨房，唤醒了他们对美味的无限期待。
在这个流程中，调味的艺术尤为重要。随意加点蜂蜜或芝麻，试试中和辣味的甜度，或者加入一点点醋提味。调味品的微妙变化，正像两人之间的默契，逐渐拼凑出独一无二的酱料风味。
酱的调制不仅仅是技术活，更像是一次灵魂的表达。每一次尝试，每一点点调整，都是对自我创造力的挑战。通过反复试验，他们逐渐摸索出属于自己的“秘制酱料配方”。当第一瓶酱成功装瓶，他们的喜悦无法用言语表达。这不仅是一份自制的酱料，更是一份共享的快乐。
這场酱酿之旅，让他们懂得了细心、耐心和协作的重要性，也萌生了更深的友情。每一瓶酱，都承载了两个人的梦想与汗水，也预告着未来更多的奇妙创作。
【酱料，更多的是一种生活态度】
随着酱料的试味成功，小林和小辉决定再做一些不同风味的酱，比如蜂蜜芥末酱、泰式辣椒酱……每一种新的尝试，都是一场新的冒险。他们用心感受每一份味道的变化，也在不断探索中，发现厨房的无限可能。
其实，酱料的制作不仅仅是手工艺，更像是一场心灵的修炼。在每一个细节里體会到的专注与热情，远比成品的味道更为珍贵。朋友之间的合作，彼此的鼓励和包容，让他们的这份热情不断升華。
两人还计划将自己做的酱料寄给远方的家人和朋友，等待着他们的品尝与点评。这不单纯是炫耀自己的厨艺，更是一种連接心灵的纽带。奇妙的酱料，不止是调味品，更是他们共度青春、记录友情的重要载体。
酱料制作的旅途还在继续，未来或许还会遇到更多新奇的味道组合。两个男生用双手，探索着一片属于他们的酱料天地。这不仅是一次厨艺的尝试，更是一段关于勇敢、创新和梦想的精彩篇章。
【酱料的魔法：创意无限，梦想起航】
经过多次试验与不断调配，小林和小辉逐渐掌握了酱料制作的奥秘。他们开始尝试将不同的地区特色融合到酱中：四川香辣酱带着火热的川味，云南的菌菇酱则是另一番清新细腻，甚至还尝试做出具有异国風情的特色酱料。每一份酱料，都像是一段旅途，代表着他们对世界各地美味的探索。
在這个过程中，他们不仅仅是制作酱料的工匠，更像是美味的魔术师。创意的点子层出不穷：用水果如芒果、柚子做酱底，加入香草或者迷迭香带出不同的味觉体验。甚至他们还考虑结合健康元素，减少糖分、增加纤维，满足对健康的追求。
通过社交媒体分享，越来越多的朋友也加入了他们的酱料制作行列。有人请求他们提供配方，有人愿意订购定制款，每次互动都让他们倍感满足。酱料不再只是一种调味品，更是一种生活的态度，一种让人与人之间产生连结的纽带。
他们也开始思考如何将这一爱好变成未来的事业。开设酱料工作坊，教授更多人自己动手做酱的乐趣。甚至打算推出自己的特色酱礼盒，带领更多人走进料理的奇幻世界。这一路走来，小林和小辉都清楚：他们的梦想，就是用一瓶瓶用心酿造的酱料，传递幸福和温暖。
这段旅程也让他们体会到坚持与创新的重要性。每一批酱料都经歷了从零开始、反复试验、不断调整的过程。这不仅仅是味道的调整，更是耐心和毅力的考验。遇到失败时，彼此鼓励，不放弃的精神，使他们不断突破自我。
更令人激动的是，随着酱料品牌逐渐建立起声誉，他们开始接到更多合作邀请。当地的餐厅、超市都表达了兴趣，酱料的渠道逐步打开。那些曾经只是在厨房里尝试的年轻人，也逐渐变成了小有名气的“酱料创業者”。
未来，两个男生希望可以做出更多融合创新的酱料，真正成为美味的“魔法师”。他们相信，只要有热爱和坚持，没有什么不可能。每一份酱料都像是一段旅途的纪念，也是追梦的步伐。在这个过程中，他们收获的不仅仅是味蕾的满足，更是成長的喜悦。
【酱料的背后：坚持与梦想】
更深层次地来看，酱料工艺的学习也是一份自我探寻。通过不断的试验与反思，小林和小辉逐渐理解到，任何一种看似简单的味道背后，都是技艺与心血的结晶。他们开始关注原料的品质、调配的科学性甚至包装的细节，用心为每一瓶酱赋予生命。
在这个过程中，友情也变得更加坚固。一同面对困難、分享成功的喜悦，讓他们的合作变得更加默契。这份共同的梦想促使他们不断向前，也讓他们相信，未来的美味世界，会因为有这样的热血青年而更加丰富多彩。
酱料，也许只是调味品，但它背后所蕴含的精神，却能激励每一个热爱生活、勇于创新的人。就像这两个男生，用一瓶瓶用心酿造的酱料，開启了属于他们的梦想之门，也为许多人带去了微笑和温暖。
无论未来道路多远多難，这场酱料的奇趣冒险，都将成为他们人生中最宝贵的记忆。酱料，成为他们青春最美的注脚，也是一段永不褪色的青春印记。
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图片来源：闪电新闻记者 刘虎
摄
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