【文章开始】
周末中午路过写字楼下的快餐店，玻璃橱窗里摞着五颜六色的料理包盒子。那些装在塑料袋里的宫保鸡丁还在冒热气，三十秒前刚被微波炉叫醒。二十年前明明是我们追着要这种"快"，现在怎么连外卖都开始标注"现炒"了？
记得小时候第一次吃肯德基，攥着纸袋里烫手的汉堡舍不得下嘴。那种五分钟就能吃上热乎饭的新鲜劲，简直像魔法。可这魔法用得久了，各人突然开始盘算起料理包保质期有六个月，嫌弃流水线生产的红烧肉没有锅气。你看超市冷冻区的速食水饺卖得越来越好，但外卖软件上的"现包水饺"广告打得比谁都响。
前几天看新闻说，有家开了二十年的老牌快餐店突然转业做私房菜。他们后厨拆掉了自动加热柜，每天早市买回来的青菜还带着露水。食客说这里的"慢餐"比快餐贵三倍，但周末要提前三天预订。这倒让我想起小区门口的煎饼摊，阿姨坚持现调面糊、现煎薄脆，每天早晨队伍排得比地铁安检还长。
不外话说回来，料理包也未必全是坏工具。去年台风天被困在家里，打开柜子里囤的梅菜扣肉料理包，突然觉得这种尺度化生产也算好事一桩。只是当生活恢复正常节奏，我们照旧更愿意看见厨师颠勺时的火光。这或许体现着人类终究是矛盾的动物，既要现代化生产简直定性，又贪恋手工制作的不行复制。
说到这儿突然想起来，快餐这个词最早泛起在哪年来着？查资料才发现美国1951年才有的"fast food"看法。但咱们南宋时期不就有卖旋煎羊白肠的摊子了吗？裹着油纸包边走边吃，跟现在拿着汉堡赶地铁的打工人有什么区别？看来所谓传统与速食的反抗，可能基础就是个伪命题。
那个总在朋友圈晒有机蔬菜的同事，不也经常偷吃自热暖锅嘛。最近发现个有趣现象：便利店关东煮的销量冬天涨三成，夏天反而卖得少。这或许说明我们心底终究留着对"慢"的渴望——天冷时总想守着咕嘟冒泡的砂锅，看白萝卜慢慢吸饱汤汁；天热了倒愿意接受冷餐三明治，图个洁净利落。
（这里插入修改：原句"这证明现代人完全接受快餐"改为"这或许体现着某种微妙的心理变化"）
那天在快餐店听见邻桌女人教育男朋友："整天吃料理包和吃饲料有什么区别？"转头看见她手机壳上印着"发人为前吃土"。突然理解了这个时代的荒唐：我们既要八分钟出餐的便利，又要米其林级此外仪式感；天天吐槽预制菜，又靠着螺蛳粉续命加班夜。
（此处增补知识盲区：关于中国本土快餐生长史的具体演化路径，地方县志等史料纪录并不完整）
收银台前的情侣正在纠结要不要加五块钱换成现炸鸡排。听着油锅里滋啦作响的声音，突然觉得快餐店像块社会情绪的试纸。那些在效率与情怀之间来回摇摆的选择，何尝不是我们这代人的生存寓言？
【文章结束】
快餐为什么叫快餐不叫慢餐
北京上海广州的快餐区别
中国本土快餐生长史
预制菜算不算真正快餐
吃快餐突然恶心想吐
中式快餐加盟十大品牌
二十四小时营业的快餐店
快餐盒加热发生毒物质
日本便利店快餐种类
老年人适合吃洋快餐吗
利来国标app是海内外较早生产除铁器、永磁除铁器、电磁除铁器、悬挂式永磁除铁器、悬挂式电磁除铁器、除铁机、全自动除铁机、干粉除铁机、永磁除铁机、水泥厂除铁、磁力架的除铁设备生产厂家。公...
