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最近每次开车经过淡水立交桥都市看到好些人站在路边,你猜怎么着?十小我私家里有七八个都在找传说中的"街边鸡"。但说来也怪,这摊子就跟打游击似的,昨天还在天桥东侧,今天可能就挪到西南角的绿化带边上了。
其实这事儿去年就有苗头了。记得刚入冬那会儿,我常去的煲仔饭馆老板娘就念叨:"最近许多几何客人吃完都说要再买只鸡带走,你说我这汤泡饭能比烧鸡香?"她还特意在店门口贴了张手绘舆图——得,就在立交桥下第三棵棕榈树劈面!
上周三碰到个滴滴师傅说玄乎事儿:"载客找这摊鸡,跑五趟能有三个差异位置。"你问司机们知不知道具体所在?他们倒实在:"见着人排队就刹车准没错。"不外这话听着总叫人心里犯嘀咕,别是故意吊人胃口吧?
摊主林阿姨的说法反而让人意外:"城管年老都认得俺家三轮车,说俺家鸡味道正才给划了个临时摊位。"不外话说回来,这"临时"到底怎么个临时法儿?难不成他们天天跟城管躲猫猫?
周四黄昏我特意蹲点视察,好家伙!从17:30到19:00,看见三辆卖烧鸡的三轮车经过。第一辆在西侧公交站旁支摊,刚出锅的鸡还没晾凉呢就被人抢光了;第二辆的生意就冷清许多,油亮的光泽总觉得哪里差池劲;至于第三辆...哎你知道吗?它居然停在银行ATM机旁边,这选址思路实在清奇。
要说最靠谱的,还得数下午五点准时出摊的那个绿色三轮车。林阿姨亲口说过:"市政给批的时段就四点半到七点半,再晚音响局该找来了。"但具体是哪个部门批准的?这中间的门道咱们外行人还真摸不清。
碰见个常客张叔教我个诀窍:"看见穿黄马甲的环卫工没?他们比导航还清楚摊子位置。"我试了下确实靠谱,上周五随着扫路车找到了新鲜出炉的摊位。不外这里有个疑问,难道摊贩们跟环卫系统有某种默契?这种暗箱操作会不会哪天突然改变?
说到味道倒是值得一试。表皮酥脆得恰到利益,肉质嫩得能流出汁水,这手艺没个十年功夫真拿不下来。但得提醒各人,林阿姨家的辣酱后劲特别足,第一次建议先蘸小拇指甲盖那么点试试。
最近冒出不少山寨摊位,前儿个就看见有人举着"立交桥祖传烧鸡"的牌子。要说分辨要领其实简朴,真摊位的三轮车前杠有个月牙形凹痕,装鸡的塑料袋印着"陈记"的暗纹。不外这也可能随时变化,究竟小本生意考究个成本控制嘛。
街坊王大妈给支了个招:"礼拜一买鸡送鸡爪,礼拜四买两只打九折。"虽然听着像促销套路,但据我视察还真有这个纪律。只是这优惠运动能连续多久,会不会突然取消就不得而知了。
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淡水立交桥四周最正宗的街边鸡在哪一段
淡水立交桥下烧鸡摊几点出摊
立交桥街边鸡哪个三轮车是真的
淡水立交桥烧鸡摊怎么找
街边鸡林阿姨的摊位移动纪律
立交桥下哪家烧鸡不坑人
淡水立交桥城管允许的摊位地段
立交桥烧鸡摊黄马甲指引攻略
陈记暗纹塑料袋在哪家摊
街边鸡买二送一运动时间表
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