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新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活
走进泰国乡村，体验一段温馨动人的家庭故事
在繁忙的都市生活中，越来越多的人开始渴望一份宁静与温馨。2022年最新热播的泰国電视剧《农家女婿和千金媳妇》为观众们打开了一扇通往泰国乡村的窗，讓人仿佛置身于那片充满人情味的土地上。这部剧以其细腻的剧情、真实的角色描绘和富有感染力的情感表达，迅速赢得了广泛关注。
尤其是第16集的上线，更是让粉丝们期待值突破天际，想要第一时间一睹为快。
故事的背景设定在泰國的一个宁静小乡村，这里没有都市的喧嚣，只有充满生活气息的农家小院、清新的乡间风光以及纯朴善良的村民。主角农家女婿阿辉，是一位充满热情的青年，用他朴实、善良的品质，逐渐融入了这个大家庭。而他的妻子，千金媳妇苏雅，一个聪明又坚韧的女孩，不仅继承了家族的传统，也不断追求自我的成长。
第16集的剧情亮点丰富，情感线索逐渐交织紧密。剧中展示了家庭成员之间的真情流露、邻里间的温馨互动以及爱情里的甜蜜与挣扎。一个不起眼的小细节——阿辉為妻子做的一份特别的早餐、一场暖心的家庭聚會，甚至只是一次简单的乡村散步，都让人感受到浓浓的生活味道。
该剧的制作质量也值得称道。从场景布置到服装造型，每一个细节都彰显出泰國乡村的特色与韵味。音乐的配合也恰到好处，既有泰國传统民谣的韵味，又融入现代元素，增强了整体的观感体验。剧中的配角们也个性鲜明，各自拥有精彩的故事線，使整个剧情更加丰富多彩。
对于喜欢家庭、温情、乡村题材的观众来说，這部剧绝对是一份温暖的慰藉。尤其是在《农家女婿和千金媳妇》第16集上线后，众多粉丝纷纷表示：“剧情太走心了，每个角色都很真实。”“看到他们的点滴生活，仿佛回到自己家乡的味道。”“想一次性看完全剧，体验最纯粹的泰国乡村生活。
”如果你也被这份平凡而温暖的故事吸引，不妨现在就点击链接，免费在线观看第16集，沉浸在這份真挚的人情中。
随着剧情的发展，剧中的冲突与解决方案也让人深思。面对家族成员的不同意見，阿辉与苏雅展现出的包容与智慧，令人感动不已。他们用真心化解误会，像一股暖流，流淌在每个观众的心中。这不仅是一部娱乐作品，更像是一部传递正能量的乡村生活指南，每一个家庭成员、每一份情感都讓人深刻体会到人与人之间最真挚的联系。
抓住这次观看良机，别错过第16集的精彩剧情。尤其是在当下，忙碌的生活令人喘不过气，这样一部充满温情与正能量的电视剧，无疑是一次心灵的抚慰。在互联网上，你只需要轻轻一点，就能免费畅享這份乡村的宁静与温暖。快来和家人朋友一起，感受《农家女婿和千金媳妇》的魅力吧。
免费在线观看第16集，领略泰国乡村生活的多彩画卷
除了剧情本身的精彩外，《农家女婿和千金媳妇》的视频资源也讓人惊喜。影片在各大视频平台都能轻松找到高清版本，只需简单搜索“2022年最新泰国电视剧《农家女婿和千金媳妇》第16集免费在线观看”，就能找到丰富的资源链接。许多家庭影院、手機APP甚至电脑端，都为粉丝们提供免费高清播放服务，不仅畫质清晰，观看体验也极佳。
为什么这部剧如此受欢迎？答案很简单，它成功地将泰国乡村的真实生活展现得淋漓尽致。比起那些制作浮夸、情节浮夸的现代剧，《农家女婿和千金媳妇》更像一场生活的微缩模型，反映了现实中的温情与挑战。观众在剧中或许可以找到自己曾经的记忆，或许可以感受到一种久违的归属感。
想象一下，打开手机或电视，找到这部剧的最新集数，点击播放，一场乡村生活的画卷徐徐展开。清新的空气、青翠的稻田、河流旁的鸡鸣狗叫，仿佛自己也融入到主人公的日常中。这样的體验，让你在繁忙的都市生活中找到一片心灵的净土，也是一种精神的放松。
许多网友纷纷分享自己的观看心得：“这个剧情让我想起自己乡村的童年。”、“剧中的爱情线太甜了，令人期待每一集的发展。”、“不管你是不是乡土情结，都能被这些温暖的故事打动。”这些评论充分显示出这部剧的共鸣力量。
如果你是剧迷或新手，都可以通过正规平台免费在线观看，保障高清流畅的观影体验。而且，现在很多平台还支持弹幕、评论互动，让你在观看时可以和其他观众一起讨论剧情、分享感受，增添乐趣。
一场关于家庭、愛情、乡村的温暖旅程等待着你。无论你是在家休闲，还是在通勤途中，打开手机或平板，搜索“农家女婿和千金媳妇”，立即点击观看第16集，你会发现，这不只是一部电视剧，更是一份美好的心灵慰藉。
而对于喜欢深度剖析剧情的粉丝，剧中的细节隐藏着许多文化讯息和情感線索。比如，剧中农村传统习俗的展现、家族关系的处理、个人梦想的追求，都让人深思。泰国特有的文化元素也巧妙融入，使画面更加丰富多彩。这样一部作品，不仅娱乐性强，还具有一定的文化价值。
无论你是泰剧新粉，还是资深愛好者，都值得抽出时间，点击观看《农家女婿和千金媳妇》第16集，用心感受那份来自泰国乡村的纯粹与温暖。这不仅仅是一场视听盛宴，更是一段心灵的洗礼。在这个快节奏的時代，让我们通过一部电视剧，找到那片久违的宁静和真实。
快快行动吧，精彩就在你手中。
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。
7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。
截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。
去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。
创新为软餐注入新活力
前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源：人民网出品记者 水均益
摄
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