【文章开始】
这两天我蹲在汶上县医院门口观察，二十多个送餐小妹像流水线上的零件，电动车后备箱装着七八份餐盒来回跑。奇怪的是，她们的保温箱上没有任何联系方式，路边的电动车上也不见贴纸广告。
你知道么？我跟着三个送餐员拐进城中村，才在褪色的红砖墙上发现用粉笔写的十一位数。有意思的是，这些号码每周都会更新，有次周日去发现墙上字迹被雨水冲花了，周一又冒出串新数字。
不过话说回来，她们送餐倒是真快。那天中午我试着拨通墙上的号码，二十五分钟就收到三菜一汤。配送大姐用沾着油星子的手给我找零时，我注意到她围裙兜里塞着三个手机，每部手机都用不同颜色的皮筋绑着。
这种现象让我想起前几年北京的外卖骑士联盟。汶上的送餐小妹虽然没有统一制服，但她们好像有自己的调度暗号。有次撞见两个小妹在包子铺交接餐箱，穿绿胶鞋的那个喊了句"三点水"，背双肩包的就抽走三份盖饭往东边骑。
或许暗示她们存在某种接单分配机制。但具体怎么运作的，连我蹲点半个月的常客都说不上来。县医院门口修车的老张告诉我，这些送餐员好像会看电动车停放方向，车头朝南的接医院订单，朝北的接居民区订单。
说到这儿要提个怪事。昨天我特意换了手机号订餐，结果两次都没接通。后来用本地朋友的号码打，三声铃响就有人接。这里头是不是存在号码识别机制，或者像县城里流传的"熟客优先制"，目前还没找到确切证据。
（知识盲区）不过她们用现金结算的比例高得反常。二十单里约有十七单是现金支付，这在电子支付普及的今天挺少见。常给她们送菜的超市老板说，这些送餐员每周三中午会集体去信用社存钱。
说到配送范围也是个谜。我尝试从汶河桥头订餐，三公里外的送餐员说超出范围。但同一条街上的牛肉面馆，三小时前还在配送清单里。这可能跟送餐员的电动车型号有关，也有传闻说上午十点和下午两点的配送区域会动态调整。
有件事我得坦白。尝试跟踪送餐员找中央厨房时，发现她们会在不同小区的自行车棚换装。这个穿蓝大褂的从三号车棚进去，出来变成穿红围裙的，手里的保温箱也从长方盒换成圆筒款。不过这种变装是随机行为还是有特殊含义，暂时还没搞明白。
最后给心急的读者指条明路。如果在汶上县城想快速订到餐，记住三个诀窍：一是用本地号码拨打，二是准备好零钱，三是尽量选12:07这种非整点时间下单。当然这些经验也可能随时失效，毕竟这个神秘组织的运作方式，恐怕连她们自己都说不清。
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