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最近在蚌埠大学城溜达,发现不少同学都在纠结同一个问题——中午下课该吃哪家快餐?虽然周边餐馆密密麻麻,但真正能满足"快、自制、好吃"这三样的,还真得好好挑挑。你知道吗?我蹲点视察了三天,发现那些爆满的店肆,其实都有几个配合点...
下课铃一响,乌泱泱的学生涌向食堂的场景,预计每个大学生都经历过。但你可能没注意,那些提前5分钟溜出教室的同学,往往能抢到最快出餐的窗口。不外话说回来,出餐快不即是料理包加热,像"学苑餐厅"的现炒小灶,虽然要等七八分钟,但锅气十足的铁板饭确实值得。
9.9元的套餐广告贴满玻璃窗,但仔细看——米饭要单点,例汤得加钱。这种套路在大学城快餐界太常见了。倒是巷子深处的"老张盖浇饭",15元全包的价钱三年没涨,或许体现着薄利多销才是恒久之计?虽然具体为啥他家能维持这个价,老板的进货渠道至今是个谜。
"学生食堂二楼最右侧窗口"——这个在贴吧被传了五年的神秘坐标,卖的土豆牛肉盖饭确实绝。汤汁浸透米饭的速度,恰好够你从教学楼走到食堂。类似的另有侧门流动摊的鸡蛋灌饼,虽然情况简陋,但凌晨五点就开始排队的场景,比任何广告都有说服力。
最近新开的几家智能取餐柜倒是解决了排队问题,但机械保温效果乱七八糟。上周我吃到份冷掉的黄焖鸡,这技术升级的路还长着呢...
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