公交车系列h小漫笔(老衲不懂爱)小说全文最新在线阅读 - 新笔趣阁_香港故事丨暖心软餐点亮香港父老暮年生活

当地时间2025-11-13,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港父老暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的父老而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为制止风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。许多父老畏惧用饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐泛起在养老院和一些餐厅，让父老及其照顾者看到希望。

　　把茶室“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位父老又吃到了久违的港式味道。他们中的许多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，似乎让他们来到了茶室。“现场气氛很热闹，像在茶室品茗。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶室的味道一样，真的好开心。”

　　父老们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，资助改善父老食欲。

　　这项名为“流动五感大茶室”的陶醉式餐厅饮食体验运动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场运动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士加入。

　　“我们把茶室‘搬进’养老院，泛起真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给父老。”企业开办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的运动中，文慧妍和同事扮成茶室经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶室”穿梭忙碌，父老们则在热闹欢快的气氛中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次运动让我很受触动。”义工高微薇说，看到尊长们都很兴奋，她觉得这一天时间花得很值。

　　为父老带来有尊严的饮食

　　在护养院事情4年多的罗护士对照顾吞咽功效退化父老的不易深有体会。差异病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的都市之一，预计到2043年，65岁或以上的父老占总人口凌驾三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如作甚他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍建设了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视水平，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也经常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐很是抵触。

　　她深知改变看法比革新厨房更难。企业增强了与言语治疗师和营养师相助，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变各人的认知。

　　截至目前，软餐侠已乐成研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和民众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业配合推出项目运动，促进社区相助、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的相助项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高峻众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让父老外出用餐时能安享美食。

　　经多方配合努力，香港镛记酒家于2024年加入香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包罗最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香团体旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在喧嚣的都市中，公交车成了许多人每天生活的一部门。它承载着种种各样的人，带着他们穿越都市的繁忙与喧嚣。在这看似普通的公交车上，却发生了一段不为人知的恋爱故事——《公交车系列H小漫笔(老衲不懂爱)》将這段恋爱故事展现得淋漓尽致。

故事的主人公是一名年轻的大学生，他刚刚步入社會，充满了对未来的憧憬与迷茫。每天上下班，搭乘着那辆公交车，他在车上遇到了她——一个气质奇特的女孩，犹如一道耀眼的光，吸引着他注意的每一刻。她的眼神中似乎藏着千言万语，而每一次的目光交汇，都让他心跳不已。

這段微妙的情感，開始得很悄然。他并没有向她讲明，而是通过一些细节与默契的互动，感受着相互之间的联系。她的笑容、她的身影、甚至她在公交车上偶尔的低语，都深深地吸引着他。而女孩似乎也察觉到了他的目光，每当两人相视时，那种心跳加速的感受无法掩饰。

但這段恋爱并不如他想象的那样顺利。他并不是一个擅长表达自己情感的人，而女孩也并没有主动开口。她的冷漠、她偶尔的疏远，都让男主心中充满了疑问：她到底对自己有没有感受？她是否也在期待一个合适的时机？

随着时间的推移，他们之间的关系逐渐变得復杂，男主心中的不安与激动愈发现显。尤其是在一次公交车的偶遇中，女孩突然向他提出了一个问题，打破了他们之间的缄默沉静：“你为什么总是看我？”那一刻，男主的心跳险些停止，他一时語塞，不知道如何回覆。她的语气并不冷淡，也没有挑衅，只是带着一种淡淡的好奇。

这似乎是一个契机，男主终于意识到，如果不主动一点，他可能永远错过这个女孩。而女孩的话也给了他一丝勇氣，他决定向她讲明，向她表达自己真实的感受。

在公交车的那一次邂逅之后，男主心中的情感愈发强烈。他开始变得不再缄默沉静，而是主动找时机与女孩交流。在一次公交车的偶遇中，男主终于兴起勇气向她开口，轻声说：“我想认识你，可以吗？”女孩愣了一下，随即露出了一个淡淡的笑容：“我知道你会这么说。”

这句话似乎解开了男主心中所有的疑虑。原来，女孩早就察觉到他的目光，也对他发生了某种微妙的情感。但她一直没有主动開口，或许也是在期待一个契機，期待男主的勇敢。

他们开始在公交车上的相遇变得频繁。每一次的交流，都让两人越发了解相互。男主知道，女孩的生活并不如外貌那般简朴。她有着庞大的家庭配景，有着自己的一些难言之隐。而男主则开始逐渐了解，她其实并不是外表看起来那样冷漠，背后隐藏着一颗柔软的心。

这段关系并没有想象中那么顺利。随着两人情感的逐渐升温，一些意想不到的困难也随之而来。男主开始发现，女孩的心中似乎还藏着一些未解的困惑，而她对情感的态度，也并不像他想象的那样坚定。每当男主想要更进一步的时候，女孩总会因為某些原因退缩，似乎在逃避什么。

在一次深夜的公交车上，男主终于忍不住问她：“你到底怕什么？”女孩缄默沉静了一会儿，低下头，輕轻叹息：“我怕我会伤害你。”她的话让男主越发困惑，不明白她究竟畏惧什么，也不明白自己是否足够勇敢去面对这些困難。

《公交车系列H小漫笔(老衲不懂爱)》不仅仅是一个恋爱故事，它更是一段关于青春、生长与自我探索的旅程。男主和女孩的故事，充满了种种復杂的情感颠簸，每一次的相遇、每一次的心跳，都讓人无法忽视。而公交车，作为一个日常的场景，也在这段情感的升温历程中，成为了一个不行或缺的配景。

这段故事的每一章节都讓人心跳加速，情感深沉。无论是男主的懵懂与勇敢，照旧女孩的矛盾与挣扎，都让人感同身受。让我们一起走进《公交车系列H小漫笔(老衲不懂爱)》，感受这段充满挑战与生长的恋爱故事吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐运动，香港部门政界、教育界人士、大学义工与40对父老及其照顾者加入。

　　运动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了各人的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机械即可执行法式，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司开办人李港慧介绍，这台打印机接纳专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可凭据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可凭据父老需求打印差异软硬度的食品，轻松地为差异吞咽困难父老准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的父老来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与眷注。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及康健科技对推动社会生长的潜能。

　　在科大的软餐运动上，香港特区行政聚会会议成员林正财说，各人的努力，就是希望尊长们可以吃得更开心、更康健。

图片来源：学习网记者 胡舒立 摄

S8SP加密路线和隐藏路线下载,资源分享,宁静稳定,高速传输

分享让更多人看到