9709
小字号
当地时间2025-11-13,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。
然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。
王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
暗潮涌动的三人棋局
落地窗外的霓虹将林夏的侧脸切割成明暗两半，她盯着手机屏幕里刚收到的消息，美甲轻轻刮过钢化膜。苏晴的丈夫程砚发来一张威士忌酒杯的照片，琥珀色液体在暖光下泛着危险的涟漪。
「你推荐的酒单很特别」——他用了她最熟悉的句尾波浪号。
三个月前在苏晴家聚餐时，程砚的袖口曾无意擦过她裸露的膝盖。当时他正俯身递来樱桃派，檀木香混着烤箱余温扑面而来。林夏至今记得瓷盘边缘凝结的焦糖如何在她指尖融化，就像此刻胸腔里缓慢沸腾的罪恶感。
闺蜜群里的消息提示突然弹出，苏晴正在分享新买的蕾丝睡裙。「他说黑色太沉闷」——配图里纯白布料在晨光中透出朦胧肌理。林夏熄灭屏幕，浴室镜面映出她将口红涂出唇线的动作。玫瑰豆沙色，和程砚车里那支遗落的口红同款色号。
深夜十一点十七分，林夏套上程砚遗忘在她车里的羊绒围巾走进便利店。监控镜头记录下她拿起货架最底层的薄荷糖，那是程砚每次應酬后用来遮盖酒气的秘密。收银台前的杂志封面正在宣传某部出轨题材电影，女主角的泪痣位置与她分毫不差。
当手机再次震动時，林夏正用打火機点燃程砚落在她副驾的机票存根。火苗吞噬掉「三亚」字样的瞬间，新消息照亮她颤动的睫毛：「明晚八点老地方？」来自程砚的对话框上方，苏晴的朋友圈更新定位——上海浦东国际机场。
燃烧的伦理邊界
林夏将香水喷在锁骨時，特意选了苏晴最讨厌的白麝香。镜中女人裹着程砚送的真丝睡袍，腰带系成他上次亲手打的法式结。智能音箱随机播放到《卡门》咏叹调，她跟着哼唱时发现喉咙發紧——就像上周在私人影院，程砚的手指突然覆上她握着爆米花的手。
「你比晴晴更懂怎么让我失控」他在黑暗中这样说，呼吸间带着林夏送的雪松味漱口水氣息。当时银幕正放映到《花样年華》里擦身而过的镜头，旗袍开衩处泄露的光影在他们交叠的膝盖上流动。
此刻玄关传来指纹锁开启的声响，林夏故意将红酒洒在领口。程砚推门看见的，是她背对着门俯身擦拭酒渍時，睡袍下摆滑落至大腿根的瞬间。他公文包落地的闷响与二十公里外苏晴的航班降落提示音完美重叠。
「晴晴改签了明早的航班」程砚的领带缠上她手腕时，林夏瞥见茶几上的陶瓷摆件——去年生日苏晴送的双人闺蜜款，此刻正在月光下裂开细不可察的纹路。当他的吻落在她颈侧胎记上，林夏突然想起大学時苏晴帮她贴遮瑕贴的画面。
「这是我们的秘密哦」苏晴当时眨着眼睛说。此刻程砚的婚戒硌得她腰窝生疼，林夏在疼痛中摸到他后颈的痣——和上周替苏晴收快递时，无意瞥见的孕检报告单日期一样灼人。
窗外飘起今冬第一场雪时，林夏的手机在玄关疯狂震动。苏晴发来的机场自拍里，无名指上的钻戒折射着航站楼灯光。而程砚正将脸埋在她散开的发丝间呢喃：「我们这样多久了？」林夏数着窗帘缝隙透进的光斑，突然發现这个游戏比她想象中危险百倍。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。
另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源：凤凰网记者 赵普
摄
成人生性视频免费观看,亚洲精品久久久久精品厨房,吴梦梦的mv
分享让更多人看到 
人民日报
人民日报少年
凤凰网+
手机凤凰网
领导留言板
人民视频
人民智作
第一时间为您推送权威资讯
报道全球 传播中国
关注凤凰网，传播正能量
