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你知道吗？最近在茶友圈里流传着这么句话："德州茶香飘十里，加v才能品真味"。我刚看到这句调侃时还有点懵，直到某天陪领导接待客户——那个场景真让人过目难忘。当时服务员端着茶盘过来，突然低头对着领口的麦克风说了句："张总客人到了，现在拆07年的冰岛"，手腕上明晃晃的Apple Watch闪得人眼花。
记得早些年去茶馆，进门就是竹帘青瓷、檀香袅袅。现在可好，满大街挂着"私密茶室"招牌的会所，进门就要扫二维码加微信。我上周跑了三家，每家都跟地下交易似的，非得先验证身份才让看茶单。有家更离谱，加完微信直接发来带密码的电子菜单，不知道的还以为在破解什么机密文件。
不过话说回来，现在茶馆这么做确实有他们的难处。前几天跟个开茶庄的老同学喝酒，他红着脸吐真言："现在的老茶客都成精了，普通茶叶尝一口就知道年份产地。不搞点特别渠道，怎么留得住这些金主爸爸？"说着还掏出手机给我看，朋友圈里都是什么"午夜专场"、"会员专供"的茶品预告。
我发现这些要加v的茶馆，基本上都走两条路子。要么是搞预约制的高端局，茶艺师能跟你聊禅茶一味，也能聊股票基金；要么就是玩限量概念，今天卖88年的老熟普，明天推山头古树纯料。有次我在验证完身份后，掌柜神神秘秘地说："现在认证会员还送私房茶点，不过得等师傅现做"，结果等到茶都凉了才端上来两枚绿豆糕。
虽说加v能解锁隐藏菜单，但风险也实实在在摆着。上个月朋友圈疯传有人花了八千买"百年老茶"，结果发现是去年的拼配茶。更坑的是店家振振有词："茶叶年份指的是配方诞生年份！"气得那老哥差点把茶饼砸店里。所以啊，越是搞得神神秘秘的，咱们越得把眼睛擦亮。
最近我琢磨出个法子，跟各位分享下。见到要加v的茶馆先别急着掏手机，记得这三看：一看店里有没有正经茶柜，好茶经得起展示；二看茶师手上功夫，连盖碗都拿不稳的别信他懂茶；三看老客数量，周末下午要是冷清得跟图书馆似的，八成有问题。对了，要是店家给你看发霉的茶饼还说这是陈香，赶紧跑！
最后说个冷知识：其实德州市面上流通的所谓"私房好茶"，大部分都是从广州芳村市场批发的通货。那些搞会员制的商家，可能在包装上花了比茶叶本身还多的心思。不过这也正常，毕竟现在喝茶喝的是个氛围感嘛。具体到每个茶庄的经营模式，可能还得具体情况具体分析。
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