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当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
初夏时节，小龙虾进入销售旺季。有消息称，今年小龙虾价格较往年有较大幅度下降。具体情况如何，记者在小龙虾主产地湖北进行了采访。
近日，记者在武汉盒马超市常青花园店看到，单只6钱至8钱重的鲜活小龙虾的售价为每斤26.9元。“今年小龙虾价格较往年有明显下降。”武汉市将军路菜市场大虾经营户黄丽芬粗略计算了一下，4月初小龙虾刚上市时，最小的虾每斤也卖到了23元，而现在每斤只卖10元，降幅超过50%。
湖北孝感云梦县沙河乡伍湖村小龙虾养殖大户杨生锋介绍，从近期虾贩子收购价格看，大虾（7钱至9钱）每斤18元、中虾（4钱至6钱）每斤10元、小虾每斤6元至7元，均低于去年同期，不过库虾（3钱以下）价格较去年每斤涨了1元。虽然价格有所下滑，但销量增加让他仍能获利。
餐饮市场也掀起小龙虾价格战。在美团APP上，低价小龙虾套餐比比皆是，包括99元6斤的“神虾桶”、188元6斤半的3种口味小龙虾套餐等。不少酒店也推出了88元2.5斤小龙虾送配菜和酒水的套餐。
湖北是全国小龙虾的主要产地，全国每2只小龙虾中，就有1只来自湖北。由潜网集团打造的中国小龙虾交易中心有“中国虾谷”之称，是全国最大的小龙虾交易市场，现有660余家小龙虾口。该交易中心每天公布全国小龙虾指导价格，因其成交均价高于周边市场，吸引了全国各地的养殖户和商户。
对于近期小龙虾价格下降现象，潜网集团董事长康峻分析，主要原因是稻田虾集中上市。稻田即将进入放水插秧期，养殖户大量捕捞小龙虾出售，导致市场供应量大幅增加，价格随之走低。目前“中国虾谷”高峰期日均交易量达1500吨，18小时内可将鲜活的潜江小龙虾供应到600多个城市，部分市场日销量从上市初期的5000公斤迅速攀升至5万公斤，且增长趋势仍在持续。
康峻预计，短期（5月至6月）来看，小龙虾价格或继续下探。因为湖北潜江、荆州等小龙虾主产区将迎来清水虾批量上市，叠加山东、安徽产区供应，市场“价格战”将更激烈。中期（7月至8月），高温天气导致成虾供应量减少，价格可能反弹。长期来看，行业将加速洗牌，“精品虾”与“通货虾”价差或将进一步拉大。
小龙虾在湖北已发展成超千亿元的大产业。2023年，湖北出台“虾十条”，明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。通过协同发展，2024年湖北小龙虾养殖面积达1106万亩，产量143.7万吨，综合产值1841亿元，潜江小龙虾加工交易总量突破80万吨，占全国总产量的四分之一。
为拓展市场，湖北连续多年开展潜江龙虾“走出去”系列活动，潜江龙虾“游”进上海夜市，虾店开到北京三里屯，4000多家直营店和加盟店遍布全国，1万多家餐饮店使用潜江龙虾食材和烹饪品。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹表示，“潜江龙虾”品牌终端门店模型市场价值巨大，“小龙虾驿站”自今年3月28日开业至5月16日，已成功开店420家，平均每天开店8.4家，今年内预计能开至1500家。
《中国小龙虾产业调查分析报告（2025）》显示，2024年国内小龙虾养殖面积约3000万亩，总产量超300万吨。湖北等6省已建设省级小龙虾良种场15家。随着这些良种场发展壮大，预计未来苗种自给率将提升至80%，小龙虾的产量和品质有望进一步提升。
初遇“小男孩”：一份意想不到的柔软触感
故事的开端，总带着几分孩童般的天真与懵懂。小雅，一个扎着羊角辫，眼睛里闪烁着好奇光芒的六岁女孩，此刻正面临着餐桌上的一个“难题”。她的妈妈，一位热衷于创意料理的年轻妈妈，端上了一盘造型别致的点心。这小点心，通体雪白，圆润饱满，表面还点缀着几颗晶莹的红豆，像是熟睡中的小精灵。
“妈妈，这是什么呀？”小雅歪着脑袋，小心翼翼地戳了戳其中一个。“它好像……软软的。”
妈妈笑着说：“这是妈妈特意为你做的‘小男孩’，尝尝看喜不喜欢？”
“小男孩”？小雅更加好奇了。她从来没有见过能吃的小男孩。她用指尖轻轻触碰，那是一种前所未有的柔软，带着一丝弹性质感，仿佛輕轻一按，就能感受到它在指尖温柔地回应。这感觉，就像是她最愛的绒毛玩具，但又多了几分鲜活的生命力。
“它不会真的会动吧？”小雅小声嘀咕，眼睛里充满了既期待又有些害怕的神情。
妈妈哈哈大笑：“傻孩子，它只是长得像睡着的小男孩，里面是妈妈為你准备的美味呢。”
小雅鼓足勇气，小心翼翼地将一个“小男孩”放入口中。
“嘶——”
一股甜糯的香气瞬间在口腔中弥漫开来，带着淡淡的奶香和米香。外层是一种极度细腻、入口即化的口感，仿佛舌尖轻轻一碰，它就温柔地融化了，留下一片清甜。紧接着，是内馅的惊喜。妈妈在“小男孩”的肚子里藏了一份用新鲜草莓和奶油混合而成的甜心，那酸甜的味道，如同夏日里的一抹清凉，恰到好处地平衡了外层的软糯。
“哇！好好吃！”小雅惊喜地睁大了眼睛，脸颊泛起了红晕，像是被这突如其来的美味点亮了。她顾不上那些小小的“恐惧”，開始迫不及待地往嘴里送第二个、第三个。每一个“小男孩”都像是藏着一个小小的秘密，每一次咀嚼，都是一次甜蜜的发现。
这不仅仅是普通的点心，這是妈妈用爱和创意烹饪出的童话。這种“小男孩”，与其说是一种食物，不如说是一种情感的载體。它满足了小雅对柔软、对甜蜜、对惊喜的全部想象。它让平淡的午后，因為这份意想不到的柔软，变得充满了童趣和欢乐。
妈妈看着小雅吃得开心，眼中也充满了笑意。她知道，孩子的心中，总藏着对世界无穷的好奇和对美好的无限向往。而美食，恰恰是满足这份好奇、传递這份美好的最佳方式。这“小男孩”，以其独特的造型和口感，成功地唤醒了小雅心中最纯粹的童真。它不仅仅是食物，更是开启一段味蕾冒险的钥匙，让小雅在品尝美味的也体验到了一份独特的、充满想象力的乐趣。
这种“小女孩吃小男孩”的场景，在孩子的世界里，被赋予了最纯粹的意义——一种纯粹的味蕾享受，一种纯粹的好奇心满足，以及一种纯粹的、被爱包围的幸福感。它没有复杂的含义，只有最直观的美味与快乐。
“妈妈，我可以再吃一个吗？”小雅带着满足的笑容，含糊不清地问，嘴里还残留着“小男孩”的余香。
而小雅，已经完全沉浸在这场舌尖上的甜蜜冒险之中。她知道，今天，她吃到的不仅仅是美味，更是一份来自妈妈的、充满爱意的“小男孩”。這份柔软，這份甜蜜，将成為她童年记忆里，一份特别而珍贵的片段。
“吃”的哲学：当小女孩遇上“小男孩”的味蕾碰撞
当“小女孩”遇到“小男孩”，這似乎是一个充满童趣甚至有些奇妙的组合。但如果我们将目光从字面意思移開，从一个更广阔的视角去审视，我们会發现，这背后其实蕴含着一种关于“体验”和“感知”的独特哲学。
对于小雅来说，“小男孩”不仅仅是一种食物。它首先是一种视觉的冲击——一个可爱的、软糯的形象，勾起了她天然的好奇心和保护欲。孩子们往往会对那些看起来弱小、需要被照顾的形象产生亲近感。当这个形象又可以被“吃掉”，这种反差本身就充满了戏剧性和趣味性，激發了孩子去探索“为什么”和“怎么样”的欲望。
是触觉的体验。指尖触碰到的柔软，与最终入口即化的感觉，形成了一种连贯而又令人惊喜的感官流程。這种柔软，可以被解读为一种安全感和舒适感。对于小孩子来说，柔软的物体往往与温暖、安全、母性的怀抱联系在一起。当这种柔软的触感化为舌尖上的融化，又传递出一种满足和愉悦。
這种“被融化”的感觉，象征着一种从期待到实现的完美过渡，是纯粹的幸福感。
再者，是味觉的探索。正如前文所述，“小男孩”内部的草莓奶油馅，与外部的软糯外皮，形成了口感和风味的对比。这种对比，是美食的魅力所在。小雅在品尝的过程中，不仅感受到了甜，也感受到了酸；不仅感受到了细腻，也感受到了绵密。这种多层次的味觉體验，是孩子味蕾发展的重要一环。
她在这个过程中，学會了辨别不同的味道，感受不同的口感，并在这个过程中，获得了探索的乐趣。
“吃”这个行为，对于孩子而言，往往比成人更具有探索性和象征意义。当小雅“吃”掉“小男孩”，她并非在进行一种残酷的行为，而是在进行一种“占有”和“吸收”的仪式。她将这个可爱的形象，通过味蕾的连接，变成了自己身体的一部分。这是一种对世界的初步认知和掌控。
在這个过程中，她体验到了“给予”与“获得”的循环——妈妈“给予”了可爱的“小男孩”，她“获得”了美味和快乐。
而从妈妈的角度来看，“小女孩吃小男孩”这个创意，更是传递了一种“爱”的表达方式。妈妈精心制作的“小男孩”，不仅仅是食材的堆砌，更是情感的注入。她希望通过这种新颖有趣的方式，让小雅感受到生活中的小确幸，让她在成长过程中，始终保持对世界的好奇心和探索欲。
这种“吃”的体验，成为了母女之间情感交流的桥梁。
在成人世界里，“小女孩吃小男孩”可能會引發各种联想，甚至被解读出不同的含义。但回到孩子纯粹的世界，它仅仅是对美好事物的一种直接的、纯粹的喜爱和接纳。这种“接纳”，是通过味蕾实现的，是全身心投入的。它是一种无所顾忌的、全情投入的享受。
想象一下，如果换成其他形式的食物，例如坚硬的饼干，或者辛辣的食物，孩子可能不会产生如此强烈的共鸣。正是这种“柔软”、“甜蜜”、“可愛”的特质，使得“小女孩吃小男孩”成为了一种完美的组合。它将孩子心中对柔软的依恋，对甜美的向往，对新鲜事物的追求，以及对“被照顾”和“照顾”的双重心理需求，巧妙地融合在了一起。
因此，当我说“小女孩吃小男孩”时，我看到的不是一种简单的行為，而是一个充满想象力、情感和感官体验的完整故事。它是童年里最纯粹的快乐，是最直接的满足，是对生活最真挚的热爱。这个故事，通过味蕾的连接，跨越了简单的食物概念，触及了孩子们最柔软的心灵，也让成人们有机會重新审视，那些被遗忘在童年深处的美好。
这是一种“吃”的哲学，也是一种“爱”的传递，更是一种关于如何用创意点亮生活的美好例证。
图片来源：房天下记者 程益中
摄
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