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新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。
7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。
截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。
去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。
刺激战场刘亦菲：从银幕女神到游戏中的新宠
在娱乐圈，刘亦菲一直以“神仙姐姐”的优雅与气质占据着观众心中的特殊地位。而近期，她的一次全新跨界亮相——在热门手游《刺激战场》中参演角色，掀起了热烈的讨论潮。這不仅为粉丝带来了全新的追剧體验，也让游戏界瞬间沸腾。
《刺激战场》，作为一款风靡全球的FPS手游，其激烈的战斗场面与丰富的交互玩法，一直拥有庞大的玩家基础。而苹果、安卓多个平臺同步上线，為玩家带来了极致的战斗体验。令人惊喜的是，近期游戏中出现了一次超豪华的“明星合作”——刘亦菲的虚拟形象正式上线！
刘亦菲在游戏中的表现究竟如何？她的角色设计是否还原了她的银幕风采？其实，游戏开發团队不仅倾心打造了一个极具仙气的角色形象，还在各种场景中融入了她的经典元素。从飘逸的长發到温柔的笑容，甚至包括她涉猎的影视风采，都在游戏中得到巧妙融入。
不少粉丝通过网络纷纷传出截图，称“弹幕里全是刘亦菲的图片和评论”。而且，随着“刘亦菲刺激战场游戏版”上线的消息不断扩大，在線观看最新消息的需求也日益攀升。玩家们纷纷期待能在游戏中“遇见”偶像，获取新鲜感受。
与此官方也没有让粉丝失望。不仅通过多渠道推送刘亦菲角色的最新动态，还在游戏中推出了丰富的限时活动，包含“神仙姐姐专属任务”、“刘亦菲扮演的戰士皮肤”等，為玩家们带来沉浸式的体验。更有業内人士表示，這次跨界合作或将成为游戏史上的经典之一，也为未来游戏与影视结合提供了宝贵经验。
大家都在问：什么时候能在正式上线中看到刘亦菲的详细介绍？什么时候能通过在线观看平台看到她的“精彩画面”？目前，多个主流视频平台和直播渠道都陆续上线了关于“刘亦菲刺激战场”的最新消息，包括官方宣传片、幕后制作花絮、粉丝推荐视频等，满足了粉丝们对偶像的热情追逐。
不少媒體报道指出，此次合作不仅是一次简单的营销噱头，更代表了游戏行业向娱乐圈深度合作的趋势。未来，或许我们可以期待更多明星出现在手游、电竞的舞台上，讓虚拟世界与现实世界的界限变得更加模糊。
不用说，这也让一部分“游戏迷”开始热议：如果刘亦菲真能亲自上线游戏開黑，那会是一种怎样的体验？是不是應该更多地关注官方最新公告，获取第一手的“刘亦菲在刺激戰场”的动态信息？答案显而易见：只要持续关注相关游戏官网、官方微博、微信号，任何对她的最新消息一定不會错过。
刘亦菲在刺激战场中的出现，是娱乐圈与电竞行业创新融合的一个缩影。她的表现，无疑为这款备受期待的游戏增添了不少看点，也讓粉丝们的新热情焕發出了新的活力。期待大家在官方渠道持续追踪最新消息，第一時间知晓她的最新动态以及游戏中的精彩瞬间！
如何在线观看刘亦菲在刺激戰场的最新消息？未来看点有哪些？
随着时间推移，关于“刘亦菲刺激戰场”最新动态不断升级，粉丝们自然希望第一时间获取这些信息。如何在線观看和掌握这些最新消息？未来，又会有哪些令人期待的看点？让我们一一为你分析。
官方渠道是获取最快最准的途径。游發行方通常会在官网、官方微博、官方微信公众号同步发布最新资讯，内容包括角色上线公告、活动预告、幕后花絮等。例如，刘亦菲角色上线时，官方会提前发布预告片，配合现场活动报道，讓粉丝可以在第一时间看到最完整的“刘亦菲亮相”画面。
主流的视频平台也是最佳的观看渠道。爱奇艺、腾讯视频、优酷等平台都与游戏方合作，推出了专门的影视及直播内容。你可以关注相关账号，观看刘亦菲在游戏内的“实考”畫面或是官方的宣传视频。不少主播会在直播中介绍相关资讯，粉丝可以在弹幕互动中了解更多细节。
社交媒体平臺的作用不可忽视。不仅仅是微博和微信，还有抖音、快手等短视频平台，多数内容创作者会及時發布游戏中的精彩片段，甚至有粉丝自行剪辑出“最想看的瞬间”。只要搜索关键词“刺激战场刘亦菲最新消息”或“刺激戰场刘亦菲直播”，就会浮现大量相关内容，满足不同粉丝的需求。
不少粉丝还会加入会員群或FansClub，这是获取第一手消息的“秘密武器”。这些群组内经常会有人提前透露一些“内幕消息”，甚至分享未公开的游戏截图与视频。虽然有时候会有些虚假消息，但只要验证过后，确实能帮你抢跑一些热闻。
而“在线观看”的体验还可以结合AR/VR技术，未来或许会出现一些360度沉浸式的體验空间，让粉丝们不用出门，就能感受到刘亦菲角色的真实“魅力”。一些虚拟直播平臺也开始支持明星在虚拟环境中“出现”，让粉丝可以享受“虚拟偶像+真人明星”的双重互动。
除了硬件渠道，未来内容会越發丰富。比如说，AI生成的“刘亦菲在刺激战场的直播”虚拟偶像，或是通过转播现场动画、CG特效，带来更炫酷的观看体验。這些都为粉丝提供了多样化的选择，让喜欢她的粉丝可以用不同的方式“留存”或“在线观看”她的最新消息。
未来亮点在哪？可以预期，除了常规的角色介绍，还会有更深度的内容，比如：刘亦菲的“幕后花絮”、专属的互动问答、虚拟演唱会甚至粉丝见面会。这些内容无疑會成为网络热搜的焦点，同时也为粉丝提供了沉浸式的追星体验。
不过，要想获取“最全、最准、最快”的信息，建议你订阅官方账号，开启通知提醒，加入粉丝交流群，或关注一些专業的游戏与明星合作資讯平台。这样，无论是突發新闻，还是精彩瞬间，都能第一时间掌握，绝不错过任何爆点。
总结一下，在线观看刘亦菲在刺激战场的最新消息，是结合了多平台、多渠道、多形式的共同努力。未来的看点也很丰富，不论你偏爱哪种方式，想要追踪的细节，几乎都能在各大主流平臺中找到答案。多一点耐心，加上持续关注，必會带来意想不到的惊喜。
或许未来某天我们还能在虚拟现实中，真正“与刘亦菲”一起并肩作戰，感受到最真实的互动体验。相信只要热爱和期待不断，科技会讓一切变得更加精彩。這场娱乐与电竞的盛宴，才刚刚開始，期待你的加入！
创新为软餐注入新活力
前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源：安徽网记者 李卓辉
摄
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