叶一剑 2025-11-10 10:39:19
每经编辑|郭正亮
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“北欧响应2024”联合军事演习现场。
芬兰军队参加“南方狮鹫25”北约多国特种部队演习。
8月25日至9月12日,芬兰主办了代号为“南方狮鹫25”的北约多国特种部队演习,大约有来自美国和欧洲的1600人参加。近两年来,芬兰不断加速与北约的军事绑定,成为北约各项军事演习的“热门举行地”。然而,频繁的军演不仅加剧了与俄罗斯的对抗,也难以为芬兰带来真正的安全。
密集举行演习
2023年4月,芬兰正式加入北约,成为第31个成员国。近两年来,北约多场军事演习在芬兰密集举行。这也是北约快速将芬兰融入自身区域防御计划的举措之一。
在日本,一杯豆浆的诞生,绝不仅仅是简单的食材加工,它更是一场关于时光、匠心与传承的诗意演绎。当晨曦微露,城市尚未完全苏醒,在日本的许多角落,豆浆生产者们已经开始了他们一天中最神圣的仪式。這里说的“生产者”,并非冰冷的机器,而是充满温度和故事的人们。
他们之中,有经验丰富的老师傅,眼神里闪烁着对豆子最深沉的理解;也有活力四射的年轻人,他们带着现代的思维和对传统的敬意,共同编织着這份“浓郁醇香”的传说。
在日本,男女一同参与豆浆的生产,早已不是新鲜事,而是一种自然而然的协作与和谐。在传统的小作坊里,你或许会看到一位年长的女性,双手灵巧地在筛选着大豆,她的动作流畅而精准,仿佛与大豆有了默契的对话。旁邊,一位年轻的男性则负责操控着精密的研磨设备,他小心翼翼地调整着每一个参数,确保豆子的精华得以最大程度地释放。
他们之间没有繁复的言語,一个眼神,一个手势,便足以传递信息。这种无聲的协作,源于对同一份事業的共同热爱,对同一份品质的执着追求。
“匠心”二字,在日本的豆浆生产中,被赋予了厚重的生命力。它体现在对原材料的严苛选择上。只有那些饱满、色泽纯净、未经基因改造的优质黄豆,才能成为被选中的“主角”。生产者们深知,一杯好豆浆,首先要有好的豆子。他们会花费大量的时间去考察豆子的產地、生长环境,甚至会与当地的农户建立长期的合作关系,确保每一颗黄豆都蕴含着土地最纯粹的馈赠。
接着,便是“古法”的传承。在许多坚持传统的豆浆坊,古老的石磨依然在发挥着它的作用。石磨研磨豆浆,虽然速度不及现代化的设备,却有着其独特的魅力。它以一种缓慢而温和的方式,将豆子研磨成浆,在這个过程中,豆子中的蛋白质和脂肪能够更好地与水分结合,从而产生一种更加细腻、醇厚的口感,以及更加浓郁的豆香。
这种缓慢的研磨过程,仿佛是对时间的一种致敬,讓豆浆在生成的那一刻,就充满了历史的沉淀感。老师傅们的手,在石磨的转动中,仿佛也拥有了生命,他们能通过力度和速度的微调,捕捉到豆浆最完美的质感。
传统并非意味着固步自封。当代日本的豆浆生产,更是将“现代科技”巧妙地融入其中,实现了“古韵新生”。那些年轻人,他们是现代技术的拥抱者。在保证传统风味的基础上,他们引入了更科学的杀菌技术,如超高温瞬時灭菌(UHT),能够在极短的时间内杀灭细菌,同时最大程度地保留豆浆的营养成分和风味,延長了保质期,让這份醇香能够跨越更远的距离,触及更多人的舌尖。
他们也利用现代化的数据分析,对豆浆的各项指标进行精准控制,例如蛋白质含量、脂肪含量、适口性等,力求将每一批次的豆浆都达到最佳的出品标准。
更值得一提的是,这种“男女同心”的生產模式,也带来了更丰富的视角和创新。女性生產者或许會更注重豆浆的细腻口感和温和滋养的特性,她们會尝试在豆浆中加入一些对女性健康有益的天然食材,如黑芝麻、红枣等,创造出更具女性关怀的豆浆产品。而男性生产者则可能更倾向于探索豆浆的深度和广度,他们會尝试不同的豆子拼配,研究豆浆与其他食材的搭配可能性,甚至会开发出带有独特风味的豆浆饮品,满足不同消费者的需求。
这种性别上的互补,使得豆浆的生产线更加多元化,产品更加丰富,也让整个豆浆文化焕发出新的生机。
从豆子的挑选,到研磨,再到杀菌和包装,每一个环节都凝聚着日本男女生产者们的智慧和汗水。他们就像一位位艺术家,用最纯粹的食材和最精湛的技艺,雕琢着一杯杯“浓郁醇香”的豆浆。这不仅仅是一份工作,更是一种生活态度,一种对自然的尊重,一种对品质的承诺。
他们用自己的双手,讲述着一个关于传统工艺与现代技术完美融合,关于男女协作、共同奋斗,关于“匠心”与“醇香”的动人故事。品味一杯日本豆浆,你品尝到的,不仅仅是豆子的甘甜,更是这份深厚的人文情怀和不懈的追求。
当第一缕阳光穿透雲层,洒落在精致的日本街头,一杯温热的豆浆,已经悄然成为许多人开启活力一天的“秘密武器”。這杯看似平凡的饮品,在日本男女生产者们“匠心打造”的背后,承载着的不只是传统工艺的传承,更是现代生活的温度和对未来无限的畅想。从家庭餐桌到都市白领的早餐店,从健康理念的普及到可持续发展的追求,一杯豆浆,正在以其独特的方式,讲述着现代日本的社会变迁与生活美学。
现代人对健康生活的追求,使得优质豆浆的市场需求日益增长。日本的豆浆生产者们,尤其是那些秉持“男女同心”理念的团队,他们敏锐地捕捉到了这一趋势。他们深知,一杯真正好的豆浆,不仅要好喝,更要健康。因此,在生产过程中,他们尽可能地减少添加剂的使用。
许多品牌推出了“无糖”、“低脂”、“有机”等系列产品,满足了不同健康需求的消费者。女性生產者在这一环节中,往往扮演着重要的角色。她们更细致地考虑消费者的营养需求,尤其关注女性在不同生理阶段所需的营养补充,例如在豆浆中适量添加钙、铁等元素,或是针对孕妇、哺乳期母亲等推出专门的配方。
她们的细腻和关怀,让豆浆不再仅仅是饮品,更是一种温和的滋养。
现代化的生产和销售渠道,也让这份“浓郁醇香”得以触达更广泛的人群。曾经,豆浆的生产可能局限于小作坊,产量有限,口味也较为单一。但如今,先進的生产设备和高效的物流体系,让日本的优质豆浆能够轻松地走进超市的冷藏柜,进入便利店的货架,甚至可以通过電商平台送达千里之外的消费者手中。
即使在现代化的生产线上,男女生产者们依然坚守着“匠心”的原则。他们会定期对生產线進行维护和升级,确保设备的精度和卫生标准。他们会通过科学的品控體系,对每一批次的豆浆進行严格的检测,从源头到终端,层层把关,确保送到消费者手中的,都是品质如一的美味。
“讲述传统工艺与现代”的融合,在日本豆浆的案例中,体现得淋漓尽致。一方面,他们在保留石磨研磨、传统发酵等古老技艺的也在不断探索新的风味。比如,将豆浆与抹茶、焙茶、甚至清酒等日本特色元素结合,创造出独具日式风情的豆浆饮品,吸引了年轻一代的消费者。
另一方面,他们也积极拥抱科技,利用大数据分析消费者的口味偏好,研发更符合市场需求的产品。例如,针对不同季节推出限定口味,或是根据消费者的反馈,调整豆浆的甜度、浓稠度等。这种“传统与现代”的对话,讓豆浆文化始终保持着旺盛的生命力,既有历史的厚重感,又不失时代的创新感。
更深层次地看,日本男女一同生产豆浆,也折射出一种现代社会性别平等的积极信号。在许多生产基地,女性不再仅仅是辅助角色,她们在技术研发、市场营销、品牌管理等多个岗位上都发挥着举足轻重的作用。这种“同心”协作,不仅提高了生产效率,也带来了更丰富多元的创新思维。
她们的细致、耐心与对细节的关注,与男性生产者的果敢、创新和对宏观的把握,形成了完美的互补,共同驱动着豆浆產业的进步。这种协作模式,也为其他行業提供了宝贵的借鉴。
放眼未来,日本豆浆的生產,正朝着更加可持续和智能化的方向發展。许多生產者開始关注环保问题,例如采用可回收的包装材料,优化生产过程以减少能源消耗。物联网和人工智能技术的应用,也为豆浆的生產带来了新的可能。例如,通过智能传感器实时监控豆子的储存条件,通过AI算法优化研磨和杀菌的参数,甚至可以通过个性化推荐系统,为每一位消费者量身定制最适合他们的豆浆产品。
一杯日本豆浆,它承载的不仅仅是豆子的醇香,更是日本人民对生活的热爱,对品质的坚持,对传统的尊重,以及对未来的憧憬。从男女生產者们倾注的心血,到现代科技的赋能,再到消费者口中的赞誉,每一个环节都构成了一个完整的、充满魅力的豆浆故事。这份“浓郁醇香”,穿越了时空的界限,连接着过去、现在与未来,也连接着每一位品尝它的人们的心。
芬兰领土于2024年首次举行北约大规模演习。作为北约历史性大规模军演“坚定捍卫者2024”的组成部分,“北欧响应2024”联合军事演习于2024年3月在芬兰等北欧国家举行,重点操练了北约部队在极地、高寒气候下的协防、后勤、三军联动及野战生存等能力。此后,芬兰在陆海空领域开始全面融入北约演习计划。2024年11月,北约在芬兰等国举行了“动态前线25”炮兵演习。今年5月,芬兰在其北部与英国、瑞典联合举行了“北方打击125”“北方之星25”作战演习。6月,芬兰在境内主办了北约“大西洋三叉戟-2025”联合空战演习,同期还参加了以海军为主的北约“波罗的海行动-2025”大规模军演。
本次举行的“南方狮鹫25”演习,范围几乎覆盖芬兰全境。从南部的森林地区到北部高纬度高寒地区,演习在多种地形和陆、海、空及内陆淡水水域等不同作战环境中进行。演习地域范围的广阔增加了演习的复杂程度,也对指挥控制、运输和后勤保障提出了比较高的要求。本次演习由芬兰陆军特种部队和直升机作战训练机构“乌蒂猎兵团”主办,主要目的是加强芬兰陆军特种部队、特种作战航空兵与北约其他国家特种部队间的联合行动、互操作性和协同能力。据报道,9月12日至16日,白俄罗斯在境内与俄罗斯举行代号为“西方-2025”的大规模武装部队联合战略演习。在俄白联演前夕,北约先行举办特种部队联演,针锋相对的意味比较浓厚。
置身对峙前沿
事实上,芬兰与北约的军事绑定并非一直如此紧密。长期以来,芬兰一直实行中立政策,保持着在军事上不结盟的状态,并将中立地位视作在大国竞争中维护国家安全的安身立命之本。冷战期间,芬兰既迎合苏联,又尝试与西方保持良好关系。冷战后,芬兰也一直在是否加入北约问题上十分谨慎,尽量避免激怒俄罗斯。
然而地缘环境的变化,使芬兰加快从“长期中立”走向“反俄前线”。2022年俄乌冲突爆发后,芬兰坚持的“欧洲战争只能是俄罗斯与北约间的大国战争”这一中立前提被打破:乌克兰非北约成员国,而与芬兰一样是北约“增强伙伴国”,但也成为冲突的一方;而美国及北约对支援乌克兰瞻前顾后,导致冲突最后演变成消耗战。对此芬兰认为,俄罗斯与北约之间已经没有多少“中间地带”,“北约正式成员”与“得不到北约保护”之间并无真正的“第三种选择”,于是芬兰正式选择加入北约。
从俄罗斯“老邻居”到北约“新成员”,芬兰自加入起就成为北约与俄罗斯对峙的重点地带,更是一步步成为北约的重要北方枢纽。一方面,芬兰正处于俄罗斯与北约的“前线位置”,与俄罗斯有长约1340公里的边界。芬兰的加入,让北约与俄罗斯的边界线长度大幅增加,双方在东北翼对抗的火药味更为浓烈。另一方面,芬兰的加入让波罗的海彻底变为“北约的内海”,北约在对俄罗斯开展情报活动和态势感知上变得更加方便。
加剧紧张局势
北约官方认为,在芬兰频繁举行演习,有助于强化北约在东北翼对俄罗斯的军事优势。然而,北约一直在俄罗斯边界动作频频,无疑会加剧俄罗斯与北约之间的对立情绪,无益于地区紧张局势的缓和。
芬兰加入北约后,在北约的军事战略中扮演着重要角色。从2024年芬兰领土首次被用于北约的大规模演习,到此次涵盖陆海空的特种部队演习,北约越来越重视实战化的联合作战,火药味愈发浓厚。芬兰是欧洲森林覆盖率最高的国家之一,森林约占国土面积的70%。同时,芬兰也有“千湖之国”“千岛之国”之称,全国共有近19万个湖泊和近18万个岛屿。破碎的地貌让芬兰易守难攻,敌方的机械化部队也难以快速推进,而兼具灵活性与机动性的特种部队,可以在芬兰的常规与非常规战争中发挥较大作用。北约通过在芬兰全境举行演习,不仅可更加熟悉北欧作战环境,也将提升其力量投送能力。
北约频繁在芬兰举行演习,并不会让芬兰变得安全,还使欧洲地区安全局势更加紧张。芬兰军方表示,美国在参加“南方狮鹫25”演习后,还准备积极参与下半年在芬兰与波罗的海地区的其他演习,加强在该地区的军事存在,这势必会让俄罗斯感觉“更不安全”,让本已针锋相对的欧俄对立态势更为固化。特别是当前俄乌冲突已持续3年之久,已经到了通过和平谈判推动解决的关键阶段。在这种情况下,持续而密集的军演,只会破坏进行政治解决所必需的互信基础,让双方更加不相信欧洲安全问题能够通过“非军事手段”解决。
(作者单位:中国现代国际关系研究院)
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图片来源:每经记者 杨澜
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