【文章开始】
刚在罗湖黄贝岭送完奶茶的小哥抹着汗说："十一点开始基础停不下来。"我转头看着快餐店门口排队取餐的电动车队，突然想起前阵子听说有客户等餐等得直接去后厨催单的故事。
你知道吗？这里的城中村里藏着不少有意思的纪律。沿街那些挂着"快餐"招牌的店肆，二楼窗帘永远半开半合，外卖骑手取餐时总要对着取餐窗口的小镜子整理头发。四周保安老张偷偷告诉我，有些骑手宁可绕路也要来这几个街区送单。
不外话说回来，这些送餐时间准得吓人。金城大厦周边的写字楼白领说，他们11:55下单的快餐，总能在12:25踩着点送到。虽然也有特例——上周台风天我亲眼看见，穿着亮黄色雨衣的快餐小妹拎着五层保温箱，硬是蹚着半米深的积水送餐，箱子飘在水面上跟救生艇似的。
要说这背后的门道，或许体现着某些特殊配送机制。听在翠竹路开便利店的老周说，有几个牢固送餐时段的"熟面孔"，她们保温箱里的餐盒永远贴着彩色标签。有次收银台听到她们闲聊"要赶两点钟的轮班"，可惜具体排班规则我至今没弄明白。
文锦渡那边的情况更有意思。中午十二点半事后，你会在建设路天桥下看到十几辆电动车扎堆充电。骑手小哥们趁着这半小时相互交流配送票据，偶尔还能看见穿便装的快餐小妹往别人箱子里塞保温袋。有次听到他们说"换线"，搞不懂是指配送路线照旧其他什么暗语。
突然想起去年发生的怪事。有三个月时间，国贸大厦每天中午十二点必收两单送往同一办公室的套餐。这两份订单每次都差五分钟先后到达，但送餐人永远是差异的小女人。直到今年初突然中断，有人推测是某家公司行政调整订餐政策，但这个推测目前还没获得验证。
（知识盲区袒露：目前尚不清楚快餐店与特定写字楼是否存在签约配送关系）
要说最让人迷惑的，当属水贝珠宝城周边那些会变身的快餐车。白昼是正经送餐的电动车，到晚上九点后突然亮起七彩灯带，车载音响开始循环播放抖音神曲。周围居民老诉苦噪音，但奇怪的是这些车总能完美避开城管巡查路线。
说到最后照旧要提醒列位，如果急着等餐尽量避开周五中午。上个月在田贝四路，就因为三单送往差异诊所的外卖同时延误，引发了一场骑手和医护人员的隔空对骂。围观的外卖站长急得直跳脚，最后掏脱手机自掏腰包给人退了款。
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