【文章开始】
那天急着去社保局办事，经过西门邮政局门口时肚子饿得咕咕叫。抬眼看见七八家快餐店挤在马路对面，什么"王记盒饭""阿婆快餐"的招牌晃得人眼花。你知道吗？我当时举着手机愣是没敢进店，就怕这地方吃饭跟旅游区似的宰客。
钻进第一家店时，看见价目表贴在油烟熏黑的白墙上。素菜10块，肉菜15-20块不等，米饭另算3块。要了份笋干烧肉加空心菜，结账22块。端着铁盘子的口小哥看我犹豫，补了句"免费续饭"，这才明白饭钱是按人头收的。
不过话说回来，第二家的操作更让人迷糊。老板娘直接报"两荤一素18块"，菜是自己指哪勺哪。我选的红烧肉堆得像小山，土豆丝却只给了薄薄一层。最后摸着滚圆的肚子出门才想起来，她压根没说米饭要不要钱。
转角的第三家快餐店最有意思。玻璃门上用红字贴了张A4纸："商务简餐20元管饱"。进门看见四五个工地打扮的师傅正在扒饭，不锈钢餐盘里堆着卤鸡腿、炒鸡蛋和三个素菜。盛汤的阿婆看我探头探脑，直接把套餐内容念出来："二十块含两荤两素，饭汤随便加"。
有个细节可能大家没注意到。在"李记快餐"买单时，老板看我拿手机查导航，突然问是不是来办事的外地人。他说很多老顾客其实都是选下午两点后来的，那时候菜价会自动下调20%。不过具体哪些店铺有这种隐形优惠，估计得混成熟客才能摸清门道。
观察了二十几个食客的餐盘发现，同样是20元套餐，有些店给的鸡腿能盖住半个盘子，有的却用鸭脖充数。最夸张的是某家用胡萝卜炒蛋冒充荤菜，黄澄澄的乍看像虾仁。这种取巧的做法，或许暗示部分商家在成本控制上有特殊"技巧"。
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