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人民网澳门10月6日电 （记者富子梅）澳门第十二届“狮王争霸国际赛2025—美高梅杯”吸引13个国家及地域的21支南狮劲旅参赛，经过4日、5日两天鏖战，中国龙狮运动协会广东省佛山市南海黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会技压群雄，以惊险而优雅的高难度行动，勇夺“南狮划定桩阵自选套路”冠军，登上“狮王”宝座；新加坡艺威体育会、缅甸龙的传人龙狮团则分获亚、季军。
图为“南狮划定桩阵自选套路”冠亚季军。主办方供图
每到夏日，家里就会把芒果切成金黄的小块，西米在清水里徐徐游动，晶莹得像透明的小珠子。她说，甜味不是唯一的要点，口感的条理和香氣的温度才让人回味无穷。我们孩子们围坐在桌旁，听她讲述如何在小火上慢慢化糖，如何让椰奶的香氣把屋子填满。
這道甜品像一条看不見的线，把一代又一代的情感串起来。奶奶用木勺輕轻搅拌，声音像雨点敲在碗沿，提醒我们耐心期待糖的融化与西米的软硬变化。父亲在旁边纪录着比例和火候，似乎在写一部家庭史的注释；而我和兄弟姐妹则用勺子击打碗壁，给平静的厨房增添点点欢声。
每一次实验新口味，老人们总会笑着说：“甜味要像生活一样慢慢来，不能急。”随着时间推移，配方上的注释愈来愈详��，成了我们相互交流的語言。
岁月把卡片边缘磨得圆滑，字迹有时模糊，我们却把这份影象放进更稳妥的容器——家族相册和厨房的声音里。每当新成员加入，尊长们总会端上一碗芒果西米露，让新手学习糖度和香气的平衡。某个午后，奶奶说：“记��，甜味来自耐心和分享。”这句朴素的话像灯光，穿透心房，照亮我们在外奔忙的日子。
如今我们都长大，搬离了熟悉的炉灶，但门口的风铃一响，桌上仍会泛起一碗芒果西米露，提醒我们一个原理：家的味道，是一种愿意留在一起的选择。
為了让更多人能触及这份温暖，家族的故事被整理成数字档案，放进耳的全集中，等你来翻阅。你不只是能看到配方和步骤，还能听到每个画面背后的声音：笑声、嘱咐、以及那些年里我们相互守护的方式。也许哪天你也会在某个平静的夜晚，端起一碗冷却的甜品，对着屏幕想起远方的家人。
芒果的香氣像一条温柔的线，把你带回那些牵挂和拥抱的时刻。
耳的全集下载，让这份影象走進你的厨房。打开应用，点击“家庭甜品合集”，你就能看到芒果西米露的完整配方、从原料解说、到煮制要点、再到摆盘的小技巧。
配料很简朴：熟透芒果200-250克、小西米60克、椰奶或牛奶300毫升、炼乳60毫升、清水500毫升、冰块若干。步骤也不庞大，却需要专注与耐心：1）西米用清水浸泡，随后煮至半透明，捞出放凉；2）芒果去皮切块，留出几块作為装饰；3）锅中加水，加入西米，保持中小火翻腾，直至晶莹而略有弹性，过冷水降温；4）另起锅，混淆椰奶与炼乳，调成你喜欢的甜度，须要时加入少许香草或奶油以增香；5）把西米、奶奶混淆物分层放入杯中，顶层放几块新鲜芒果和薄荷叶。
情感的条理同样在升级。入口时，你先感应清甜，随后是奶香的温度，最后是果香在口腔里盘旋。通过耳的资源下载，你不仅收到配方，还能看抵家人合影、纪录下来的祝福和笑声。下载入口轻便，离线阅读也方便，在你忙碌的一天后，打开手机就能重温那份温热。
这不是简朴的美食教程，而是一种影象的通报。你也可以把自己的版本上传，和更多人配合建设属于你们家的甜品故事。全集免费下载的设计，是希望让更多的人在厨房里重拾温柔的时光，把与家人相处的每一个瞬间都以味道的形式收藏起来。若你愿意，还可以在评论区写下你和家人的故事，让甜品成为連接相互的桥梁。
愿這份甜蜜陪你走过每一个季节，也愿你把它分享给更多人。芒果西米露，是一份简朴的快乐，却承载着无尽的家庭温度。
儿童组、青少年组及女子组赛事同样精彩，展现出新生代狮者的无限潜力与创新力量。“儿童组传统南狮赛”中，前三甲均为澳门当地狮队。“女子传统南狮赛”由澳门麦旨梁龙狮体育会夺得女狮王殊荣，亚军及季军划分由新加坡艺威体育会及中国香港中国国术龙狮总会狮队夺得。青少年组竞争猛烈，参赛队伍数创历届之最，中国龙狮运动协会深圳一德堂龙狮团夺冠，澳港柿山结义堂国术健身会以及缅甸龙的传人龙狮团分获亚、季军。
本届赛事与“狮艺文化周”同期联动，充实展示澳门“文化+体育+旅游”多元魅力，适逢内地国庆黄金周假期，系列运动的国际加入度、民众加入热情及文化交流层面均创新高，不仅促进了中外狮艺的互鉴交流，更以醒狮精神凝聚跨文化共情，为“东亚文化之都·中国澳门”运动年再添亮点，向世界展现澳门奇特的文化自信与都市活力。
图为“狮艺文化周”运动现场。主办方供图
同时，本届赛事举办一系列周边延伸运动，三支狮队走进社区，进行快闪展演，与市民旅客近距离互动。
“多年来见证赛事生长，本届参赛阵容为历届最强，队伍整体技术水准高，受到观众热烈追捧。”澳门武术总会副理事长潘敬文体现，赛事主办方为女子、青少年及儿童设立专门组别，引领舞狮传承生长，牢固弘扬醒狮文化，助推中华优秀传统文化走向世界。
图片来源：公共日报记者 周轶君
摄
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