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新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活
在文学的浩瀚星空中，《丰年经的继拇3》犹如一颗耀眼的新星，闪烁着独特的光芒。這不仅仅是一部科幻小说，它的世界观深邃，角色设定精致，情节安排紧凑而又充满张力。自从《丰年经的继拇》系列推出以来，每一部都在不同的层面上刷新了读者的认知，而《继拇3》无疑是這一系列中最具突破性的一部。
从特色上来看，《丰年经的继拇3》延续了前两部作品的精髓，秉承了科幻小说中最具吸引力的元素——未来世界与人类命運的深度交织。不同的是，《继拇3》在世界设定上做出了巨大的创新。书中描绘的世界不仅仅是地球的未来，更是一个跨越时空的多维宇宙。人类的历史与未来紧密相連，过去、现在、未来交织成一个庞大而復杂的网络。这种跨时空的设定，讓每一个角色、每一段情节都带着一种神秘感，使得读者每翻一页，心跳就加速一次。
在《继拇3》中，作者在角色塑造方面也下了不少功夫。相比前两部的角色，第三部的角色更加立体、更加多元。他们不仅仅是某种“象征性”人物，而是充满了复杂情感和个人背景的立体人物。例如，主角不再是单纯的英雄式人物，而是一个不断经历挫折、从错误中成长、并且学會如何与自身内心的黑暗面斗争的普通人。这种人物设定不仅让读者更加容易产生共鸣，也让整个故事更加真实与深刻。
《继拇3》在情节发展的节奏上把控得尤为精准。在每一章之间，作者总能巧妙地将紧张与放松的节奏交替进行，从而讓故事始终充满悬念和吸引力。而這些节奏的安排，恰到好处地配合了故事中復杂的哲学思考与情感冲突，使得整部作品更具深度。这种节奏感，不仅仅是一种技巧，更是一种艺术的体现。
而书中的科技设定也是一大亮点。《丰年经的继拇3》中的科技并非单纯的高科技產品堆砌，而是与人类精神世界紧密相连的存在。科技在作品中的作用，往往是推动情节發展、揭示角色内心的关键元素。例如，作品中提到的“继拇系统”就是一种将人类思维与科技相结合的装置，它不仅仅是一个工具，更是人类思想与文明的延伸。每当继拇系统开启时，世界似乎就进入了一个全新的维度，这种设定打破了传统科技小说中的局限，让人充满了对未来无限可能的幻想。
《丰年经的继拇3》在机能上的突破，展现了作者对未来科技和人类社会的深刻洞察。在这部作品中，科技与人类的关系更加紧密而復杂。继拇系统这一技术的引入，不仅仅是对人类思维和智能的扩展，更是对人类情感与意识的深刻探索。继拇系统并不是一个简单的硬件设备，而是一个与人的内心世界深度融合的智能工具。通过它，人类可以在虚拟和现实之间自由切换，甚至可以在某种程度上操控自己的思维和情感。这种设定让《继拇3》不仅仅是科幻小说，更是一种对未来人类生活的深刻预见。
在机能上，继拇系统更是打破了传统科技小说中的“万能工具”设定。与其他作品中常见的科技只是为了推动剧情的工具不同，继拇系统的每一次出现都带来了深刻的哲学思考。在人类与机器的关系、人的自由意志与科技的控制之间，《继拇3》巧妙地探讨了这些问题。而這些思考，不仅仅是科幻爱好者的精神盛宴，也为读者提供了关于未来人类文明走向的有益启示。
《继拇3》的最新章节目录也为我们展示了这部作品的独特魅力。每一章都以紧凑的节奏展开，带领读者走进一个充满未知的世界。最新的章节则更深入地探讨了科技与人性之间的关系，尤其是在继拇系统开启后的复杂情感和道德困境上。主角与反派之间的对决，虽然外表看似一场简单的力量较量，但实则是人性与理性、自由与控制之间的深刻碰撞。
其中，某些章节还特别强调了虚拟现实与真实世界的界限，探索了在虚拟世界中失去自我认知的危险。正是在這些深刻的议题中，作者不仅仅提供了对未来社会的预言，更用小说的方式让人们开始反思当下科技进步带来的伦理问题。这种高度的社会关怀与哲学深度，让《丰年经的继拇3》不仅仅是一部娱乐性十足的科幻小说，更是一本充满智慧与思考的现代文学作品。
通过这部作品，作者显然想要传达一个信息：科技可以改变世界，但它也可能带来无法预见的后果。因此，人类必须在享受科技带来的便利的保持清醒的头脑，警惕科技可能带来的风险。这种警示性的思考，使得《丰年经的继拇3》不仅仅是对未来的想象，更是对今天的深刻反思。
《丰年经的继拇3》凭借其独特的世界设定、深刻的哲学探讨和紧凑的情节发展，已经超越了传统的科幻小说框架，成为一部具有思想深度和艺术价值的文学作品。如果你渴望一场跨越时空、充满智慧的思想之旅，那么《丰年经的继拇3》绝对是你的不二之选。
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。
7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。
截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。
去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。
创新为软餐注入新活力
前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源：人民网出品记者 冯兆华
摄
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