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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。
澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。
经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。
“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。
据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。
吃瓜不打烊——一个全新的社交潮流
在如今这个信息飞速传播的时代，似乎没有什么事情比“吃瓜”更能勾起大家的兴趣了。从娱乐圈的绯闻到网络上的热点事件，每一次新闻爆料都能引發公众的广泛关注，而“吃瓜”作为一种独特的网络文化，已经成為了许多人日常生活中不可或缺的一部分。
“吃瓜”一词来源于网络，它指的不是简单的享受美味的瓜果，而是用来形容旁观者的行为——即在他人发生争议或事件时，站在一旁观看、评论和讨论的行为。随着时间的推移，这种“吃瓜”行為逐渐被大家接受并发扬光大，不仅仅限于娱乐圈，甚至蔓延到了政治、社会、体育等各个领域，成为了一种全民參与的现象。
有趣的是，吃瓜这个词的热度并不仅仅是局限在短時间的热议中，它已经形成了一种持续性的文化现象。正如“吃瓜不打烊”所体现的那样，不管何时何地，总有一些人对于八卦和热点事件保持高度的关注。而这种关注，不仅仅是满足于一时的好奇心，更是一种信息饥渴下的社交行為——大家想要了解更多，想要站在舆论的风口浪尖，想要随时随地加入讨论。
网络时代下的“吃瓜文化”
“吃瓜”现象的背后，反映了现代社会对信息获取的高度依赖。我们生活在一个24小时不断刷新的信息社会，无论是娱乐圈的明星动态，还是社会热点事件，每一条新闻、每一则爆料都可能迅速成为社交媒体上的话题。人们通过微博、抖音、微信等平臺，实时获取最新的事件进展，参与其中的讨论，甚至可以通过留言和转发等方式参与到话题的扩展中。这种参与感使得“吃瓜”不仅仅是一种消遣，更是当代社交网络的重要组成部分。
正因如此，“吃瓜不打烊”这一说法也逐渐成为一种文化符号，它代表了在信息爆炸的年代中，人们对于各种事件、话题、热点的持续关注。這种关注几乎是全天候、全方位的。无论白天还是黑夜，无论工作还是休息，人们总能通过手機、电脑等设备，随時随地关注到最新的“瓜”事件。
但这种文化现象也反映了现代社会的一些特点和问题。随着社交媒体的普及，信息传播的速度极为迅猛，然而在这个过程中，也有不少信息被过度解读，甚至产生了不实的新闻和谣言。而公众对于这些信息的消费，往往是盲目跟风的，导致一些不明真相的吃瓜群众在其中扮演着重要角色。
有些人甚至将“吃瓜”当作一种消遣和娱乐的方式，忽略了信息传播背后的真实性和严肃性。这也讓我们不禁思考，现代社会中的信息获取是否变得过于浅薄和娱乐化？
吃瓜不打烊——自媒體与娱乐产业的双向推动
“吃瓜”现象的流行，离不开自媒体和娱乐产业的双向推动。自媒体平台的崛起，使得任何人都可以成为信息的发布者和传播者。平台的算法推荐機制，将用户的兴趣和需求最大化地連接起来，使得热门话题、娱乐新闻、明星八卦等内容能够迅速触及到广泛的受众。
自媒体让“吃瓜”更加容易。任何一起爆料、争议事件，都会被迅速引发一波讨论。而這种讨论并不只是局限在专业媒体和新闻平台上，更多的是通过微博、抖音等平台上的普通网友，或者自媒体人来推动话题的深入。這些自媒体账号的内容创作，往往迎合了大众对于八卦、争议的需求，形成了一种信息消费的循环链条。
与此娱乐产业本身也在不断加剧這一现象。明星们的私生活、情感纠葛、工作上的摩擦，几乎成为了大家茶余饭后讨论的热门话题。而这些明星自身也借助这种“吃瓜”文化，吸引更多的眼球，提升自己的曝光率。不可否认，吃瓜文化在某种程度上为娱乐产业的运作提供了动力，它不仅为明星带来了流量，也为娱乐公司带来了商業价值。
吃瓜文化的双向推动也带来了信息过载和审美疲劳的问题。随着娱乐圈事件的频繁爆发，明星八卦的“吃瓜”成为了一种常态，這使得一些热衷于娱乐新闻的观众產生了“审美疲劳”。人们对娱乐圈的兴趣，不再是出于对某个明星或事件的真诚关心，而是更多出于对信息的消费和对社会热点的跟风。
吃瓜不打烊的背后：追求娱乐与社交的心理需求
究竟是什么讓“吃瓜”成为了一种无法停歇的文化现象呢？答案或许在于人类对于娱乐和社交的天然需求。在快速发展的信息社會，人与人之间的沟通和互动变得越来越虚拟化和碎片化。社交媒體的普及使得许多人通过点赞、评论、分享等形式与他人建立联系。而“吃瓜”作为一种群体活动，正好迎合了现代人对于群体认同感和信息互动的需求。
“吃瓜”也满足了人们对于掌控感的心理需求。当我们参与到某个热点事件的讨论中时，似乎我们也成为了“事件的一部分”，这种参与感使得我们感受到了一种控制和主导的信息权力。尤其是当某些“瓜”事件引起了极大的社会反响时，许多人会不自觉地投入其中，仿佛通过对这些信息的解读和评论，自己也成为了事件的重要组成部分。
“吃瓜”不仅是信息消费的一部分，它本身也已经演变为一种文化符号，代表了一种现代人的生活态度和社交方式。无论是工作时的碎片化時间，还是闲暇時的消遣，吃瓜已成为一种普遍的娱乐方式。
颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。
图片来源：封面新闻记者 叶一剑
摄
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