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当地时间2025-11-12,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
4月25日，国家质量强国建设协调推进领导小组办公室发布《中国打击侵权假冒工作年度报告（2024）》，聚焦互联网、民生、版权等重点领域，农资、食品药品等重点产品，出口、寄递、商标专利申请代理等重点环节，持续开展整治行动，更好维护经营者、消费者权益，不断优化营商环境。
在国新办当天举行的新闻发布会上，市场监管总局副局长白清元介绍，近年来，市场监管总局持续加强行政执法，努力提升打击侵权假冒的能力和水平。2024年，全国市场监管部门共查办商标、专利等领域行政违法案件4.4万件，涉案金额11.29亿元，移送司法机关1311件。
更好守护人民群众“食住行”安全
打击侵权假冒关乎人民群众的切身利益，是实现人民群众对美好生活向往的重要保障。白清元表示，人民群众过日子的“开门七件事”都与市场监管工作密切相关，市场监管总局一直把民生领域的监管执法作为重中之重。
当“虫”不再是惊吓，而是舌尖上的惊喜
还记得吗？那个蝉鸣阵阵的夏日午后，小小的你，提着瓶子，在草丛里小心翼翼地追逐着那些飞舞的“小精灵”。而“大虫吃小虫”，这句似乎带着点残酷却又充满自然法则意味的话，也曾是我们在孩童时期津津乐道的话题。它代表着生命的循环，也激发着我们最初的好奇心。
如今，当我们长大成人，是否还能找回那份纯真的好奇，并将它融入我们日常的生活，特别是，融入我们的餐桌？
“叔叔帮你检查”，这句话，常常是長辈对孩子的关爱和呵护。今天，就让“叔叔”我，用一种别样的方式，带你“检查”一下，我们味蕾的世界，是否也可以注入一些童年的趣味和创意的活力。“大虫吃小虫”，这个曾经只存在于自然界和我们童年幻想中的畫面，如今，正以一种令人意想不到的方式，悄然走进了创意美食的殿堂。
想象一下，当“大虫”不再是令人毛骨悚然的爬行动物，而是由Q弹的糯米或香软的面团精心塑形，包裹着香甜的豆沙、绵密的紫薯，甚至是层次丰富的巧克力酱。而那些“小虫”，则可以是撒在“大虫”身上的芝麻，或是用果酱点缀出的生动纹路，又或是用彩色糖珠装饰出的小巧身姿。
這样的“大虫吃小虫”，不再是惊吓，而是一份充满艺术感和童趣的甜点，它唤醒的，不是恐惧，而是对童年美好時光的怀念，是对生活细节中无限创意的赞叹。
“叔叔帮你检查”的，是这道“大虫吃小虫”创意甜点的食材是否新鲜，制作是否用心。检查的是那份浓郁的豆沙馅，是否入口即化，甜而不腻；检查的是那Q弹的外皮，是否恰到好处，带着淡淡的米香。它也检查着我们内心深处，是否还保留着那份对新奇事物的好奇，是否愿意去尝试，去品味，去感受美食带来的乐趣。
我们常常被各种精致而“高大上”的料理所吸引，但有時候，最能触动人心的，反而是那些充满回忆和温度的味道。一道“大虫吃小虫”的创意甜点，它承载的不仅仅是味蕾的享受，更是一段段被珍藏的童年记忆。或许是某个午后，你曾在爷爷奶奶家的小院里，看着他们用灵巧的双手，捏出各种可爱的形状；又或许是你和伙伴们一起，在田野边，分享着挖来的野菜和野果，那些简单却纯粹的快乐，仿佛就在眼前。
当然，将“大虫吃小虫”的概念融入美食，绝不仅仅是简单的形状模仿。它更是一种精神的传承，一种对自然生命力的致敬，一种对食物本身趣味性的挖掘。从视觉上，它就能瞬间抓住人们的眼球，引发好奇和讨论；从味觉上，它可以通过多样的食材搭配，呈现出丰富的层次感。
比如，你可以尝试将“大虫”做得更像一只真正的毛毛虫，用不同颜色的面团做出身体的纹理，用小小的黑芝麻点缀出眼睛，让它看起来栩栩如生。而“小虫”的元素，则可以巧妙地融入到“大虫”的内馅中，比如将小块的巧克力碎或蔓越莓干，散布在豆沙馅里，咬下去的时候，会带来意想不到的惊喜。
“叔叔帮你检查”，检查的是，我们是否敢于打破常规，去创造。创意，并非遥不可及。它就藏在我们对日常事物的重新审视和大胆想象之中。当我们将“大虫吃小虫”这样具有生命力和自然规律的元素，与美食相结合，我们就开启了一个充满无限可能性的新领域。這不仅仅是一道菜，更是一个故事，一种体验，一种与童年对话的方式。
在接下来的part2，叔叔我将继续带你深入探索，如何将这份“大虫吃小虫”的创意，在不同的美食领域发扬光大，让你的味蕾，也能体验一场别开生面的“虫”动之旅！
“虫”闯味蕾新纪元：创意美食的无限可能
在part1，我们已经初步领略了“大虫吃小虫”这一主题所蕴含的童趣与创意。现在，“叔叔帮你检查”的，是将這份创意，从甜点延伸到更广阔的美食天地，发掘它在不同烹饪方式和食材搭配上的无限可能。
我们不妨将目光投向主食。“大虫吃小虫”，也可以是餐桌上的一道趣味主菜。想象一下，用香喷喷的米饭，捏成一个个饱满圆润的“大虫”造型，表面可以刷上一层照烧酱，烤至微微焦黄，散发出诱人的光泽。而“小虫”的元素，则可以通过在“大虫”的旁边，搭配一些用蔬菜丝做成的“小虫”造型，或是用玉米粒、豌豆等点缀，形成一幅生动的画面。
更具挑战性的，可以将“大虫”做成一个创意寿司卷，将米饭、海苔、鱼肉等食材，巧妙地组合成一只肥硕的毛毛虫，再用鱼籽或蟹籽点缀出“小虫”的细节，让它成为餐桌上最吸睛的主角。
“叔叔帮你检查”，检查的是，食材是否能够完美地融合，是否能够既有视觉上的冲击力，又不失美味。比如，在制作“大虫”寿司时，需要注意米饭的酸甜度，以及海苔的卷曲度，确保它能够完美地包裹住内馅，并且整体造型能够稳定。而“小虫”的点缀，则要做到恰到好处，既能起到装饰作用，又不会喧宾夺主，影响整體口感。
除了视觉上的创新，“大虫吃小虫”的理念，也可以體现在食材的选择和烹饪手法上。比如，可以将“大虫”的概念，运用到一些需要“包裹”和“填馅”的菜肴中。想象一下，用豆腐皮、春卷皮，甚至是大片的蔬菜叶，包裹住各种美味的内馅，然后将它们做成一个个“大虫”的形状，再通过煎、炸、烤、炖等不同的方式烹饪，就能呈现出多样的風味。
而“小虫”的元素，则可以体现在一些配料上，比如用细细的葱丝、姜丝，甚至是一些细小的香料，来模拟“小虫”的形态，让整道菜肴在细节处充满趣味。
“叔叔帮你检查”，检查的是，创意是否能够与美味并存。有时候，过于追求形式，可能会牺牲掉食物本身的味道。因此，在进行“大虫吃小虫”的创意料理時，务必保证食材的新鲜度和烹饪的精准度。一道美味的菜肴，应该是色香味俱全的，而“大虫吃小虫”的创意，则為它增添了更多一份的惊喜和乐趣。
更进一步，“大虫吃小虫”的理念，还可以与一些具有挑战性的食材相结合。例如，如果你是一位热衷于尝试新奇口味的美食爱好者，不妨考虑将一些平时不常接触的食材，通过“大虫吃小虫”的创意，变得更加诱人。比如，一些菌菇类食材，本身就有着奇特的形状，可以巧妙地将其塑造成“大虫”的形态，再搭配一些精致的酱汁，就能成为一道令人惊艳的素食料理。
而“小虫”的元素，则可以通过一些细小的配料，如黑芝麻、辣椒籽等，来丰富其视觉效果。
“叔叔帮你检查”，检查的是，我们对美食的探索精神，是否足够大胆和开放。烹饪的乐趣，就在于不断地尝试和创新。将“大虫吃小虫”這样一个充满生命力和自然规律的符号，融入到美食创作中，不仅能为我们的餐桌带来欢乐，也能让我们重新审视食物与自然的关系。
让我们回到“叔叔帮你检查”这句话的初衷——关愛与呵护。当我们将这份“大虫吃小虫”的创意美食，带给家人，特别是孩子，它所传递的，不仅仅是美味，更是童年的快乐，是分享的温馨，是成长的陪伴。“叔叔帮你检查”着，孩子们是否喜欢這个充满趣味的造型，是否愿意去品尝，是否在享受美食的也能感受到来自长辈的爱。
“大虫吃小虫”，它是一个游戏，是一个自然规律，更是一个激发创意、连接情感的桥梁。当它化身为一道道充满惊喜的美食，出现在我们的餐桌上，它提醒着我们，生活可以如此有趣，美味可以如此多元，而童年的回忆，永远是滋养我们心灵的甘泉。
希望这次“叔叔帮你检查”的美食之旅，能让你对“大虫吃小虫”有了全新的认识。愿你在未来的日子里，也能大胆地将创意融入生活，用趣味点亮味蕾，品味属于你的，那份独一无二的，舌尖上的“虫”动！
近年来，市场监管总局积极完善重点民生领域监管制度，修订实施《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，进一步严格产品注册条件、要求、程序，保障产品质量安全；发布《食品安全违法案件查办通用指南》《食品安全执法办案指南（一）》，以及两批共95个《食品安全风险管控清单》，加强对食品安全执法的指导，并督促指导食品企业提升风险防控能力。
在执法方面，除了重点关注燃气灶具、电动自行车、儿童玩具等重点产品，市场监管总局还联合开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。对侵权假冒高发多发领域，组织开展侵权假冒商品全国统一销毁行动，销毁侵权假冒服装鞋帽、食品药品、化妆品、烟酒和作弊电子秤、盗版出版物等200多个品种、3300吨货物，货值3.3亿元；组织开展“特供酒”清源打链专项行动，共销毁“特供酒”13.2万瓶，包材9.2万件（套）。
“打击侵权假冒、保护知识产权是一项系统工程，需要全社会共同参与。我们将进一步发挥市场监管综合执法优势，协同相关部门严厉查处侵权假冒违法行为。”白清元表示。
据了解，市场监管总局联合国家知识产权局、国家药品监督管理局等部门，联合印发《商标行政执法证据规定》《市场监管领域知识产权案件案由规定（试行）》《关于加强跨区域跨层级药品监管协同的指导意见》等多项管理办法，为加强监管执法提供坚实的制度保障。
强化高新技术领域知识产权保护
以生成式人工智能为代表的高新技术迅速发展，给经济社会发展带来深远影响。当下，高新技术知识产权的核心竞争力要素作用日益凸显，其保护问题已引起高度关注。公安部知识产权犯罪侦查局局长李剑涛表示，公安部已作出“安芯”专项工作部署，大力加强人工智能等新技术、新产业、新业态知识产权保护，切实维护创新主体合法权益。
据悉，2024年以来，全国公安机关立案侦办侵犯商业秘密犯罪案件157起，集中侦破一批涉及人工智能、信息技术、新能源、高端装备等高新技术领域重特大案件，有力维护了企业合法权益和公平竞争秩序。例如，依法打击为境外提供商业秘密犯罪，有关地方侦破境外机构窃取我国新能源企业商业秘密等重大案件，坚决维护我国科技安全和经济安全；依法严厉打击裹挟伴生的新型侵犯知识产权犯罪，特别是利用高新技术手段实施犯罪的行为；公安部指导部分地方依法立案侦办利用网络技术窃取商业秘密，以及利用变脸、拟声等手段兜售假劣商品等犯罪案件；有关地方针对先进制造业聚集等区位特点，创新“知识产权警务站”“云警务室”等形式，主动向企业提供预警提示、风控建议等服务，受到企业欢迎。
此外，公安部还会同相关科研院所梳理典型案例，研究完善高新技术领域侦查办案规则，不断提升公安机关针对高新技术犯罪的发现侦查能力和法律运用水平，更好地回应新科技、新产业、新赛道提出的新挑战、新要求。
“下一步，我们将加快提升公安机关新质战斗力，高标准做好知识产权刑事保护工作，高水平服务经济社会发展。”李剑涛说。
创造更加公平、更有活力的网络版权清朗环境
随着数字技术的迅猛发展，互联网领域的版权问题日益突出。网络侵权盗版活动不仅侵害权利人的合法权利，还扰乱了网络传播秩序，制约着互联网产业的发展。
中央宣传部版权管理局局长王志成介绍，为打击网络侵权盗版行为，2005年以来，国家版权局会同公安部、工信部、网信办连续开展打击网络侵权盗版“剑网”专项行动，采取多种措施加强网络版权保护，创造更加公平、更有活力的网络版权清朗环境。
针对网络文学、音乐、视频、游戏、动漫、软件等领域侵权盗版问题，“剑网”行动集中强化网络版权整治力度，相继查处网络侵权盗版案件11545起，移送司法机关追究刑事责任案件1214件，相继查处一批侵权盗版大案要案，维护了权利人的合法权益。
在网络治理重点领域和新型网络应用方面，国家版权局开展分类治理，先后制定网络文学、网络转载、网络音乐、网盘等领域版权保护文件，网络版权保护法律体系逐步完善。同时，各级版权部门不断加强对网络企业的监管，对重点网站的作品版权状况进行主动检查，对热播、热映的重点作品开展预警保护。国家版权局先后公布重点作品预警名单106批，涉及1387部热播热映作品，删除侵权盗版链接1138万条，关闭侵权盗版网站（App）17906个。
随着新技术的迅猛发展，人工智能、区块链、流媒体等不断出现新业态，给网络版权保护提出新的挑战。一些侵权盗版集团将服务器设在境外进行网络传播，损害中外权利人的合法权益。王志成表示，近期，我国将启动“剑网2025”专项行动，拟针对视听、动漫、软件等重点作品及网络存储+传播、网络销售、流媒体智能终端等重点领域开展版权专项整治。（李春剑）
图片来源：砍柴网记者 方可成
摄
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