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广州新中式茶室网红打卡点
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你知道吗?最近两年广州突然冒出一批"茶三代",这些95后上班族放着奶茶不喝,反倒天天组队去找茶。说起来你可能不信,他们在茶室摆拍修图的架势,可比爷爷辈拿紫砂壶的手势还专业!
正佳广场后面藏着家好逸恶劳的咖啡馆,白昼卖拿铁,晚上变茶寮。他们家的陈皮普洱配马卡龙算是现代派混搭,不外说实话,这样的中西合璧到底算不算正统饮茶,连老板自己也说不清楚。
推开那扇贴着"内有恶犬"的木门(其实是只布偶猫),青砖墙上挂着老板在武夷山采茶的老照片。点单时记得要问隐藏菜单,他们家的冷萃鸭屎香带着蜜桃香,但这个配方据说每季都在变。
西关大屋革新的茶室里,穿着汉服的小妹会用炭火煮水。虽然茶点照旧传统的鸡仔饼,但装茶的器皿换成了实验室量杯。这种反差萌吸引着各路博主,不外究竟有几多人真的在品茶,倒是个有趣的问题。
凌晨两点还能喝到现泡单枞的,预计全广州就这一家。学生们在这里赶论文配凤凰单枞,老板娘说看他们品茗像看自己孩子写作业。不外话说回来,到底是茶叶提神照旧 deadline 吓人,这事还真说禁绝。
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