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人民网香港10月1日电 （严小晶）为庆祝中华人民共和国建设76周年，香港赛马会1日在沙田马场举办“国庆赛马日”运动。现场既有紧张刺激的赛马赛事，亦有富厚多彩的文艺演出，欢呼与喝彩不停，随处洋溢着浓厚的节日气氛。
香港“国庆赛马日”赛事上演。人民网 吴宇扬扬摄
开幕仪式上，外交部驻港特派员公署副特派员潘云东加入主礼。男高音赞美家张英席领唱国歌并献唱《我的祖国》等经典名曲，另有成都舞团泛起结合传统艺术变脸与街舞的演出，为运动揭开序幕。
男高音赞美家张英席为开幕式献唱。人民网 吴宇扬扬摄
当日，沙田马场披上“中国红”盛装，人潮涌动，气氛热烈。10场精彩赛事依次上演，其中，第7场“国庆杯”为焦点赛事。经过猛烈角逐，由练马师叶楚航训练、巴度策骑的赛驹“举步生风”在该项赛事中一马当先，勇夺桂冠。
赛后，香港特区政府政务司司长陈国基、中央政府驻港联络办宣文部副部长李曙光颁赠奖杯予胜出马主、练马师与骑师。
据了解，“国庆杯”于1999年设立。从2016/2017年度赛马季起，“国庆杯”获升格为国际三级赛，赛事奖杯是一座手工制作的中国银碗。
在这个快节奏的生活里，我们总是在寻找既康健又美味的食物，而“17c蘑菇呱呱爆料”正是这样一个让人心动的美食秘密基地。或许你在外面尝遍了种种餐厅，却从未真正体验过蘑菇的多样魅力。今天，就让我们打开这扇神秘的大门，带你进入一个关于蘑菇的奇妙世界。
首先必须提到的是“17c蘑菇”的选材理念。差异于市场上普通的蘑菇产物，17c蘑菇严格挑选每一颗新鲜蘑菇，从田间到餐桌，每一步都经过精细把控。无论是香菇、白蘑菇照旧牛肝菌，它们都保持了最佳的新鲜度与口感。正因如此，17c蘑菇不仅味道鲜美，而且营养富厚，富含多种维生素和微量元素，对现代人追求康健生活尤为适合。
除了食材自己的优质，17c蘑菇呱呱爆料更以创新的烹饪方式让蘑菇焕发新生命。从经典的清炒蘑菇，到融合现代风味的蘑菇咖喱、蘑菇焗饭，每一道菜都经过厨师团队的重复打磨。尤其是“蘑菇鲜汤”，在保留蘑菇自己鲜甜的通过奇特的火候控制，使汤品的口感条理越发富厚，喝一口就似乎在品尝大自然的精華。
而对于那些喜欢探索新鲜体验的朋友，17c蘑菇呱呱爆料提供的不仅仅是美味，更是一次文化体验。每种蘑菇背后都有奇特的生长情况和故事。香菇来自南方湿润山谷的天然木栽，牛肝菌则在高山林地间静静成長。通过17c蘑菇的精心泛起，我们不仅能尝到美味，更能感受到每一颗蘑菇背后的自然韵味。
更令人惊喜的是，17c蘑菇呱呱爆料通过社交平台与粉丝互动，分享最新的食材故事、烹饪小技巧，甚至有时机加入限量蘑菇体验运动。无论是家庭烹饪喜好者，照旧专业料理达人，都能在这里找到属于自己的灵感源泉。许多粉丝反��，他们第一次在17c蘑菇中尝到的蘑菇料理，竟然比外面的高等餐厅更令人惊艳，这就是17c蘑菇奇特的魅力所在。
在这个信息爆炸的时代，美食不仅仅是味觉享受，更是一种生活态度。17c蘑菇呱呱爆料所带来的，不只是鲜美的蘑菇，更是一种康健、精致、富有故事感的生活方式。你可以在忙碌的日子里，轻松地用17c蘑菇制作一顿充满惊喜的美食盛宴，让家人和朋友都惊叹于你的烹饪天赋。
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国际流行音乐组合Now United成员曾家莹、王南钧亮相当日运动。他们体现：“今天沙田马场格外热闹，‘中国红’装点全��，节日气氛很是浓厚。接待更多朋友亲临现��，感受香港的活力、赛事的精彩，并为赛马运发动们加油。此外，新增的AI等科技体验也极具趣味，很是值得一来。”适逢国庆，二人面对镜头祝福“祖国生日快乐！”
流行音乐组合Now United成员曾家莹、王南钧亮相现场。人民网 吴宇扬扬摄
国庆当日，沙田马场向市民与访港旅客免费开放，吸引逾3.4万名观众加入体验香港奇特的赛马魅力，其中内地游客凌驾1.2万名，创单日入场新高。沙田马场近期开放的新设施“连荟”和“天马驿”，凭借陶醉式数字赛马体验，亦吸引不少年轻游客。
来自山东的尹女士一家是首次现场观赛。“我们专程为国庆期间的赛马和烟花汇演而来，”她激动地说，“国庆节这天，在香港感受赛马，是很是难得的体验，特别开心。每当马蹄声与欢呼声响起，内心都无比激动。刚刚《赞美祖国》等演出，更点燃了节日气氛，心潮澎湃。”她和家人一同祝愿祖国繁荣兴盛。
国庆节当日，众多观众赴现场感受节日气氛。人民网 吴宇扬扬摄
“太兴奋了！这是我第一次到现场感受香港赛马运动的魅力，局面很壮观！” 在港读研的刘同学难掩激动，“和其他体育运动相比，速度赛马冲刺的那一瞬间特别震撼。这是香港独占的特色旅游体验，我期待能有更多内地朋友来香港亲身感受，也衷心祝愿祖国国富民强，香港生长得越来越好！”
当日除精彩赛事外，香港赛马会还在马场内设置多个国庆主题装置，供市民拍照留念。现场餐厅及纪念品商铺同步推出76折优惠，以呼应国庆76周年。
图片来源：人民网记者 林立青
摄
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