【文章开始】
你知道吗？最近有个同事突然跟我说："现在点个快餐比抢演唱会票还难！"这句话差点把我嘴里的珍珠奶茶呛出来。虽然这话有点夸张，但仔细想想还真有那么点道理。
光明区的快餐江湖
站在东周文化广场往四周看，十年前还能看到好多家快餐店撑着小伞摆摊。现在城管巡查力度加大，店铺租金又年年涨，想找现炒现卖的快餐摊确实变难了。不过话说回来，最近我倒是发现个新现象——那些藏在写字楼里的餐饮工作室越来越多了。
外卖平台的秘密菜单
上礼拜帮新搬来的实习生找快餐店时发现了个门道。在美团把地址定位到华强创意产业园后，连着刷了三屏推荐店铺都显示"已打烊"。结果往下滑到第七家店，突然冒出个没招牌的"湘味厨房"。试着点了道辣椒炒肉，分量足得外卖盒都盖不上。
可能暗示那些想存活的小店都开始转移战场了。这种店虽然没实体招牌，但饭点配送电动车的密度明显比其他区域高。不过具体这些外卖店怎么通过平台审核的，至今我也没搞明白。
城中村暗藏玄机
有次下班经过塘尾新村，发现条很有意思的"快餐街"。下午五点半准时出现的三轮车阵，整整齐齐码着十几个保温箱。红烧排骨的香味飘得整条街都是，摊主大姐说他们都是给附近工地送餐的。你要是脸皮够厚跟着送餐车走，说不定还能发现意外惊喜。
自热饭的逆袭
说来也有意思，现在便利店的速食区越来越像小食堂。全家新出的梅菜扣肉自热饭，配菜包居然有两块实实在在的卤蛋。虽然比不上现炒的锅气，但对比某些外卖送来的凉拌菜，这个热乎劲儿确实让人感动。
写字楼的午餐密码
有个在招商局光明科技园上班的朋友偷偷告诉我，他们大厦负一层的员工食堂需要刷工牌。不过要是中午12点准时守在电梯口，就能截住那些给整层楼送餐的外卖员。这法子虽然有点不厚道，但确实能挖到不少隐藏菜单。
味道与速度的博弈
前些天点过一家叫"味来食代"的外卖，从下单到送达只用了13分钟。牛肉炒得嫩不说，连蒜薹都是碧绿的。后来才知道人家就在勤诚达大厦隔壁的公寓里开小厨房，这种近水楼台的优势真让人羡慕。
你可能忽略的外卖神器
现在有些跑腿小哥私底下会做"代购盒饭"的业务，这个现象在红星美凯龙附近特别明显。他们每天固定跑几个口碑好的快餐点，能帮客户拼四菜一汤的套餐。不过要小心别遇上二道贩子，我有次就遇到过把10块钱盒饭卖25的奸商。
特殊时段的生存智慧
记得有回加班到凌晨两点，饿得眼冒金星时发现个宝藏。凤凰城地铁站C口的报刊亭，大叔晚上十点后会卖现做的煲仔饭。腊肠在瓦煲里滋滋作响的声音，现在想起来都咽口水。可能这就是城中村独有的深夜食堂吧？
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