美女和老板一起生产豆乳,讲述创业艰辛与甜蜜,分享康健饮品制作秘诀

每经编辑｜江惠仪    

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第一章：咖啡馆里的“豆”想：从一杯清晨的豆乳开始的奇遇

故事的开端，是在一个微雨初歇的清晨，空气中弥漫着咖啡的醇厚香氣，混杂着一丝若有若无的豆香。坐在靠窗位置的，是一位名叫林溪的美丽女子，她眼神中带着对生活的热忱与对事业的憧憬，正一边品尝着手中的拿铁，一邊若有所思地望着窗外。林溪，正是“及笄年华”豆乳品牌的首创人，一个集美貌与智慧于一身的年轻CEO。

“你知道吗？我总觉得，我们对豆乳的认识，还停留在已往。”她突然转过头，对着坐在劈面的男子说道。男子名叫陈默，是“及笄年华”的联合首创人，也是公司焦点技术的掌握者。他戴着一副黑框眼镜，眼神专注而沉稳，脸上总是带着一种温和的笑意。陈默是那种典型的技术宅，不善言辞，却能在最细微之处洞察事物的本质。

“我经常想，为什么传统的豆乳，总是带着一股‘土味’？為什么它不能像咖啡、奶茶那样，成为年轻人日常生活中，既康健又时尚的选择？”林溪的眼中闪烁着光线，似乎已经看到了一个全新的市场蓝海。

陳默放下手中的平板，轻啜一口咖啡，回应道：“林溪，你的想法很有意思。其实，问题可能出在工艺和理念上。传统的制作方式，往往忽略了豆子的品质控制，以及豆乳自己的风味条理。而且，现代人对康健的需求，也越来越高。他们不仅仅要‘喝’，更要‘懂’，要‘好’。

”

两人一拍即合。林溪卖力市场、品牌和運营，而陈默则将所有精力投入到技术研发和產品打磨上。他们的创业，没有惊天动地的资本注入，没有媒体的万众瞩目，只有一腔热血，以及对一杯好豆乳的执着追求。

“艰辛”是创业初期最真实的写照。他们挤在狭小的办公室里，白昼跑市��，晚上研究配方。林溪需要造访种种供应商，从源头寻找最优质的黄豆，学習如何分辨豆子的品质，了解差异产区、差异品种的豆子会带来怎样的风味差异。她曾经为了找到一种口感细腻、豆香浓郁的有机黄豆，跑遍了全国几个省份，风餐露宿，饱尝冷暖。

陈默则更像是钻进了“豆子实验室”。他一遍各处调整研磨的细度、浸泡的時间、加热的温度和时长。他实验了无数种组合，为了解决豆乳容易泛起的“豆腥味”，為了让豆乳的口感越发顺滑，不结块，不沉淀。他经常是通宵达旦，对着种种数据图表，時不時地对着空气比划着什么。

“那段时间，我们险些没有休息。每天都是在和豆子‘较劲’。”林溪回忆起初创的日子，眼神里带着一丝疲惫，但更多的是一种自豪。“我记得有一次，陈默为了一个要害的萃取比例，连续三天三夜没怎么睡，最后在实验室里累晕了已往。我把他背回家的那一刻，看着他苍白的脸，觉得所有的一切都值了。

”

他们也曾遭遇过市场的冷遇。第一次带着产物去加入展会，没有人对他们的“豆乳”感兴趣，各人更关注那些花哨的包装和新奇的口味。有人甚至直言不讳地说：“豆乳？这玩意儿谁还在喝�。俊闭饩浠跋褚慌枥渌�，浇在他们满腔的热情上。

“那时候，我们真的怀疑过，是不是我们错了？是不是我们对豆乳的‘升级’，只是我们的一厢情愿？”林溪坦言，创业的路上，迷茫和挫败感如影随形。

正是这份对品质的坚持，对创新的渴望，讓他们没有放弃。他们相信，只要产物足够好，总会被市场接受。他们开始思考，如何让豆乳“时尚”起来？如何让它成為年轻人愿意主动选择的饮品？

“我们开始研究豆乳的‘风味’。”陈默说，“就像咖啡一样，豆子有差异的產地，差异的烘焙方式，会產生差异的风味。我们也在实验，通过差异的豆子配比，以及差异的加热工藝，来掘客豆乳的更多可能性。好比，我们发现，在特定的温度下，豆子中的某些芬芳物质会被激發出来，带来更富厚的香氣。

”

他们也开始注重豆乳的“康健”属性。现代人越来越关注食品的身分，他们开始实验在豆乳中加入天然的食材，好比核桃、黑芝麻、枸杞、红枣等，既增加了营养，又富厚了口感。但他们的目标是，这些添加物不是简朴地“堆砌”，而是与豆乳自己的味道发生和谐的融合。

“我们不希望豆乳只是一种‘替代品’，我们希望它成为一种‘享受’。”林溪总结道。

在无数次的失败与实验之后，他们终于研发出了一款令自己满意的產品。它口感醇厚顺滑，豆香浓郁而不腻，没有一丝豆腥味，而且营养富厚。当他们第一次将这款豆乳泛起给朋友们品尝时，所有人都惊呆了。“这真的是豆乳吗？太好喝了！”“从来没喝过这么好喝的豆乳！”

一句句赞美，像阳光一样照进了他们疲惫的心。那一刻，他们知道，他们离乐成，又近了一步。

第二章：甜蜜的“豆”乐园：从线上到线下，打造国民康健饮品的标杆

随着第一款乐成产物的降生，“及笄年华”开始了快速的生长。林溪凭借她敏锐的市场洞察力和精彩的营销能力，将“及笄年华”从一个默默无闻的初创品牌，打造成了年轻人追捧的康健饮品新宠。

“我们当時就决定，要做一个‘纷歧样’的豆乳品牌。”林溪说，“它不仅仅是卖产物，更是卖一种生活方式。我们希望‘及笄年华’能代表着康健、活力、时尚，以及对生活的热爱。”

他们开始构建線上销售渠道。林溪亲自操刀，设计了充满设计感的包装，制作了精美的產品海报和短视频。她深谙年轻人的流传方式，在社交媒体上，他们用輕松诙谐的语言，分享关于豆乳的知识、康健理念，以及创業的日常。她还积极与时尚博主、康健达人相助，利用他们的影响力，将“及笄年华”推向更广泛的受众。

“我们不是在卖豆乳，我们是在讲述一个‘豆蔻年華’的故事。”林溪认为，品牌的焦点在于情感的连接。她经常在直播中分享自己创业的经历，讲述与陳默一起奋斗的点点滴滴，将品牌的温度通报给消费者。

而陈默，则依旧是那个“幕后英雄”。他不停地优化生产工艺，确保每一批出厂的豆乳，都能保持最高品质。他引进先进的生產设备，建设严格的质量控制体系，让“及笄年华”成為行業内品质的标杆。

“生產环节是产物的生命線。”陈默强调，“我们必须确保，从黄豆到每一滴豆乳，都经过最精心的处置惩罚，最大限度地保留营养，同时带来最佳的口感。这需要连续的技術投入和创新。”

他们也开始实验线下结构。在一些年轻人聚集的商圈，他们开设了第一家“及笄年华”的线下体验店。这家店的设计气势派头清新、明亮，充满了年轻的活力。店内不仅销售种种口味的豆乳，还提供豆乳相关的甜品、简餐，以及一些文创产物。

“我们希望，‘及笄年华’的线下店，不仅仅是一个购置饮品的地方，更是一个年轻人交流、分享、放松的空间。”林溪说。

第一家店開业那天，盛况空前。长长的队伍从店门口一直排到了街角。许多主顾都是慕名而来，他们不仅是為了品尝这款“网红”豆乳，更是被“及笄年华”所通报的品牌理念所吸引。

“当初那些说‘豆乳没人喝’的人，现在都看到了。”林溪笑着用手指比划了一下，眼神里充满了对未来的信心。

创业的“甜蜜”也在这一刻开始发酵。看着门店里络绎不停的主顾，看着他们脸上满足的笑容，林溪和陈默知道，他们支付的所有汗水和努力，都是值得的。

“最讓我感应甜蜜的，不是我们赚了几多錢，而是看到越来越多的人，因为我们的产物，开始关注康健，開始享受生活。”林溪说。

“是的，我们希望‘及笄年华’不仅仅是一个饮品品牌，更是一种积极的生活方式的提倡者。”陈默增补道。

他们并没有停下创新的脚步。陈默领导团队，不停研发新的产物。他们推出了“无糖系列”，满足了健身人群和糖尿病患者的需求；他们推出了“四季限定系列”，凭据差异季节的特点，推出具有地方特色的豆乳口味，好比春季的桃花豆乳，秋季的桂花豆乳。

“我们一直在探索，豆乳的无限可能。”陈默说。

林溪则继续深化品牌内涵。她组织了“豆乳文化节”，邀请了美食家、营养师、康健专家，配合探讨豆乳的营养价值和文化传承。她还提倡了“康健饮水计划”，与公益组织相助，为偏远地域的儿童捐赠康健饮品。

“我们希望，‘及笄年华’能做得更大，更有意义。”林溪的目光，已经放到了更远的未来。

如今，“及笄年华”已经成为中国康健饮品领域的佼佼者，拥有庞大的用户群体和良好的市场口碑。林溪和陈默，这对创业的“美女CEO”和“技术大咖”，也成为了励志的规范。

他们始终记得创業初心的那份执着，也享受着如今事业带来的甜蜜。从一杯清晨的豆乳，到一种全新的生活方式，他们的故事，仍在继续。而他们分享的康健豆乳制作秘诀，也将继续为更多人带来味蕾的惊喜和康健的守护。

康健豆乳制作秘诀分享（陈默独家）：

选好豆，是第一步。务必选择颗粒丰满、色泽灼烁、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆。差异品种的黄豆风味略有差异，可以实验差异产地的黄豆，找到你最喜欢的風味。浸泡有考究。黄豆需要提前浸泡，但时间不宜过长。夏季一般浸泡4-6小时，冬季可适当延长至8-10小时。

浸泡历程中，要多次换水，去除豆子外貌的杂质。研磨是要害。接纳高质量的研磨设备，将泡发好的黄豆与适量的清水一同研磨。研磨的细度直接影响豆乳的口感。追求极致顺滑的口感，可以考虑多次研磨，或接纳专业的研磨技术。煮沸有学问。豆乳一定要煮熟，但切忌“糊锅”。

在煮沸历程中，需要文火慢煮，并不停搅拌，防止豆乳溢出和沉淀。要害在于“点水”，在豆乳即将沸腾时，加入少量冷水，重复频频，讓豆乳充实受热，去除豆腥味，同时保持细腻的口感。过滤与调味。煮好的豆乳，可以用细密的滤网进行过滤，去除豆渣，使口感更佳。

至于调味，建议以天然食材为主。原味豆乳自己就带有清甜，也可以凭据小我私家喜好，加入少量冰糖、蜂蜜，或者凭据“及笄年华”的经验，实验搭配红枣、枸杞、核桃等，但要注意食材的配比，以豆乳的风味為主。

“记��，”陈默微笑着说，“制作一杯好豆乳，就像看待一位珍贵的朋友，需要耐心，需要用心，才气品味出它最真挚的味道。”

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重温旧梦：豆香里的童年影象与亲子乐章

在这个快节奏的时代，我们似乎总是在追逐着更快的速度，更高效的生活。在那些被遗忘的角落里，却藏着最温暖的时光，最真实的幸福。今天，我想邀请您一同走进一段关于“男孩和女孩一起生产豆乳的幸福时光，手工制作香浓豆乳，体验传统”的旅程。这不是一次简朴的美食制作，更是一次对亲情、对传统、对生活本真的深情回溯。

想象一下，一个阳灼烁媚的周末清晨，窗外鸟语花香，室内却是另一番热闹景象。男孩和女孩，这对充满好奇与活力的兄妹（或者也可以是好朋友），正挽起袖子，围坐在爷爷奶奶（或者爸爸妈妈）身边，脸上洋溢着兴奋与期待。他们的任务，是配合完成一项看似简朴却意义特殊的任务——制作一杯香浓的手工豆乳。

这不仅仅是制作饮品，这是一种仪式，一种连接。豆子，这些朴实无华的农作物，在经过浸泡、研磨、熬煮等一系列传统工序后，便能化身为醇厚甘甜的豆乳。而这个历程，正是男孩女孩们学习、体验、生长的绝佳契机。

即是那浸泡豆子的环节。看着那些干瘪的黄豆，在温水中徐徐舒展，变得丰满而富有生命力，孩子们会好奇地触摸它们，感受它们细微的变化。爷爷奶奶会一边耐心地解说，一边引导他们轻轻地将豆子放入清水中，并告诉他们，每一粒豆子都蕴含着大自然的馈赠，都需要时间和温柔的看待。

女孩可能会小心翼翼地拨弄着水中的豆子，男孩则会迫不及待地想要看看它们什么时候会“长大”。这初次的互动，便播下了耐心与视察的种子。

紧接着，即是重头戏——豆乳的研磨。在这个电子化的时代，我们早已习惯了榨汁机、破壁机的便捷。当男孩女孩们亲手拿起那沉甸甸的石磨，或者操作着老式的豆乳机，他们便开始真正理解“手工”的重量与意义。石磨的转动需要技巧，需要力气，更需要默契。男孩可能会凭借自己的力气，努力地转动石磨，而女孩则会细心地添加泡好的豆子和水，确保研磨的均匀。

每一次的转动，都陪同着豆子被碾碎的声音，以及那逐渐散发出的浓郁豆香。这香气，是如此的纯粹，如此的自然，它穿透了机械的喧嚣，直抵人心。

在研磨的历程中，孩子们会发现，手工制作并非一蹴而就，而是需要投入时间和精力。他们可能会因为力气不足而感应沮丧，也可能会因为一次次的实验而获得成就感。而怙恃（或尊长）的勉励与引导，即是他们克服困难的源泉。一句“做得真棒！”、“再加把劲！”都能点燃他们心中的火焰。

当豆乳在锅中咕嘟咕嘟地熬煮时，那股香气便彻底弥漫开来，温暖而舒适。孩子们会围在锅边，好奇地看着豆乳冒着泡泡，听着那熟悉的声音。他们会被见告，熬煮的历程是为了让豆乳更营养、更宁静，也是为了让它的味道越发醇厚。这个期待的历程，也是孩子们学习耐心的历程，他们会开始期待最终的制品，那份由自己亲手制作的美味。

手工制作豆乳，更像是一堂生动的生命教育课。它让孩子们了解食物的来源，体会劳动的艰辛与快乐，感受传统文化的魅力。在一次次的研磨与搅拌中，他们不仅学会了制作豆乳的技巧，更学会了如何去爱，如何去分享，如何去珍惜。

当那一杯杯温热、香浓的豆乳泛起在眼前时，孩子们的脸上会绽放出最辉煌光耀的笑容。他们迫不及待地品尝着自己亲手制作的美味，那种满足感，是任何机械制作的豆乳都无法相比的。这不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。这杯豆乳里，饱含着他们的汗水，他们的努力，他们的快乐，另有他们与家人之间浓浓的爱意。

“男孩和女孩一起生产豆乳的幸福时光，手工制作香浓豆乳，体验传统”——这句话，不仅仅是一句口号，它是一种生活方式的召唤，一种对美好时光的追忆，更是一种对家庭温馨的极致诠释。在这个历程中，孩子们的眼中闪烁着对世界的好奇，他们的手中通报着爱的力量，他们的心中种下了对传统的敬意。

这即是，手工豆乳所带来的，最纯粹的幸福。

传承时光：豆乳的温度，人情的温度

手工制作豆乳的意义，远不止于一次有趣的亲子运动，它更是一场关于传承的盛宴。在这个日益追求效率与便利的时代，我们是否忽略了那些代代相传的武艺与温情？当男孩和女孩们在怙恃（或尊长）的领导下，亲手研磨出一杯杯香浓的豆乳，他们不仅在品尝美食，更是在品尝一种文化，一种连接。

我们经常在纪念已往，纪念那个没有高科技，却有更多人情味儿的时代。那时，一家人围坐在一起，分享食物，分享故事，是何等温馨的画面。手工制作豆乳，正是将这种温情重新带回现代生活的一种方式。它打破了冷冰冰的机械界限，让每一次制作都充满了互动与交流。

在研磨豆乳的历程中，男孩女孩们会听到怙恃（或尊长）讲述他们小时候制作豆乳的趣事，讲述这些传统工艺是如何一步步演变至今的。这些故事，就像一颗颗种子，在孩子们的心中生根发芽，让他们对传统文化发生天然的亲近感和认同感。他们会了解到，原来一杯看似简朴的豆乳，背后蕴含着如此富厚的历史与智慧。

手工制作的豆乳，之所以特别香浓，不仅仅在于选材的考究，更在于那份“用心”。当孩子们亲手去感受豆子的质感，去倾听研磨的声音，去闻嗅那股天然的豆香，他们的感官被全然叫醒。这种全方位的体验，让他们对食物有了更深的理解和尊重。他们不再仅仅是食物的消费者，更是食物的缔造者。

在制作历程中，孩子们会学会分工与相助。也许男孩卖力加水，女孩卖力视察火候，他们需要相互配合，才气最终完成任务。在这个历程中，他们的相同能力、协作能力获得提升，也学会了如何去肩负责任。当他们看到自己亲手制作的豆乳，得抵家人的赞美时，那份成就感将是无与伦比的。

而且，手工制作的豆乳，其口感和风味也是奇特的。没有过多的添加剂，只有纯粹的豆香与米香（如果加入米）。这种纯粹，是对身体最康健的馈赠，也是对味蕾最真挚的问候。当孩子们品尝到自己亲手制作的豆乳时，他们会发现，原来最简朴的味道，往往是最感人的。

“体验传统”不仅仅是模仿已往的行动，更是一种对传统精神的理解与传承。在快节奏的生活中，我们经常忽略了放慢脚步，去感受生活中的美好。手工制作豆乳，即是提供了一个绝佳的时机，让我们暂时放下手机，放下事情的烦恼，全身心地投入到一件简朴而充满意义的事情中。

男孩和女孩们配合完成这项任务，也为他们日后的相处，埋下了美好的回忆。当他们长大成人，追念起这段配合制作豆乳的时光，心中一定会涌起一股暖流。这份配合经历的幸福，将成为他们之间永远的情感纽带。

这项运动，也可以成为家庭聚会的亮点。想象一下，在一次家庭聚会中，邀请尊长们指导孩子们制作豆乳，那种跨越时代的交流与互动，将为聚会增添无限的温馨与欢喜。尊长们在重温旧梦的也将自己的经验与智慧，毫无保留地通报给下一代。

让我们的生活，因为这份豆香而越发充实，因为这份亲情而越发温暖，因为这份传承而越发有意义。在未来的日子里，愿我们都能抽出时间，重拾这份简朴而纯粹的幸福，让豆乳的温度，成为人情的温度，永远在心中流淌。

图片来源：每经记者 刘虎 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄