【文章开始】
（抹了抹额头汗珠）要说找美食这事儿，比在公司做PPT都磨人。最近朋友圈突然炸出个"深圳蒲鲜"，刷屏文案个个吹得天花乱坠，但愣是没人说清楚具体位置。前两天我在岗厦站转了二十分钟，看着舆图上显示"直线距离200米"，愣是绕了三圈都没找着正门。
这时候就要吐槽某些美食推荐了——总爱用些"神秘宝藏店"之类的噱头，结果害得人团团转。不外话说回来，其实这家店就在会展中心B出口的斜对角巷子里。要是从皇庭广场那边的地下通道穿过来，看到全家便利店右拐就能看见招牌，这点倒是和公共点评标注的福华三路118号对得上。
（突然压低声音）但你们发现没？这店最奇怪的是中午十二点居然不营业！上周三我特地调了午休时间跑去，结果卷帘门严严实实的。厥后听熟客说他们家主要做晚市和夜宵，主打生腌海鲜配精酿啤酒。要我说这种反通例的营业时间，倒是跟年轻人夜生活节奏对得上号。
说到菜品，网上争论最大的要数那道"青芒拌血蛤"。我亲眼看见邻桌两个小女人，一个吃得眉飞色舞，另一个刚尝一口就灌了半杯冰水。不外实话说他们家的生蚝刺身确实新鲜，个头比iPhone充电头还大，搭配的泰式酸辣汁是真开胃。
这里要提个醒，别看菜单上有三十多道菜，真正必点的就那五六个招牌。有次我照着某美食博主推荐的"隐藏菜单"点了七道菜，结果三盘都没吃完——倒不是说欠好吃，主要是分量太实在。小我私家建议两小我私家点四道菜就够，再加两杯精酿刚恰好。
（突然拍大腿）对了！前阵子听说他家在搞新客立减运动，但我在美团和抖音翻半天没找着优惠券入口。厥后发现得现场扫桌子上的二维码才气领，这种操作还挺折腾人的。不外看在能省二十块的份上，也算值回票价啦。
有食客质疑过食品宁静问题，究竟生腌这工具照旧考究新鲜度的。我特意视察过他们的后厨动线，发现海鲜池就在透明玻璃后面。服务员说每天上午十一点和下午五点各进一次货，这点倒是让人稍微放心些。不外具体怎么保证运输途中的低温保鲜，可能需要专业人士才气说清了。
要说最迷惑的还得是价钱体系，人均消费从80到150都有人报。厥后我发现差异主要在酒水选择上，要是只点鲜啤的话确实自制不少。不外他们最近推出的荔枝味气泡酒真是绝了，配上生腌虾的甜辣味，这搭配或许体现着新派融合菜的趋势？
其实最让我纳闷的是店里装修气势派头，明明做的是潮汕生腌，偏要弄成美式工业风。墙上挂着复古车牌和冲浪板，配上潮剧配景音乐，这种混搭倒是意外地不违和。服务员说老板是海归设计师，难怪整个空间有种奇妙的冲突美感。
（突然停下筷子）等等，最近似乎开了分店？上次路过南山书城似乎看到相似招牌。但据可靠消息说，目前正宗老店照旧福田这家，其他挂着"蒲鲜"名号的暂时还没获得官方认证。建议想打卡的朋友照旧先认准会展中心这家，省得跑错地方影响体验。
你可能错过的细节刚进门的冰柜最下层藏着每日限量款，服务员不提醒基础发现不了
邻桌大叔的神秘服法看见有熟客自带紫苏叶裹着生腌吃，据说能提升风味条理
老板娘亲授的隐藏技术每周三晚上八点有现开生蚝买一送一运动，但得用粤语说灯号"靓仔有货"
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