深圳沙嘴快餐店现在还开吗？这些巷子里的烟火气还在

【文章开始】

哎，昨天路过沙嘴二坊的时候，看见以前常去的老王快餐拉上了卷帘门，贴着"店肆转让"的红纸。你知道吗？我其时心里就咯噔一下，赶忙掏脱手机搜"深圳沙嘴另有快餐吗"，结果弹出来的全是两年前的旧信息。这或许体现着，街边那些十五块管饱的快餐店，真跟秋叶似的哗哗往下掉啊。

不外话说回来，虽然不少老店消失了，但仔细转悠照旧能找着烟火气。我在椰树村后巷发现三家新开的小铺子，虽然门脸不大，但中午照样支着"现炒快餐"的招牌。老板炒菜时油锅滋啦响的消息，跟三年前简直一模一样嘛！虽然具体哪家能撑多久也说禁绝——这铺面租金涨得跟坐火箭似的，哪天突然关张都不稀奇。

沙嘴巷子里的饭香

转过沙嘴三路拐角，老远就看见"靓仔快餐"的灯箱亮着。说来挺逗，他家居然用脸盆装米饭，十块钱三荤两素随便添。不外得及早，过了一点钟菜盆就只剩汤汁了。这种小店现在就像沙漠里的泉眼，虽然看着不起眼，但确是四周打工族的救命稻草。对了，你们知道吗？他们最近把辣椒炒肉里的猪肉换成鸡胸肉了，老板挠着头说猪肉价实在扛不住。

打包盒里的江湖

巷口榕树底下的流动摊倒是挺顽强。那个总系着红围裙的阿姨，电动车后箱码着二十几个不锈钢餐盒。她炒米粉时铁勺敲得铛铛响："后生仔要加蛋么？"虽然卫生状况嘛...我亲眼见着她擦完汗的手直接抓芽菜。这种摊子就像打游击，今天在篮球场边，明天可能就躲进城中村楼道里了。

说来内疚，我到现在都没闹明白美团上那几家"沙嘴快餐"的实体店到底藏在哪。有次按着定位绕了半小时，最后在汽修店后院找到个外卖取餐点。具体这些幽灵店肆怎么运作的，真是我的知识盲区。

其实现在最靠谱的反而是城中村出租屋改的小厨房。房东把一楼隔成五六个档口，烧鸭饭猪脚饭酸菜鱼啥都有。虽然每份涨到十八块了，但推开窗就能闻到谁家正在爆炒腰花的香气。不外话说回来，这种藏在居民楼里的餐饮，消防这块儿始终像悬着的靴子...