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拐过第五个电线杆就能闻到香味，你信吗？十五年前骑着三轮车出摊的林伯，如今在红砖墙下支起了店面。虽然招牌上的霓虹灯管缺了三个字，但老食客都知道下午两点半铁定卖完。
碗底藏着半个卤蛋这种骚操作，听说源自林伯年轻时的相亲糗事。不过话说回来，你猜那勺拌在汤里的红葱头碎，用的是台湾品种还是漳州本地的？
谁会在菜市场隔壁开咖啡馆？戴着玳瑁眼镜的张姐偏把意式机架在青菜摊旁边。蓝山咖啡配油条这种黑暗组合，墙上贴满的海沧老照片倒是给出了某种解释——那些七十年代的华侨带回来的习惯。
店里的抹茶粉究竟哪里进的货？张姐总说"就随便网上买的"，可那绵密的口感，怎么喝都不像超市通货。也许后厨藏着手工石磨机？这个我还真没敢问。
跟着导航走到尽头是个死胡同？别急，推开右手边斑驳的木门试试。吴家三代人守着的薄饼铺子，居然把操作台藏在宗祠厢房里。虽然街坊都夸他家的海蛎新鲜，但要我说最绝的是花生酱的调配比例。
记得第一次看到他们磨花生用的还是石臼，不过现在改没改机器就不知道了。那些说凌晨三点就起来备料的传闻，也不知道是真是假...
走到巷子中段总会迷路对吧？建议你故意走错两次试试。上次误入侧巷撞见的扁食摊，老板下馄饨的手法快得能在空中划出残影。汤底说是用虾头熬的，可那个鲜甜劲儿，总觉得应该还加了什么海沧特色的配料。
当菜市场的卷帘门陆续拉下，有个推车会准时出现在拐角。阿婆的烧肉粽要配自酿的青梅汁，这种吃法在闽南其他地方可没见过。她总是笑着说女儿在台湾学的配方，但具体改良过哪些食材，老人家自己也记不清了。
最后得提醒句实话，150号门牌对应的具体位置，本地人其实都习惯用"消防栓旁边"或者"绿色邮筒对面"来指路。你要真盯着门牌号找，可能反而要错过这些藏在时光褶皱里的美味了...
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