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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。
澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。
经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。
“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。
据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。
揭开调色艺术的神秘面纱——从基础到震撼视觉的演变
调色，是电影、广告乃至短视频中最能决定作品质感和氛围的关键环节之一。大片中的每一帧，都仿佛经过艺術大师精心调配的色彩画作，而这种“艺术”背后隐藏的秘密，就是一级调色師们数十年如一日的精研和坚持。
第一眼的震撼：色彩的魔力当你欣赏一部经典调色大片时，最先被吸引的，往往是那浓郁的色彩和精细的层次。从天空的蔚蓝到街道的暖黄，从阴影的深沉到高光的璀璨，每一种色彩都像是经过巧手雕琢的宝石，透露出导演与调色师之间那份默契的创意点滴。這个过程，离不开一级调色师对色彩的敏感捕捉和对影像氣质的深刻理解。
经典实例的代表作分析以《布达佩斯大饭店》为例，它的调色風格极具辨识度，色彩饱和度高，黄色调贯穿整片，营造出一种复古又梦幻的氛围。這一效果，背后正是高級调色技术对色调、色温、对比度的精准把控。又如《银翼杀手2049》，利用冷暖色的对比，营造出未来科幻的空灵感。
每个画面都像一幅油画，色彩不仅仅是氛围的营造，更是情感的传递。
调色流程中的艺術感与技巧调色的过程不仅仅是调整色阶亮度或对比，更是一场艺术表现的创作。一级调色師会分析剧本主题、色彩学原理、视觉语言，结合场景的物理光线，将角色、环境、情感融汇成一幅视觉叙事的画卷。软件工具，比如DaVinciResolve、Baselight等，成為画家的调色笔，但真正的艺术灵魂，来自调色師的审美和洞察力。
色彩的心理影响色彩能影响观众情绪。一部恐怖片中阴沉的蓝灰色调会制造压抑感，而暖色调则能让人感到温暖和安全。一级调色大片更是善于操纵观众的情感脉搏，通过技术与艺术的结合，调色师将情感“染色”到每一帧画面中。例如，《疯狂的麦克斯：狂怒道》中的橙黄色调，极大地增强了荒凉与野性的氛围。
从硬件到软件：调色设备的革新随着技術的进步，从最早的胶片调色到数字调色的革命，一级调色已不再局限于技巧，更成为一种整体的艺术表达。高端硬件如色差仪、显示器校准工具，确保每一次调色都能精准再现导演的意图。结合先进的软件，调色师可以实现前所未有的细腻色彩处理，塑造出令人屏息的视觉大片。
结語一部伟大的调色大片，是视觉的盛宴，更是技术与艺术完美结合的结晶。从色彩的基础原理到复杂细腻的调色技巧，每一步都彰显出一级调色师的专业水准。下回，我们将深入解析经典调色实例中的色彩搭配，带你感受大师们“画”的魅力，领略调色的真正艺术。
领略经典调色实例的极致艺術——从色彩搭配到视觉冲击
继上一部分，我们对调色的大致流程和原理有了初步认识。现在，让我们走进那些真正经典的调色大片中，解读它们出色的色彩搭配背后隐藏的秘密，感受调色師如何用色彩讲述故事，营造氛围，影响观众。
色彩搭配的藝術原则在调色中，色彩的搭配必须遵循一定的美学原则，如补色、邻近色、三色原色等。从電影的角度来看，调色师會根据故事的情绪变化，巧妙组合不同色彩。例如，用暖色强调热烈情感，冷色表达冷静或悲伤。经典的调色大片會利用色彩对比或协调，强化主题。
实例一：复古梦幻——《布达佩斯大饭店》影片中黄色调的广泛使用，不仅符合复古感，还带来一种温馨而梦幻的效果。调色师通过调整色相和饱和度，将畫面中的黄色推向极致，使之成为影片的标志色。背景中的绿色调与黄色形成对比，既丰富了畫面层次，又强化了影片独特的卡通式色彩风格。
实例二：未来科幻——《银翼杀手2049》其调色风格令人难忘，冷色调铺陳出未来科技感，深蓝、灰绿色调划定空间感，而橘黄色的光晕又突出了科幻元素中的温暖与神秘。调色师利用色彩的冷暖对比，增强影片中未来世界的压抑感和荒芜感，也引导观众的情感走向。
色彩的光影交错优秀的调色作品除了色彩本身的搭配，还要配合光影关系。例如，强烈的背光可以塑造深邃的人物轮廓，暗部的细节通过调色反復琢磨，给人以真实又戏剧化的视觉冲击。在许多经典大片中，调色师会利用这种“光与色”的结合，营造出惊心动魄的视觉效果。
情感色彩的调配不同色彩可以唤起不同的情绪反應。例如，红色代表激情、危险，蓝色象征着冷静或悲伤，绿色带有自然和希望的意味。调色大师通过精准把握色彩比例，实现情绪的深层传递。比如在恐怖片中，偏阴冷的色彩可以让人感到不安和压抑。而在励志片中，明亮的暖色调激发希望和动力。
调色中的技术细节揭秘调色不只看主色调，还涉及到暗部、亮部的细腻调节。比如，微调色彩曲线、色相饱和度、色彩轮等工具的应用。一级调色师会根据剪辑节奏和故事需求，灵活调整畫面中的颜色密度和色温，让整体画风统一又富有变化。
创意调色的无限可能现代调色不再拘泥于传统风格，许多作品采用“调色大战”——通过大量极端对比或异常色彩，再配合后期调色技术，打造独一无二的视觉效果。例如，《少年派的奇幻漂流》中，海面上的光影和色彩变化，通过调色形成一场视觉盛宴，将自然的神奇与故事的奇幻完美结合。
结语调色大师用色彩讲故事、营造氛围，每一幅成品都凝聚了他们深厚的藝术功底和技术熟练度。令人惊艳的经典实例，正是这些细节打磨和色彩搭配技巧的最佳展示。随着技术的不断发展，未来的调色艺术将变得更加多元、丰富，也更值得我们用心欣赏和学習。每一次观看这些大片时，都可以试试用不同的角度去感受色彩背后的故事和情感，或许会发现更多隐藏的精彩。
颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。
图片来源：格隆汇记者 罗友志
摄
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