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"服务员，这壶茶怎么有股烟味啊？"上周末在金山某茶馆，隔壁桌的游客向店家投诉。这样的场景在福州各大茶馆屡见不鲜，倒不是说茶不好喝，而是找错地方了——很多外地游客还不懂怎么挑选本地的"吃茶据点"。
最近三坊七巷开了三家新式茶社，装修得跟网红咖啡馆似的。可是你站在古色古香的雕花门楼下仔细看，总能发现有经验的老茶客蹲在街角，捧着保温杯往小路深处走去。这就带出一个怪现象：明明福州是茶文化名城，为什么找个靠谱的喝茶群比找茶馆还难？
去年省茶文化研究会的数据显示，超过67%的受访者参加过自发组织的茶聚会。不过其中53%的人遭遇过被推销高价茶叶的经历，这或许暗示线下自发组织的松散性带来了安全隐患。有些号称"茶友交流群"的群，进群才发现需要先购买三千元会员套餐。
不过话说回来，仓山万达附近倒有个小茶室挺有意思。店家坚持只做白茶的茶会，每次不超过十人，虽然场地局促，但这种小范围的聚会反而筛选出了真正懂茶的客人。他们现在的微信群还是半封闭状态，得熟人推荐才能进，这种模式倒是解决了不少人的困扰。
要说最头疼的，还是学生党和刚工作的年轻人。五四路有位开青旅的老板跟我透露，最近三个月光是被年轻人问"哪里有学生价位的喝茶群"就不下百次。这事奇怪就奇怪在——按理说学生消费力不差，可能还是缺乏靠谱的信息渠道。
说到这儿不得不提件新鲜事。我有个开茶具店的朋友，上周突然把茶馆二楼改造成了共享茶空间。顾客花30元就能用茶具茶叶，最重要的是能临时加入当天的"茶友会话群"。这种即用即走的形式，反而吸引了很多原本就想简单喝杯茶的路人。
自驾去郊区喝茶的要注意了，去年北峰山脚出了件趣闻。十几个通过微信群约着去农家乐喝茶的城里人，最后竟帮茶农直播卖起了茶叶。这说明高质量的线下茶会确实能带动消费，虽然具体怎么转化还需要进一步观察。
最后给点实在建议：要是想找学生党多的群，可以关注农林大学对面的茶饮店；偏好传统工夫茶的，南公园附近每周日下午有固定聚会；要是就想简简单单喝杯茶，东街口的共享茶空间最合适不过。记住多看群里往期活动照片，遇到要预存大额费用的果断退群。
需要特别提醒的是，有些所谓的"高端品鉴会"其实是传销窝点。上个月晋安警方刚端掉一个以茶会名义非法集资的组织。虽然大部分群主都是正经茶友，但这种案例也暴露出自发组织的监管空白。
（这里暴露个知识盲区：茶馆老板私下告诉我，微信群的活跃时段和地域分布其实跟想象中不太一样，比如周一傍晚的群活跃度反而高于周末，但具体原因还没研究明白）
要是实在找不到合适的群，或许可以试试土法子——带自己的茶叶去常去的茶馆，看到有相同茶罐的茶客就主动搭讪。去年我在三坊七巷用这招，还真结识了几个坚持了十年的老茶友群。
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