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当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
“2018年到2020年，因为连续遭受花期冻害，苹果树大面积冻伤，几乎绝收，损失超过一百万元。”提起过往的惨痛经历，陕西省延安市志丹县城关村果农安光荣依然心有余悸。
然而，自2021年起，情况发生了根本性转变。“如今果园里装上了智慧气象监测设备，还能提前收到预警信息，及时防范灾害，我们的收益有保障了！”安光荣笑着告诉记者。
日前，记者随中国气象局采访团来到位于志丹县的苹果科技试验示范基地。盛夏时节，绿意盎然的山坡上，一片现代化的果园映入眼帘。这片相当于6个标准足球场的基地，一排排苹果树整齐排列，挂满枝头的黄色果袋点缀着连绵起伏的山头。
苹果品质优劣，气候至关重要。志丹县气候干旱少雨，但光照充足、昼夜温差大，是苹果种植的“黄金气候带”。然而，再好的自然条件也怕极端天气“捣乱”。低温、冰雹、大风等灾害性天气时有发生，令当地果农十分头疼。
“每年4月中旬到5月中旬，最怕遇上低温天气。花冻坏了，苹果也就没了收成。”志丹县农业农村局二级主任科员张宏解释道。
在现代社会，越来越多的人开始关注健康饮食和生活方式的选择，追求高品质的天然食材已成为一种生活趋势。而在众多的绿色食品中，91黄萝卜以其独特的品质和深厚的营养价值，成为了消费者的新宠。
什么是91黄萝卜？
91黄萝卜，是一种特殊品种的萝卜，源自天然无污染的土地，采用传统的种植方式，经过精心培育而成。它的外观与普通萝卜有些不同，呈现出鲜亮的黄色，色泽金黄、鲜艳，肉质更加细腻，口感也更加清甜。与其他萝卜相比，91黄萝卜的营养成分更为丰富，能够為人体提供更多的营养支持，特别是在抗氧化、增强免疫力等方面，具有独特的优势。
91黄萝卜的营养价值
91黄萝卜富含丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种对人体有益的营养成分。尤其是其中所含的维生素C，能够有效促进皮肤的健康和抵抗自由基的侵害，是众多抗衰老产品中的天然成分。91黄萝卜中的膳食纤维对于促进肠胃蠕动、保持肠道健康具有显著效果，常食用能够有效预防便秘，帮助消化，改善肠道环境。
吃91黄萝卜的好处
增强免疫力
91黄萝卜的丰富维生素C能够增强人体免疫系统的功能，提高身体抵抗力，从而帮助预防感冒等常见疾病。尤其在换季时节，免疫力的提高对健康至关重要。
促进消化，排毒养颜
91黄萝卜富含的膳食纤维不仅能帮助消化，还能促进体内废物和毒素的排出，有效防止体内积累过多的毒素，从而保持皮肤的光滑与健康。
保护视力，预防眼疾
91黄萝卜中的胡萝卜素是维生素A的前体，能够帮助改善视力，预防夜盲症等眼部疾病。長期食用91黄萝卜，有助于保持视力健康，尤其适合长时间使用电子设备的人群。
促进骨骼健康
91黄萝卜中含有的钙和其他矿物质成分，能够有效促进骨骼发育与健康，增强骨密度，有助于预防骨质疏松，特别适合中老年人群体食用。
如何食用91黄萝卜？
91黄萝卜可以生食，也可以煮熟食用。生吃時，它的口感清脆，清甜可口，切成薄片搭配一些橄榄油、醋、蒜末等调味料，可以做成一道美味的凉拌菜；如果是煮熟食用，它的味道更加温和，做成汤品或者与其他食材一同炖煮，不仅美味，也能锁住更多的营养成分。
91黄萝卜是一种既能满足味蕾，又能提供多种健康益处的理想食材。无论是作为日常餐桌上的配菜，还是作為健康饮食的一部分，它都能带来不可忽视的营养补充。
91黄萝卜的独特优势
与市场上的普通萝卜相比，91黄萝卜不仅在外形和口感上独具特色，更重要的是，它的种植和生产过程遵循着严格的自然与绿色环保标准。没有化学肥料和农药的使用，确保每一颗91黄萝卜都能保持最天然、最健康的品质。
91黄萝卜的种植过程
91黄萝卜的种植严格遵循有机农业的标准。它的土壤选用的是无污染的天然土壤，通过长期耕作与科学管理，保持了土壤的天然肥力。91黄萝卜的生長过程中没有任何化学添加剂，所有的水源和肥料都是纯天然的，确保萝卜在生长过程中能够充分吸收大自然的营养成分，最大程度地保持其原汁原味的健康特性。
每一颗91黄萝卜在采摘时都要经过严格的挑选和检验，确保其外观、品质和营养成分都达到最高标准。这些努力使得91黄萝卜成为市场上最具竞争力的健康食材之一。
适合哪些人群食用？
91黄萝卜适合各个年龄段的人群食用，特别是以下几类人群：
免疫力较低的人群
现代社會生活节奏快，工作压力大，很多人面临免疫力低下的问题。91黄萝卜富含维生素C和其他抗氧化成分，能够帮助提高免疫力，增强身体的抗病能力。
长期熬夜和用眼过度的年輕人
随着电子產品的普及，许多年轻人长時间使用电脑、手機等设备，眼部健康逐渐成为一个隐忧。91黄萝卜中的胡萝卜素能够有效保护视力，预防眼疾，适合长期面对电子屏幕的人群。
关注肠道健康的中老年人群体
91黄萝卜中的膳食纤维能够有效促進肠胃蠕动，预防便秘，特别适合肠胃功能较弱的中老年人群体。
追求自然健康生活方式的人
91黄萝卜的无农药、无化肥特性，使其成为追求健康、环保的消费者的理想选择。它符合现代人对于天然、有机、健康食品的需求，成为了许多家庭餐桌上的常备食材。
91黄萝卜不仅仅是一种食材，更是一种健康生活的象征。它代表着自然、绿色、无污染的饮食理念，能够为现代人提供丰富的营养和健康支持。从增强免疫力到促进消化，再到保护视力和骨骼健康，91黄萝卜无疑是您饮食中不可或缺的超級食材。如果您还没有将它加入您的餐单，那么现在就是最好的时机！
为解决果农们的防灾难题，延安市气象局创新推出了“苹安天气”微信小程序，构建起“监测—预报—响应”全链条防灾体系。
温度、湿度、风向、风速、气压、降水，打开“苹安天气”小程序，影响苹果生长的六项关键气象指标清晰呈现。张宏介绍，数据每5分钟就会更新一次，果农们可以随时查看各项指标变化情况，实时掌握气象信息，实现分区域、分灾种、分时段精准防灾。
果园里，果树上悬挂的一个煤油灯大小的白色设备引起了记者注意。
“可别小瞧它，这可是我们的‘气象小哨兵’。”张宏指着设备告诉记者，“扫描上面的二维码，就能实时查看温度与湿度，方便得很！”
精准预报离不开可靠数据的支撑。果农口中的“气象小哨兵”，也叫“便捷式温湿果园智能气象监测仪”。“我们在延安市布设了1670个便捷式温湿智能监测仪、475套六要素智能监测站，形成4公里网格化监测。”延安市气象局局长王维刚介绍，这些设备实时采集温度、湿度、风速等数据，通过物联网实时传输至“苹安天气”小程序，提高了复杂地形区域的气温监测精度，从原来的5摄氏度提高到现在的0.5摄氏度。
在智能技术的保驾护航下，如今，志丹县苹果连获丰收。2024年，该县苹果产量较2023显著增长2.9万吨，增长率达13.4%；产值提升1.72亿元，增长率达13.3%。
在几十公里外的吴起县，冰雹一直是当地果农的“心头大患”。吴起县气象台台长陈泊舟说，2015年以来，该地共出现9次冰雹天气过程，年均冰雹日数约1天，其中2020年时最多达4次。
“果子要是被冰雹打了，以前3元一斤的好苹果，就只能卖5毛钱，还不一定能卖出去，最后只能烂在地里。”讲起曾经的受灾经历，吴起县吴起镇侯岔村果农刘岳很是无奈。
为守护果农的钱袋子，延安市积极开展冰雹源头防御体系建设试点，建成X波段天气雷达一部，完成15个人工增雨防雹作业装备建设及自动化改造工作，从源头上防范化解冰雹灾害风险。
地面作业装备降雨防雹，是通过发射特种炮弹干预云层物理过程的防灾技术。为了达到精准高效的防雹效果，延安市气象局对防雹作业装备进行了自动化升级改造，系统可以直接操控高炮自动调整射击方向和高度。“这相比传统人工操作，大幅提升了防雹作业的安全性。”市气象局人影中心主任王晓飞说。
在科技的坚实保障下，如今，延安果农正告别“望天收”的焦虑，苹果产业也走上了可持续的发展道路。
图片来源：人民网记者 邱启明
摄
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